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第217章 厨子你很想做生意（第2页）
叫花鸡腌制材料，黄酒、蚝油、生抽、食用油、糖、盐、黑胡椒。
香料有生姜、小米辣、大蒜一整颗、葱结。
将全部材料以及香料涂抹均匀，放冰箱腌制。
中途，林晨跑去蹭吃蹭喝。
叶琳低声叹气：“大师就是大师，弄个鸡还需要三个小时。”
他就不能做一些小炒之类的？
非得做鸡？
千挑万选非要选择鸡？
叶琳想破脑袋了。
然后家看着林晨弄起板栗，这是给荷叶鸡塞进肚子里，有小学生加入队伍当中。
时间来到凌晨，外面窜起一团火，所有围在火炉旁边的人都睡着了，只剩下一些大人。
尤其是叶琳，被家长抓住谈话，让江梦汐去拍摄。
专业的角度…
林晨将鸡用锡纸包裹住，再用水搅和泥巴，一层层涂在上面，丢进碳堆。
与此同时，烧鸡正在炉子中散发着诱人艳红色，油光发亮，鸡翅被锡纸包裹并未烧黑。
“校董，你能不能收住口水？”
林晨指着她的嘴角，不争气流下垂涎欲滴口水。
江梦汐缓慢合上眼，咬牙切齿道：“这是我能控制的住吗？”
“好吧！”
一根竹子上两只鸡在慢悠悠转着，竹子被烧成黑炭，鸡散发令人抗拒气味。
高中生小学生都起来了……
“鸡好了吗？”
二娃盘着腿揉揉眼睛，看向鸡，并问林晨。
林晨不紧不慢地说：“检验唯一标准是实践。”
“所以呢？”
“动手吧！”
虽说下令动手，可谁是勇士能伸出手去抓鸡呢。
林晨看向他们，小声问：“不动了？”
“嗯……哥哥，等你动。”
二娃把这么艰巨的任务交给他绝对放心。
“好，鸡腿归我了。”
“……”
吃鸡不吃鸡腿，香味少一半。
烧鸡放在碟子中，慢悠悠烟雾往上飘，趁热撕开鸡腿，褶皱鸡皮发出撕碎声音，若隐若现粉红色肉质，充沛汁水往下流。
肉不是关键，烧鸡最好吃竟是那层皮。
皮被烤得油润酥脆，入口便是佐料香，农村家里养的土鸡都是清甜，吃天然食物，所以味道会比市场上卖的还要好吃。
鸡不腥反而回甘。
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