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第133章 规模化（第1页）

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经过半个多月的时间准备，谷春香看似简陋的坊也开始变得规模化。

以前总愁抓不到小龙虾，收集不到足够的食材，人手不够忙不过来，现在在银子的诱惑力之下，山穹村的男女老少，凡是闲着没事干的全部都去捞小龙虾了。

夏天的河里，总少不了淘气的男孩子下水游泳，现如今全部被家中的父母逮去抓小龙虾。

“淘什么淘快给老娘捞小龙虾去，等换了钱买肉吃！”

于是乎，小河里头老是能见到光着膀子，挽起裤腿的男子，不是去抓小龙虾，就是去捞螺蛳。

抓来的小龙虾还要挑个头大的，摘了壳去了内脏，就可以到谷春香家去换钱。

每天都可以看到忙碌的村民们在谷春香家来来去去，从东婆家收了五斤剪了角的毛豆，加点儿盐水放在锅里煮，就是好吃的盐水煮毛豆；

屠夫铁丁和狗蛋家专供肥肠，每天用面粉洗干净的肥肠切成一段段的，送到谷春香家里，再由谷春香用特殊的调料烹制，就成了香喷喷的卤肥肠；

送的最多的是小龙虾，一只只洗得干干净净的送过来，让谷春香加一点儿酒、辣椒、野蒜和生姜，以及其他的调料，便做出来上好的下酒菜；

现在张山和卢小力已经不用再为谷春香去寻找食材了，村民们弄好了食材，就主动给谷春香的坊里头送过来，再由谷春香指挥张山和卢小力他们干活，一道全新的烹制美食的产业链就形成了。

起初还有胆大的村民们想到坊里头偷师，但即便看出个大概，也做不出跟谷春香一样的味道。

这烹饪就如同做学问一般，讲究一个经验和沉淀，就算是同样的材料，也未必能够做出一模一样的味道。

有人曾试着偷学做水煮毛豆，但即便做出来了，镇上的人也只认准谷春香做出来的毛豆，因为之前已经跟谷春香签了合约，都知道这东西是她首创的，其他人就算是效仿也只是东施效颦。

当慕容玮再一次负着双手站在谷春香的坊里，这时的坊已经不同于半个多月前看到的样子。

经过春香挑选、认可、买下来的食材在付过钱之后，由两个村民当中请来的伙计送到坊里来，再由张山的家人和卢小力他们再烹制一下，便可以让方叔用马车直接送到镇上去。

这其中像毛豆、花生、酸梅那些成本较低的食材就在坊里面完成，制工艺卢小力和张山都是知道的，经过这么长时间的相处，谷春香已经完全信任他们，经常一起烹饪，制方法也不算是秘方，让他们直接完成。

而像卤肥肠，小龙虾这样的食物，则由谷春香亲自烹制完成。

每天都有数百斤的食材送到谷春香的家中，又经过他们的烹制，再由他们的手源源不断的送到镇上的各大酒楼和茶铺。

许氏现在也不再做绣活了，反正她做绣活也挣不到太多的钱，索性跟着春香打下手，每天是忙得不亦乐乎。

慕容玮在看过谷春香的坊之后，回到家中，又翻过墙直接jinru到春香院中，正巧看到许氏把做好的卤肥肠分好，装在锅子里。

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