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农夫们相互看看,对这“玉米”十分好奇。
“这玉米,到底是个啥?”
“难不成跟翠玉似的,绿色的米?”
樊梨梨听他们讨论,哭笑不得,说道:“那中午,我给你们煮玉米吃吧。”
夏季那会,屠沉在空间里收成了不少玉米。
这些玉米1时间吃不完,饭馆里需求又不大,所以多半被晒干,剥下玉米粒后储存起来。
玉米粒用石磨磨成玉米面,煎饼或者做成玉米汤圆,是农家里常有的食物。
也有1部分新鲜的嫩玉米,被放在冰窖中冻着,以防想吃了却没有。
樊梨梨把这部分玉米取出来,剥开包衣按了两下,带着冰渣,不过解冻后软软的,掐烂了还能流出汁水。
考虑到人多,得多煮1些,所以樊梨梨叫来两个人,把1车车玉米推到简易厨房去,用1口大铁锅开始煮。
1口锅煮不完,得分34次来煮。
玉米不需要额外的配料,煮出来吃着就很香甜。
干完农活的人们回来,起先拿着玉米还不知道怎么吃。
樊梨梨教他们撕开包衣,直接开啃。
屠5在照顾家禽家畜,闻到玉米香味后跑来蹭吃的。
“4嫂,你煮玉米,怎么不把包衣先撕掉?”
等煮过再撕,烫的不行。
樊梨梨道:“裹着包衣来煮,香味更浓郁些,更清甜。”
屠5纳闷道:“真假?”
樊梨梨笑而不语,小口啃玉米。
骠甘国的农民们多半是头1次吃玉米,因这玉米粒颇为细嫩香甜,吃起来惊为天人。
樊梨梨又盘算着,晚上来烙玉米饼好了。
不过,1看这么多人,工程量堪比修长城,所以还是算了吧。
忙了1天,晚上回到竹屋里,樊梨梨还是决定烙点玉米饼给自家人吃。
饭馆里吃惯了大鱼大肉,偶尔吃点粗粮,倒也挺怀念。
她正忙着,屠沉跟郭凤京几人6续回来。
因白天太热,所以很晚才下工,天不亮又要上工,每每是早出晚归。
1进门,屠沉脸色柔和几分,“玉米面?”
“对啊,有甜味的,咸味的,我还做了卤肉,可以配上凉菜夹在饼里吃。”
樊梨梨本来是打算煎饼就好,谁知道厨娘之魂烙印在灵魂里,1不小心又做了卤肉加凉菜。
香菜拌牛肉,红油猪耳朵,还有凉拌3丝加岛上野菜,又是丰盛的1桌。
屠沉就地1坐,应飞虎也拎来酒坛子,打算喝点酒缓解1天的疲乏。
屠5跑到灶台前来,手都不洗,抓起卤猪蹄就开吃。
郭凤京嫌弃地瞥了眼,去打了1盆水来,先细细把双手清理干净。
樊梨梨的厨艺,他是见识过的,好不容易有机会品尝,可不能再错过。
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