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第一百九十章 甜蜜奢华全羊宴（第1页）

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第一楼之所以名扬四海，皆在于它综合了西荒美食特点的精粹，堪称西荒美食的经典。

尤其以全羊宴闻名天下，堪称西荒一绝。

大神州东南西北，各地的饮食风味相差较大。

“南甜北咸东酸西辣”，是大神州美食的总体特点。

而西荒地处大神州西北，辽阔的草原，肥壮的牛羊，青青的湖水，蓝蓝的天，白白的云，地理气候独特。

这里地域辽阔，人口众多，地大物博，牛羊肥美。

牛羊肉是西荒美食的主要食材，粗犷、豪放、浓烈、泼辣，是这里的饮食特色。

第一楼的全羊宴，闻名天下。

羊身上的每一部位，每一根神经，每一块肉都可以做成一道菜。

全羊宴共有八十多道菜，每天不重样，可以吃上半个月。光是羊眼睛，就可以做成五道菜。

“全羊宴”选用三年以上生长的小尾肥羊为主料，宰杀前只饮水，不喂食，使其空腹。

根据全羊躯干各部肌肉组织的分布不同，用不同的烹调方法，施以烹、炒、煎、炸、烧、蒸、闷、炝、拌等不同的烹饪方法，加入酸、甜、辣、咸等各种不同佐料，做出色、形、味、香各异的各种菜肴，并冠之以吉祥如意的名称，称为全羊宴。

而全羊宴上菜也极其讲究顺序，主要有四干、四鲜、四冷荤、四青菜、四甜碗等……

小紫讲得绘声绘色，花未央听得目眩神迷，口水流了一地。

百里忘川点头道：“听起来倒是挺有特色。”

花未央叹息道：

“一只羊，竟然可以做出这么多道菜，真是令人大开眼界。”

“我原以为，除了烤全羊，手抓羊肉和羊肉串，就没有别的了。”

百里忘川摸了摸她的小脑袋，笑道：

“所以，小吃货待会慢点享用，不够咱们来两道全羊宴。”

花未央捂嘴娇笑，一双美眸在灯光下流光溢彩：

“我又不是猪，一只全羊宴可以做出八十道菜，我们两人能吃完才怪。”

百里忘川伸手捏了捏，她那晶莹粉嫩的脸蛋，宠溺地道：

“我相信，你一定能吃完。”

花未央气鼓鼓地蹬了他一眼：“……”

此时，小青敲了敲门，推门进来躬身说道：

“两位贵客，开始上菜啦。”

花未央赶紧看向门口，一股浓香迎面扑来，令人馋涎欲滴。

一排穿着统一服饰，打扮精悍的店小二，在门口一字排开。

他们手里各自端着一个托盘，若盘上摆着热气腾腾的菜肴，在小青的带领下，鱼贯而入。

当小二将托盘里的菜，一一摆上桌面时，小青为他们一一报上菜名：

头道菜：

云顶盖、顺风耳、千里眼、闻草香、鼻脊管、口叉唇、上天梯、巧舌根等二十道菜。

辅以龙须糕、一品馕饼、鱼翅羹、羊肉包等小吃。

二道菜：

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