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四十 决定（第1页）

一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！得，这几个生意都跟家里人有关，不过这些生意对家人来说确实比较靠谱，老妈原本单位就是食品厂，对食品自然颇为了解，在加上她本人就是一个不错的厨师，所以选择餐饮店也不奇怪，至于电子电器店，肯定是老爸的原因，他就是电子厂的员工。

陈永梅说完后，便朝王正宏两人问道“你们两个觉得早餐店好呢！还是开榨鸡腿汉堡店好呢！”

“你还没说电子电器店呢！电子方面的利润绝对比你开的店要高的多，而且还轻松。”王德海插了一句。

王正宏考虑了一下，早餐店可以直接剔除，早餐店基本要凌晨三点多就要起床准备，这还把老妈累死。

鸡腿汉堡类的还行，也就起步的时候稍微辛苦些，以后发展前景还是相当不错，而且现在这时间段正是国内汉堡店兴起的大好时机。

老妈要是靠此做一番事业也不定，毕竟老妈对食品这块也足够了解，里面的门道她心里都有谱，而且人手方便估计也不愁，跟他同一批的下岗的员工多的要死，最后加上自己还能提供一些后世畅销的产品，所有成功的外在条件基本都齐全了，以后能否做大做强就只能靠老妈自己的内部管理水平。

至于老爸提议的电子电器店还是不错的，国美，苏宁等电器销售商成功例子都是可以借鉴的。不过现在的开店主力是老妈，所以不可能会选择开电器店。

再说老爸自己估计也算不到他自己的未来也会下岗吧！所以这个提议到时候留着给他自己就好。当然那个时候估计老妈的店已经成功，还有自己无限的可能，那时根本不用老爸自己拼搏了。

随后王正宏建议道“老妈，我觉得早点店现在已经太多了，我们实在没必要再插一脚，我们要开就开榨鸡腿汉堡店，目前这样的西式快餐在我们这个城市也就那么几家而已，所以鸡腿汉堡店的前景一定比早餐店要好。”

“鸡腿汉堡店的利润确实高的吓人，一个炸鸡腿七元，一份汉堡，也就两片面包一块肉饼外加一点生菜和什么拉酱居然就要十三块，几样原材料加起来的成本，我都不用二块钱就能搞到所有的原材料。以前自己没注意，我都不知道这里面居然有这么大利润。”陈永梅吐槽了一番。

“人家还有人工店租，水电等等费用也是不少的，我觉得开始开电子电器店比较合适，货源方面我找一些同事和商家了解过，南边的电子类价格都非常低，听说很多电子产品都有一倍甚至几倍利润，而且如果店里有电子方面的问题，我也能帮着解决或者随便去厂里找个技术人员也很容易”。一边的王德海提议道。

“少来，现在是我开店，自然要选择我了解的东西，就是开鸡腿汉堡店的投资太大啊！哪怕就是缩小规模，那也是一笔不小的钱啊！我觉得还是开早餐店比较安全，这个投资比较低，就算店里没生意，全亏掉了也不会太心疼。”陈永梅担忧的说道。

看着老妈有些动摇，王正宏立马鼓劲道“老妈，我觉得还是开鸡腿汉堡店最好，别人的店你都亲自去看过，原材料成本你也算过了，所以这生意的利润有多高，人气多旺你也清楚的，这还有什么好考虑的。”

陈永梅回想了一下，那几家店人来人往，源源不断的顾客，再加上离谱的价格，最终下定决心道“我们就开鸡腿汉堡店，明天就去找地方。”

“至于找店面的话，我建议就在我们就在附近找就可以。我们这里周围的学校可是不少，从幼儿园，小学，初高中一应俱全，而且我们鸡腿汉堡的最大的顾客群就是孩子，没有比咱们附近更适合的。”

其实说到选址，自家的店完全可以跟着那两家大型的西式餐厅屁股后前进也是可行的。

为什么后世大家看到的有麦特劳地方就有啃特基，两家店几乎都是孟不离焦，就是因为像这种大型的连锁店背后都得有一个团队在策划经营，它们选址可不是随随便便就定的，在选址之前会有专门人员对目标地方的人流量，人群类型，人群的爱好以及消费水平等等，了解清楚后才决定是否在这个地方定点。

而麦特劳和肯特基的经营模式类似，对市场定位自然相似，消费人群定位基本也就重合，因此它们总是挨在一起并不奇怪。所以以后自家想要做大做强的话，直接跟着走就行，不过最重要原材料来源必须要跟上，不然一切休提。

前世国内这么多同类型的西式餐厅为什么一直都无法跟这两家争锋！味道嘛！肯定不是，就我国的烹饪水平，哪怕它们有秘密的秘方，也难不倒拥有十几亿吃货的国人。

就好像可可乐一样，它的配方可是一直没被破解，可是国内曾经的健力宝一度横扫国内市场，被可可乐这家国际饮料业巨头视为头号大敌，最后可可乐不得不花费强大资本力量收购健力宝公司，至此让健力宝饮料在国内消失很长的一段时间，直到大部分人几乎遗忘了，才不知道什么时候开始这个牌子的饮料又重新出现。

而啃特基和麦特劳的做法也是差不多，都是资本先行，先把最好最合适自己开店地方拿下，然后从原材料基地着手，严格把握食物的质量，仅仅就这两样就已经压着国内的同类型公司无力反抗。毕竟同类型的公司实力和资本根本无法和它们两家国际巨头对拼，所以一直到自己那会，同类型公司还是被这两家巨头压得死死的。只能在周边的市场吃些“残羹剩饭”。当然就算是边边角角，但对于庞大的人口基数，照样还是大有发展的。

“嗯，还是儿子考虑的周到，就听你的。”陈永梅觉得自己儿子说的有道理附近不光学生孩子多，光是自己跟他爸的同事随便来些人捧捧场，自己的店就不愁没生意。

“你还是多考虑一下你的手艺问题吧！别人家店里的菜品也不少的。”王德海提醒道。

“那些西式玩意能多复杂，国内随便一家小餐馆的菜品就能远远超过它们。”陈永梅很是不屑地说道。

“老妈说的对，老外的食物，这么能跟咱五千年文化古国相提并论。”王正宏不忘的支持道。先把老妈支开是头等大事，至于最后能不能赚钱，王正宏一点也关心。

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