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妥妥的上得了厅堂,进得了厨房。
看着揉面前的准备,还挺像那回事。
经厨娘一提醒,萧安若这才意识到,自己花钱请了那么大帮工人,何必自己亲手揉面,只要当技术顾问就行了。
“来,你来帮我揉。”说着往面粉里加了点盐。
众人用质疑的眼光看着萧安若。
“看什么看,加点盐能使揉出来的面团更劲道。”萧安若用带满面粉的手指着众人的手说道,“别看了,都去干自己的活吧。”
萧安若有种厨神上身的自豪感。
这美食在后人的改良和进化中,演变出了多种体系。
早就吃腻了这里单调的火食,不是咸的,就是甜的,不是蒸的,就是煮的,偶尔参杂炒的。
好在夜谨言这败家子进口些香料,心情好的时候,还能发扬一下我大中华的美食。
酸辣可口,麻辣鲜香,口水开始分泌。
招呼着众人:“动作麻利点。”
得赶在晚膳前给皇后送去,最好这时候她刚饿,这样一定会觉得美味。
萧安若为自己的腹黑而沾沾自喜。
“肉剁完了,加点米酒去腥,加点香油,加点盐,再加点味精。”
马上意识到没味精说道,“味精就不用了,加一点点水,顺时针搅拌。”
想起上次给的香料好像有白胡椒,忙找人拿了点,让她用石杵磨成细粉,撒了点在肉糜里。
看揉面的已经揉的埋头大汗,让她休息了一下。
拿了块布盖在了面团上面。
“王妃,这就完了?”揉面的用袖口抹了把自己额头上的汗,不解的问道。
萧安若拍拍她的肩膀,说道:“你都折腾了它那么就让它睡一小觉,等一下我就让你慢慢蹂躏它。”
什么意思?
面团还得睡觉?
是王妃傻的说不清楚,还是自己蠢的听不懂呢。
众人都说王妃不傻,那一定是自己蠢,但不能让别人知道她蠢啊,只能一个劲的在那点头:“是的,是的,该让它睡一觉。”
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