乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第126章 红烧猪蹄（第2页）

咸肉中的油脂比较多，所以要先把咸肉和姜片先爆香一遍，这样待会煮出来的汤色会更加的浓郁。

咸肉爆香之后加入小排和足量的春笋，大火先煮开，然后调到小火，这样才能把白色的汤头煮出来。

这个汤依旧需要一个小时，为什么徐尽欢刚刚不和猪蹄一起炖汤呢，因为腌笃鲜要趁热喝才最美味，徐尽欢不希望因为做别的菜耽误了这锅汤。

此时的可乐鸡翅也正好腌制够了时间，红烧猪蹄也表示它想出锅了。

徐尽欢先满足红烧猪蹄出锅的要求，因为他实在是没有多余的锅了。

掀开锅盖，红烧猪蹄浓郁的酱香味和热气直冲徐尽欢的脸庞，直接给他来了一个面部蒸拿。

徐尽欢加上一勺胡椒粉，去腥增香。

搅拌均匀之后即可出勺，此时的猪蹄已经完全不见一开始白白嫩嫩的样子，而是非常的鲜红艳丽，肉汁软嫩。

“我的天，好香啊。”

徐尽欢将猪蹄端出。

“你们先吃啊，还有剩下几道菜马上就好，半个多小时左右。”

“你当我们是啥，肯定要等你一起呀！！”

“你们随意，能控制住的话就等吧。”徐尽欢不管他们直接拿起一双干净的筷子夹起一块软嫩的猪蹄下肚。

刚出锅的猪蹄非常的烫，徐尽欢只敢用牙齿先粘上一点味道细细品味。

“嗯~好吃~你们真的不吃吗？”徐尽欢看着沙发上坐得笔直的三人。

“我们...那你都吃了，那我们也...？”

乔君恒看着左右两边的季温书和张家钰。

“我们也吃一块！就一块。”

“随意，我要去烧可乐鸡翅了。”徐尽欢说完继续返回自己的战场。

“这个猪蹄的颜色好漂亮啊，好香啊，一点腥杂味都没有啊。”

张家钰夹起一块猪蹄细细端详：“这我待会儿不得来上五碗大米饭伴汁吃啊？”

季温书象征性的吹了两下，接着咬下一口猪蹄肉。

根本不需要他用力，牙齿轻轻一扯，猪蹄便滑入他的口腔。

肥而不腻，入口即化就是对这道红烧猪蹄最好的评价。

猪蹄之中的一股糖香一直萦绕在几人的鼻尖，像烧烤一样的肉香弥漫整个屋子。

肉质嫩滑，红扑扑亮晶晶。

“太好吃了！！！我一辈子都会记住这个味道！！”乔君恒没想到，徐尽欢能把看起来非常油腻的猪蹄烧到这样的程度。

他以前是最讨厌吃猪蹄了，总是嫌弃猪蹄的皮又硬又臊，但这个红烧猪蹄完全是好吃到他的心巴。

让他忍不住又夹了一块。

“喂，你咋回事，这么贪吃，每人吃一块！！”

季温书看着乔君恒假装生气的说道。

“那？”

“那咱就再吃一块吧！！”张家钰直截了当。

“那我也要吃。”季温书干脆加入。

在厨房里的徐尽欢见到这样的情形，顿时失笑。

他刚刚是故意夹那一块的，否则这三个人还真不一定会先吃。

喜欢美食：随机摆摊，游遍河山请大家收藏：（）美食：随机摆摊，游遍河山

七十年代之知青奋斗记  混沌创世  极乐之塔  轮转阴阳  大秦：开局杀戮系统  一分不少  修仙后，我只想找到回家的路  星辰战神  予冰  凌太太，吾定不负湘思意  快穿：小可怜疯批后被大佬甜宠  末世十年，第二个穿越者  恶劣大小姐想赎罪？我不稀罕了  女尊：冷傲邪王权倾朝野  不再平凡  我其实很低调  七零美妈笑哈哈，科研老公顶呱呱  重生91年：开局掏空校花小金库  三国之我就一混子啥也不会  八零，谁说我媳妇是只狐狸精