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今天的风很是凉爽,旁边又有一条河,虽然是白天,但却不觉得炎热。
“今天还真是适合吃烙锅啊。”
“老板,这是土锅吗?”徐尽欢看着两边的客人锅都不一样,一个是铁的他知道。
但有一个凸起来的材质像是砂锅,但又不太像。
“是咧,这是本地特色,土砂锅,也有铁锅。”
此时徐尽欢的身边又多了一个大爷和大妈。
热心市民十分热情的回答徐尽欢的问题。
“土砂锅用泥烧的,用的当地的材料。”
野生大爷在一旁热情的介绍。
老板在一旁都快插不上话了。
徐尽欢热心市民的话,点了一锅土砂锅。
老板将土砂锅拿来开火,锅里已经有了菜籽油。
一边烙一边吃。
徐尽欢点了三份乌洋芋,是本地的特色,紫色的,还有大块的臭豆腐、鸡皮、肥肠、生菜、五花肉、米豆腐还有爆浆豆腐。
“你们会烙不,来,展示一下。”
徐尽欢看着这两个平时不做饭的人,就是想看看他们有没有做饭的天赋。
但事实是...真没有。
“要不我再试试呢?”
季温书还不信自己征服不了这小小的食材了。
“试试就逝世,你别了,这油崩的到处都是。”
徐尽欢连忙制止。
倒是张家钰,慢条斯理的,还有点像样,但紧绷的嘴唇暴露了他此刻的紧张。
徐尽欢先下肉,把油先煸出来。
香味慢慢的蔓延开来。
徐尽欢趁着食材正在煎着,去附近买了三份蒸蒸糕。
上面有白糖,还有花生,一口下去口感绵密,还有些沙沙的感觉,很好吃。
此时肉也煎好了,夹起一块还会滴油,蘸上干碟,包上生菜,荤素搭配。
一口下去酥酥的,脆脆的。
路过的老板都震惊了,这还是他见过的烙得最好的一个顾客。
“小伙你这肉煎得很漂亮啊。”
老板笑容满面的说道。
他的这句话也引来了很多其他食客的侧头观看。
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