手机浏览器扫描二维码访问
第四十二章做红豆糕（第2页）
此时，杜玉娘已经红豆放入锅中了，加入适量的水，盖上盖子大火烧开。等水开以后再滚一会儿，便撤火，改成中火，煮大概半个时辰左右。
这时豆子已经变软了，但是不能揭锅看，还要再加柴，改大火，煮一刻钟的时间。
熄火后，锅中的红豆已经非常软烂了，锅底还会残留一小碗的汤汁。
杜玉娘看到那些汤汁的时候，不由得会心一笑。
她的手艺还在。
这碗红豆汤汁，是很重要的。
杜玉娘把澄面团和沾米粉按照一定的比例来调和成粉浆，调和粉浆需要用到的不是水，而是之前的那一碗红豆汤汁。
在煮软的红豆中，拌入红糖和油，使其融化，再慢慢倒入调和好的粉浆，不停地朝着一个方向搅拌，直到所有的材料都均匀成一体。
这是个很费力气的活，不能太急，也不能太缓，要掌握好节奏。
这时候，杜玉娘的身上已经见汗了。她这副小身材，才十三岁，将这一连气的活计做下来，着实不太轻松。
粉浆打好后，杜玉娘将锅烧热，放上笼屉。
她家没有那种专门做点心用的木头做的模框子，所以她就用一个比较大的深口盘子来代替。
将盘子上刷油，慢慢倒入粉浆，并且在盘子上扣置一个浅口盘子当盖子。
这么做是为了避免红豆糕吸收大量蒸汽，影响口感。
为了避免红豆糕成形时，会粘到盖子上，充当盖子的盘子上，也要刷一层薄薄的油。
杜玉娘将大锅盖子盖好，然后便搬了小凳子，坐在灶膛前面看火。这个时候，要用大火迅速加热，将红豆糕定型。
她一直在计算着时间，等时间一到，马上将灶膛里的火撤掉，再迅速将笼屉里从锅里拿出来。
尽管杜玉娘拿了两块抹布垫着，但实际上，她还是被热气烫了一下。
不过，这种苦前世她就已经吃过了，没有什么好报怨的。
杜玉娘小心的将盘子从笼屉中取出来，放在桌子上静置。
这是让红豆糕冷却的过程。等红豆糕冷透以后，就可以切块食用了。
等待的过程中，杜玉娘有些小紧张。
虽然这个红豆糕，她前世已经做过不下百遍了，但是这还是她重生以后第一次做，心里难免有些忐忑。
她甚至想，要是失败了怎么办？以至于久久不敢去碰那个盘子。
杜玉娘轻叹了一声，认命的走到桌子前，双后轻轻的放到最上面的盘子上。
确定盘子上没有一点温度时，她便将上面的那个盘子挪开。因为抹了油的关系，她没有感受到阻力，很轻松的就把盘子拿掉了。
当晶莹剔透的红豆糕出现在杜玉娘的面前时，她如释重负的松了一口气。
成了！
杜玉娘拿起已经洗刷了好几遍的菜刀，将红豆糕切成长方形的小块，然后小心翼翼的捧着那个盘子，回了东屋。
（大雁文学WwW.DaYanWenXue.CoM）
贵女当家 斗朱阁 男神修炼手册 武暗世界 病宠（穿越） 一本仙经 末日猎魔师 卡师在现代 倾城美人成长基地 天神鬼差 异界道剑圣医 我有一刀在手 超级捉鬼奶爸 前方有舰娘出没 想和你恋爱 武星耀 诸天之主 大文学家 纳米降临 源土之子不语
总裁大人强势宠
八年前，身为豪门千金的她一家遭奸人陷害葬身火海。八年后，她化身复仇天使归来，不惜将自己献身给冷魅无情的商业霸主，南宫浩。她本以为只是一个交易，拿张证逢场作戏，没有想到这男人一本正经的说我们是合法夫妻。总裁大人，求求你，我不能睡你家。总裁大人说，是不是床太硬了，明天换张软点的...
霍不凡宁雪晴小说
资产千亿的霍家继承人霍不凡，被谋杀后重生在了一个底层男子的身上。在头疼如何面对这对不知情的母女时，霍不凡发现真凶已经将他的替身推至台前，意图窃取霍家的资产。唯一的办法，就是扎根于这个近乎破裂的家庭，从零开始，快速崛起，与幕后真凶抢时间。可是，万一时间长和这个漂亮到极点的老婆处出感情怎么办？护爸狂魔的可爱闺女不解的昂起头爸爸，你怎么不跟妈妈一起睡了？...
赵峰赵雪
小说主人公是赵峰赵雪的书名叫太古神灵的眼睛，这本小说的作者是快餐店最新写的一本玄幻科幻风格的小说，情节引人入胜，非常推荐。主要讲的是他意志坚韧，不甘平庸，却资质平平，出自卑微的支族。一次意外，他融合一只太古神灵的眼睛，从此鲤鱼跃龙门，如彗星般崛起，踏上传奇修行之路。从渺小蝼蚁的世界底层，步步生莲，踏入这个宗门林立天才如云远古万族神话争锋波澜壮阔的大时代。...
邪善道
县城书生演绎一段逆天式的脱变史从书生成为皇上在成为玉帝－－需要经历什么？从异界成为唐朝在成为凡间－－需要经历什么？新世界－新三界－－由谁来执掌？是天道不仁，还是世道不幸，或是一场数千年的游戏？－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－地球女模特稀里糊涂中穿越过来，古灵精怪且调皮捣蛋的她却大放光芒，意外获取炼丹法门，从此成为身穿晚礼服－脚踩高跟鞋的炼丹人，丹药如糖，随手扔个一两粒嚼着玩！...
我往天庭送快递
2018最好看的都市修仙小说林天当起了天庭的快递员。佛祖，你最新的吃鸡游戏本到了，你查收一下！啊，终于来了，谢谢你了林天，要不是你教我玩吃鸡，我都不知道这一个游戏居然这么好玩！玉帝，你最新的手机到了，你查收一下！啊，终于来了，林天你上次说的斗破苍穹我看完了，还有什么好看的小说不？王母，你最...
娇妻归来：秦少的娇妻
两人在校时是帝都大学最让人羡慕的情侣，四年前他却伤她至深，四年后她携带顾家小姐身份回归，虐渣渣，吊打白莲花本以为心早已死再见到他是却乱了心曾经最深爱的恋人成了陌生人当真相浮出水面时，才知道两人误会颇深婚后小剧场某日记者采访秦少，你跟秦太太谁先追的谁？秦子澈一本正经的说我先追的秦太太全场惊呼，是在没想到一生气帝都都会抖三抖的男人会倒追人，然而秦子澈的下一句话更是让人惊呼因为秦太太比较难追，所以我只有倒贴了顾璃老脸一红众人莫名其妙被喂了一把狗粮是怎么肥四？注男女主身心干净（宠文！宠文！宠文！重要的事情说三遍！虽然偶然参杂些虐咳咳，但还是宠啦。）...