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第26章 春耕 一块猪肝引发的争斗（第2页）

所以许庭打算全部切了炒。

猪肝要想炒得好，切的时候就得注意，必须厚薄均匀。

切好后，倒点盐腌制猪肝。

泡菜缸里有萝卜、菜头和泡椒，许庭抓了一把泡菜出来，切好备用。

等锅里的猪肉煮熟了，捞出来装盆，放进碗柜。

然后往灶膛里添点柴，等火烧旺了，多倒点花生油，待油烧到八成热，再倒入猪肝，快速翻炒片刻，等猪肝基本上变色了就盛出。

就着灶膛的小炭火，以及锅中的热油，把泡菜泡椒丢进去小火翻炒，直到把泡菜的味儿都炒出来。

最后将炒过的猪肝倒进锅里，添点味精，和炒出味儿的泡菜一起翻炒十来下，即可出锅。

两大海碗泡椒猪肝，冒着腾腾的香气，令人一闻就食指大动。

苏妘也起床了，在大伯家洗衣服，小娅宛一个人来晒谷场这边找阿姐。

两人闻到了灶房传出的香味儿，肚子咕噜噜叫，都闹着要吃饭。

许庭拿个碗，装了半碗猪肝，让许娅灵领着妹妹吃。

泡椒放的不多，只有一丁点儿辣味，俩孩子又是川渝人的血脉，压根不怕这点辣，吃的津津有味。

“爸爸，这是猪肝，不是肉。”虽然猪肝很好吃，但许娅灵依然记得昨晚爸爸答应要让自己吃肉的。

正清洗大锅的许庭无奈地说：“先吃猪肝，晚上再吃肉。”

许娅灵“哦”了一声，继续和妹妹抢猪肝吃。

傻妞是个好吃猫，一不注意就被她吃了那么多，好气哦！

她也要加把劲才行，怎么连一个三岁小孩都抢不过！

“娅灵，你明天要去交学费了吧？”

许庭忽然想起来，黄桷村小学这两天要开学了。

许娅灵正和妹妹争夺碗里最后一块猪肝，根本没听见爸爸说什么。

“你刚才吃了那么多，这块是我的！”

大姐许娅灵寸步不让。

小妹娅宛哼唧一声，“窝的！”

许娅灵好歹比妹妹多吃了四年大白米饭，当然不会输给这个三岁小奶娃。

她用力一拽，最后一块猪肝就成了她的战利品。

许娅灵用目光得意地向妹妹炫耀，后者跺着小脚拼命伸长了手去抢猪肝。

“就不给你。”许娅灵吐了吐舌头，把猪肝塞进嘴里。

见状，小奶娃脸上呆滞了几秒。

随即，表情迅速垮下来，哇的一声坐地大哭。

“又干啥？你俩就不能消停会儿，一大早就吵吵闹闹的！”

恰巧张秀芬喂完猪，挑着桶回来，在晒谷场那头听见许娅宛的哭声，扯起大嗓门就训斥起来。

许娅灵仗着自己说话溜，抢先一步告状：“傻妞吃了好多猪肝，我才吃了最后一块，她就不干，是她不好！”

“呜呜呜……阿姐……坏！阿姐……嗝……坏！”

小奶娃委屈巴巴，边哭边打嗝，还得控诉阿姐，忙得不得了。

许庭走过来，一个弹指嘣了下大丫头的额头，“不还有那么多猪肝嘛，干啥非得把这小哭包逗哭，这下挨骂了吧！”

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