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“好。”他其实早就有些忍不住了,他们少当家的发话后,赶紧尝了一下。
嗯,味道超级棒。他忍不住又多吃了几口。
一会的功夫,廉东就吃了个精光,辣得直伸舌头,而旁边的几个小二,馋得口水直流。
廉东摸了把嘴,砸舌道:“少东家,这道菜的味道好特别,若是摆到我们云霄阁来卖,我怕一天的利润,就是三十两。”
话说出口,他自己都被吓了一跳,他们店的招牌菜,卖得最好的时候,利润也就一天二十两。
不过,大多数人都图新鲜,说不定这个菜还真能卖到他预想的那个价格。
正当他思量不定时,刘轩琦突然道:“我估摸着,怕不止这个价格。”
廉东楞了楞,觉得刘轩琦说得有道理,突然炸起,“少东家,那咱们还不赶快的,卖了菜谱,别让对门澜雨阁抢了先。”
话落,他赶紧在人群搜索着许千椋的身影,却发现,根本找不到她的人,当既,感觉委屈极了,嘟了嘟嘴,下巴跟脖子的肉就连在了一块。
看着甚是喜感,转身,看向刘轩琦道:“少东家,我好像找不到她人了。”
“廉东,别这样看着我。”他那副样子的确有些辣眼睛,刘轩琦赶紧别过了目光。
许千椋躲在门口,将这一切都尽收眼帘,见他们有买自己菜谱的意思,这才放心的离去。
看样子,她今天的目的完成了。
只是离成功还差一步,她之所以现在离开,只是想要确定一下他们的态度,再一个就是明天提价。
像云霄阁这样大的酒楼,她的菜谱,怎么也值个一百、两百两吧!
眼看着已经远离了云霄阁,许千椋不知不觉地走向了多货街,没一会儿,就到了一家菜馆面前。
现在中午已经过了,菜馆里并没有什么人。过了一会,菜馆里面走出来一名妇人,腰上系着围裙,应该是这家菜馆的老板娘。
她手里端着一个大木桶,木桶里面放了不少的猪肉。只是那些肉都坏了,许千椋站得有些远,都闻到了那股腐败的臭味。
这时,菜馆里面又走出来了一名男子,将那妇人手里的木桶拽了下来,“你这是干嘛?这肉是前几天刚买的,扔了多可惜。”
“现在生意不好做,这肉已经坏了,怕吃坏肚子勒。”
男人将妇人手中的木桶拽了过去,“那又怎样,又不是我们吃,多洗几遍,放些姜蒜掩盖气味就好了。”
许千椋没有再看。
看样子,不良商家并不是只有现代才有。
在原主的记忆里,这个年代的人储存肉的办法,就是将肉放在木桶里,然后挂在井上面。
但也没有很大作用,这个年代没有冰箱,要怎么样才能让肉经放一点呢?
思来想去,许千椋忽然想到了,敲了敲脑袋,只恨自己没有早点反应过来。
肉的确是不经放,但是如果将它们制作成卤菜呢?她拿到镇上来卖的话,都不需要招揽客人,香味就将他们引来了。
一只鸡三十五文,许千椋财大气粗,直接买了十只,另外还买了不少莲藕、海带、土豆。
相比于肉类,蔬菜制作而成的卤菜,味道也不错,关键是便宜,不少眼馋,但没钱的穷人家可以买。
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