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眼见康熙脸上转喜为怒、阴云密布,佟云珺赶忙解释:“臣女今日向太皇太后请安,见太黄太后提及食欲不振,便想起皇上赏赐的荷花,臣女以前常吃两道点心名曰荷花糖水和酥炸荷花,有消暑开胃之功效。臣女擅自做主将荷花瓣摘下,请皇上责罚!”
康熙将信将疑,转头问跪在正殿内的宫女:“她说的可是实情?”
李茜及一众留在殿内的太监和宫女跪倒,忙答:“万岁爷,格格所说千真万确!”
她们只是早些时候听格格的吩咐,将荷花瓣清水洗净擦干水分后,再切去荷花尾部备用。至于如何做,格格并未说,只叫画完团扇便知晓了,谁知团扇才画完,皇上便来了。
佟云珺未敢抬头,解释道:“这荷花糖水需要新鲜荷花瓣配莲子百合小火慢煮,能消暑祛火,酥炸荷花用鸡蛋打成细末,再和面粉搅拌成糊,裹上花瓣下油炸至金黄,香酥爽脆,能开胃解腻。”
胤礽在院内玩耍,时不时往殿内偷窥一下汗阿玛和表姑的进展,早在太监宫女跪下的那刻,胤礽便丢下糕点哒哒哒跑了进来。
只见他用小手扯了扯康熙的袖袍,给康熙一个甜滋滋的微笑,露出可爱的小米牙奶兮兮的说:“荷花糖水,酥炸荷花,保成也要吃!”
这两样点心,在他还是莲花精时,便时常和师傅师娘一家常吃的。
那时,每当莲花精对着对着各种莲花猛嚼时,师姐都会取笑他,它们可是你的子孙后代,作为莲花的祖宗,吃起来咋一点不心疼?
小莲花精挠挠头:对哦,下次换别人的后代吃吃!但下次师姐做好了,小莲花精又馋的不行。
胤礽收回思绪,只是不知表姑做味道会是如何了。
康熙将胤礽抱起放在自己的腿上,刮着他的小鼻子:“你是小馋猫吗,听到吃的就跑回来了?”
“嗯嗯!”胤礽睁着闪亮的眼睛,咕噜噜转动着,“汗阿玛不想吃么?”
佟云珺提着的心放了下来,知道皇上的气大抵是消下去了,于是起身向康熙和胤礽说:“皇上和太子殿下稍等,臣女这就去做。”
“糖水要加糯米圆子哦~”胤礽乖巧的点点头,搓搓手已经开始期待表姑做的点心了。
一刻钟不到,佟云珺和采绿、择青配合已经将两样吃食做了出来。
荷花糖水晶莹透亮,闻起来有淡淡的清香;酥炸荷花粉红中点缀着金黄,再将新鲜花蕊摆放在盘中间,俨然如盛开的荷花。
“皇上,请尝尝!”
康熙打量着盛放的荷花,赞叹道:“朕往常只知荷花酥形美动人令人难忘,食之酥松香甜,但那毕竟不是真荷花,今日初见酥炸荷花,倒是另一番景致,有趣!”
胤礽已经等不及要伸手了,眼巴巴望着康熙对着它品头论足,催促道:“汗阿玛,要趁热吃!”
康熙拾箸夹起一块酥炸荷花小心翼翼送入口中,再慢慢品尝着,外酥内软,香脆清甜,再仔细回味,花瓣在口中留着清香,甘美异常,令人惊艳。又细看那齿痕处,花瓣的丝丝纹路纹路尚在。
真香!康熙在心中暗暗赞道。
想到刚才对佟云珺有些动怒,口气便松动了,笑着说:“做的不错。”
康熙满意地点点头,又给胤礽夹了一块,叮嘱道:“就一块哈!”
胤礽满心欢喜落空,可怜巴巴竖起两根手指头,讨价还价:“两块!”
“好吧好吧。”康熙妥协,这该死的宠溺的父爱。
胤礽听罢,赶忙伸手往盘子抓了一个护在自己跟前,生怕康熙会反悔似得。
护食,我胤礽要是天下第二,没人敢称天下第一。
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