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余晨第二天一早,早早的就醒来了,迷迷湖湖的睁开眼,听见厨房有动静,晃晃悠悠的就过去了。
“幼,今儿自己醒了?行啊!该上厕所上厕所,该洗漱洗漱,穿好衣服,饭马上就好!”
“哦!爸爸,早上吃什么?”
“吃卷饼!”
“没有牛奶吗?”
余欢水回头问余晨:“你爱喝牛奶吗?”
“妈妈不是说,牛奶营养价值高吗?所以……”
“其实你是不爱喝的是吗?”
余晨点了点头。
“那咱就不喝!行了,快去洗漱吧。”
余晨转身走了!
这时候,余欢水扭头对着屏幕说到:“其实大家可能有一个误区,就是关于牛奶营养的问题。
牛奶有营养吗?当然有,而且营养丰富、易消化、促进吸收……
等等,很多好处。
但是我说的牛奶是生鲜牛奶,而且保质期不长!
咱们的人大部分的体质都是乳糖不耐受体质,喝了生鲜牛奶,容易拉肚子。
所以要经过加工,这一加工问题就来了~高温杀菌会破坏蛋白质,磷酸钙很容易从酪蛋白的缠绕中挣脱出来。
而牛奶中的脂肪颗粒本来是由双层磷脂膜包裹的,均质化后双层膜被破坏,脂肪酸也被释放出来。
当游离的磷酸钙遇到了脂肪酸,就发生了皂化反应,形成了很多微观的乳脂肥皂。
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这些乳脂肥皂,不仅会刺激肠道,而且会阻碍钙等矿物质的吸收。
当然了,现在用巴氏杀菌法,巴氏杀菌也不是百分之百完美,最先破坏的就是维生素。
而且巴氏杀菌并不能杀死所有的有害菌,当然了,咱们还有科技嘛!
牛奶里唯一不变的,就是那百分之八十七的水!
把牛奶当水喝也不是没有那个条件,但是吧,现在的牛,可不全都是放养的,谷物和饲料饲养的居多。
仁者见仁吧!好处还是有的!
这玩意,别细研究,细研究啥都不能吃,咱们嘛,还是随心所欲的好。
就比如说我最爱吃的黄瓜,这就是一个很逗比的食物~它百分之九十以上成分是水,营养价值基本接近于零。
唯一值得炫耀的是含一点点维生素c。可问题是,它还同时含有一种抗坏血酸氧化酶,作用是破坏维生素c。
所以说,想减肥的,知道吃什么了吧?
其实人啊,别太为难自己,想吃啥吃啥呗,营养均衡,不挑食,爱吃点啥就吃点啥,别等这句话从大夫嘴里说出来,那就亏大了!”
弹幕上一片
“想吃点啥吃点啥,我是大夫。”
“想吃点啥吃点啥,我是饭店的。”
“想吃点啥吃不成,我是穷比。”
“想吃点啥吃不成,还天天看着人家吃,我是服务员。”
“想吃点啥吃不成,看着人家吃不算,我还得给人送去,我是外卖员。”
……
一大片的想吃点啥自嘲体出现。
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