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“正愁中午没啥吃的呢,就送来一口大肥猪,搭到木刻楞那边,俺收拾收拾!”
张大帅哈哈大笑,他们这些人上山,每个人都特意带了些干粮,准备中午打尖的,想不到还有意外收获。
其他村民也都眉开眼笑,出了正月,好长时间没吃到猪肉啦。
于是一起动手,把猪蹄子绑上,然后中间穿了一根木头杠子,几个人轮流抬着,向木刻楞那边走去。
“吃肉啦,吃肉啦!”
小娃子们也欢呼雀跃,都簇拥在后边。
“先栽树!”
杨红缨吆喝一声,娃子们这才跑回来,一个个的,干劲更足。
刘青山也担心再遇到什么危险,就跟着师父一起,在这边照应着。
嘴里还告诫杨红缨:“老姐啊,以后领着孩子们来栽树,千万要找俺师父镇场子。”
刚才那凶险的一幕,显然也把杨红缨给吓到了,连连点头。
她也终于知道:山林之中,可能处处都隐藏着危险,万万大意不得。
等太阳升到头顶,小娃子们就开始着急,四虎子还一个劲吸溜着小鼻子:“俺都闻到煮肉的香味儿啦。”
“哪有啊,猪肉还没下锅呢。”
刘青山没好气地说了一声,按照大帅叔的说法:
野猪肉比较腥,宰杀完之后,正用花椒水泡着呢,怎么也得泡上两个小时,才能下锅煮。
中午的时候,只能吃两口带来的干粮了,不过想到晚上能吃到野猪肉,大人小孩都没啥胃口,都留着肚皮,等着晚上的大餐。
刘青山特意又回了一趟木刻楞那边,把大公猪的一双獠牙预订下来。
野猪牙虽然比不过象牙那么名贵,但也十分难得,没看到有些土著,都喜欢佩戴野猪牙嘛,认为是勇士的象征。
在野猪身上,还有一样宝贝,那就是野猪肚儿。
按照当地人的说法,野猪整日价在林子里拱吃的,可谓尝尽百草,其中不乏大量的草药,甚至其中还有一些有毒的东西。
但是野猪从来都不会被毒死,可见野猪肚强悍的消化能力。
吃啥补啥,所以肠胃不好的人,尤其是胃肠溃疡这类病症,野猪肚有着很好的治疗效果。
刘青山也就把野猪肚给留了下来,叫师父帮着处理,焙干之后,指不定以后就能派上用场。
到了下午四点,大伙终于收工,纷纷赶回木刻楞这边,远远的,就有诱人的香气,一个劲往鼻子眼里钻。
好香!
小娃子们,都开始一溜小跑。
就在木刻楞前面,早就架起一个大铁锅,此刻,张大帅站在锅前,正用一个大叉子,将锅里一块块烀熟的野猪肉捞出来。
挑净猪肉之后,又往锅里下了两大盆野菜,愉快的晚餐便宣布开始。
秘制的野猪肉,香而不腻,里面丝毫没有腥臊之气,只剩下满口的香醇。官术网
再咬一口大饼子,喝一口浓浓的野菜汤,所有人就全都醉了。
“杨老师,下个礼拜天,咱们还来植树,种树有肉吃!”
说出这话的是二牤子,小家伙大口嚼着猪肉,小嘴唇都油汪汪的。
刘青山笑着戳戳他的脑门:“下礼拜,可就没有野猪肉吃啦。”
二牤子用手背抹抹嘴唇:“嘿嘿,有肉汤喝就行。”
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