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第718章 食之魔王的食谱下（第1页）

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食之魔王的个人食谱，自然不简单。

而且，与爷爷夏擎的手札不同，这本魔王的食谱笔记，夏羽翻看内容，顿时有种面对深渊，并被深渊凝视的压力。

浩瀚！

神秘！

这就是夏羽对仙左卫门食谱，第一个印象。

“至少，是麟级金色层次的食谱！”他心中断定，甚至，有个不可说的字眼，要从心中蹦出，使得夏羽体会到好久没有过的紧张。

攥紧了笔记，手心渗流汗水。

“那我就不给你演示了！”

说完这句，仙左卫门就走到大厨房的外室，在榻榻米坐下，有女仆端上热茶，他无声的自斟自饮。

夏羽整理凌乱的心绪，低头再翻阅笔记。

见此，蕾欧诺拉将还想吵嘴的爱丽丝、绘里奈拉开，薙切宗卫留在原地，过了大概几分钟，他见夏羽抬头，便笑问：“怎么样？”

“好像是普普通通的素食拉面。”

眉头紧缩，夏羽犹疑。

太奇怪了！

明明之前略看时，感到那股扑面而来的气势，可细看呢，食谱反而变得极其普通了。

“喔，原来是这门食谱！”

听到是素食拉面，薙切宗卫顿时恍然，且目中闪过一丝夏羽没察觉到的震惊。

该不会是……

薙切宗卫不动声色地说：

“一百多年前，拉面由横滨中华街传入东瀛，为了适应我们东瀛人口味而进行一系列改革后，就变成了东瀛最接地气、最具代表性的大众美食。”

“一碗正宗的霓虹拉面，可以分解为面料、配菜、汤底、着味和调味5个部分。而其中，汤底又是灵魂环节。如果从汤底这环出发，霓虹拉面与猪肉、牛肉或者海鲜熬煮的中华汤底不同，主要是在猪骨汤汁内，加入其它调味料，如酱油、味噌……”

夏羽颔首：“这些我懂！”

在东瀛生活这么些年，也不必从课本，于生活中，夏羽就能积累许多拉面的知识。

比如。

东瀛的三大拉面，是札幌拉面、博多拉面和喜多方拉面。

进一步展开讲，札幌拉面代表着味噌汤底拉面，亦是这个支系的起源。

喜多方拉面则属于酱油拉面，汤底靠酱油勾兑。

而国人最为熟知的博多拉面，将豚骨汤底这类拉面彻底的发扬光大了

因此，转换过来，东瀛拉面三大体系，自然就是：

味噌拉面、酱油拉面和猪骨拉面。

夏羽会做东瀛拉面，所以，在翻阅食之魔王食谱笔记第一时间，他就断定了，这门名为《魔王的拉面》的拉面食谱，严格意义上，并不属于任何一种东瀛拉面体系！

“鸡清汤！”

“搭配棱角分明的碱面！”

喃喃自语着，夏羽低下头，再度琢磨食谱笔记。

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