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但是如果说按照产地直发的模式,我们的门店有几百种的商品,光是生鲜水果这些注重产地效应的,也都最少一两百种吧,那如果都实行原产地采购的话,势必要花很多的时间精力去铺开这个网络,这是个大问题。市场部的一个员工提出。而且水果都是季节性的商品,一旦过了这个季节,那这个采购网的维护,也同样是个问题。
方志强点点头:对,这个问题也要记下来。但是据我简单的了解,网上也存在着像我们这样的,类似于生鲜超市,然后经营几百个品种,那他们是如何解决这个问题,如何经营的。这一点,交给你们市场部去了解。然后我们是复制模仿,还是说打开新局面,到时候大家一起来讨论,但是起码的,我们要了解别人的模式。
这一点市场部的人有点汗颜,毕竟线上生鲜已经兴起有一段时间了,而他们却没有及时地将对方的模式纳入研究范围,还停留在传统竞争对手上面。不过方志强并没有太过追究他们的责任,因为他这个最主要的领导者,都没有及时察觉这个动向,从而给底下人引导,最大的失误在于他。
你们的这些个模式,我是不懂。不过每一种模式肯定带来的成本都是不一样的,我到时候来核算和预估一下,每一种模式分别带来的成本增长吧。刘艳很干脆很直接地从自己的擅长出发,物流、配送、仓储、人力,还有包装,估计这些方面的成本统统都要增加。
的确,作为财政大臣,刘艳当然要把好最主要的成本的这一关。
物流这一块的确是个很大的成本。聂倩皱着眉头,基本上我看到的都是最低8元往上,很多还是15元的,这一块还是随着重量增加还要递增的,尤其生鲜这一块,要冷链运输,成本更高,再加上包装箱……那我们的利润这一块……感觉根本不足以抵消运费这一部分吧?聂倩有些犹疑地说道。
方志强笑了:物流这一块不用担心的,你们平时网购所看到的运费,都是买家加上去的,实际上物流这一块的收费,寄件的话快递员这块的提成就达到50%,所以是相当高的利润空间,是可以跟物流公司去进行协商的。如果一家普通的淘宝店,一个月能够做到一百多单,基本上就可以拿到每单3、4元甚至于更低的价格,去承包给某个业务员或者快递公司。尤其国内几个大的物流差不多都在上海这边,所以,可以谈判的空间就更大了。这一点,方志强是太了解了,所以他没有担心过。
这下不光是聂倩,所有人都有些吃惊地看着他,没有想到方志强连这块都了解这么多,还以为他事先其实已经都做过功课了。只有刘艳差点想笑:方志强不了解才怪,他是做什么出身?快递本来就是他老本行。
聂倩随即反应过来,明白是怎么回事,神情顿时有些黯然方志强做快递的原因,不就是因为她么?
不过好在现场气氛热烈,问题又多,这一点小插曲,而已并没有人放在心上。
这个问题讨论过以后,然后其他人也纷纷提出自己的意见,以及所设想到的问题。到最后记了满满好几页纸。方志强又带着所有人重新梳理了一遍,哪些是真正关键的问题,以及,如何分配到各个部门去进行调研。
最后,所有人都领到了自己的任务,按照他们整理出来的问题,去做网店上线的调查活动。
市场部的任务最重,你们自己协调如何分工。首先是调查,现在网购的生鲜这一块,集中在哪些品相。其次是这些东西跟我们的差距在哪里,价格、品质,还有他们的具体的配送模式和保鲜。这一块,可以直接自己去网上购买一些,财务给报销,然后大家也可以分着吃。算给你们的福利啊不要说老板小气。方志强笑着说。
还有就是,了解一下,除了网购和传统的菜市场、超市以及我们这种店这样的实体,还有哪些新兴起的竞争对手,列举出具体的来,然后给到他们的经营和销售模式,包括所有的采购、物流、人员、管控这些方面的。
然后通知采购那边,去调查研究一下网络生鲜销售的采购模式和地点。
还有财务这边……方志强滔滔不绝地给每个人做着详细的安排。
这样依赖,就意味着新一轮的忙碌和奔波,方志强觉得这样的好处就在于生活一下变得充实起来,面对一个全新的领域,整个人又充满了斗志。但是他也深知,这还意味着巨大的压力,甚至于比之前的一下子扩张十几家店那时候,压力还要大,那时候最主要的是资金和抢地盘,现在则是重头开始新项目。
这几天你们可算是有正大光明的理由上班时间刷网购了。方志强苦中作乐,笑着跟他们开玩笑。
市场部的一个员工开着玩笑:这是一下子把爱好变成工作了,爱好就没了。大家都跟着一起哈哈大笑。
方志强自己也没有闲着,回到办公室以后,也开始打开购物网站,聚精会神地研究起来。他不仅仅是要听底下人整理以后汇报上来的数据和报告,最主要的是他要比任何人都更了解整个网购的模式,这样才能够确保,作为掌控全局的人,他能够做出正确的判断。
不看不知道,方志强草草扫过去一眼,就吓了一跳。首先是网上的价格,比他的店里的售价有些低了几乎是一半,比如这个季节大量上市的车厘子,在他的店里品相好的卖到五六十,这个价格算是很正常的,并没有比其他家贵,毕竟佳家现在有专门的市场调查部,去针对竞争对手的价格去进行调查然后调控,但是网上经常有三四十甚至于二十多块钱的。
但是方志强在心里盘算了一下,减去中间的所有环节,然后利润比传统生鲜的百分之三十再低一些,薄利多销,想要做到这个价格,不是不可以的。
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