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连续开了两天的会,方蓉蓉人都不好了。
今年,方记两个公司的销售额突破了5亿,利润也达到了两个亿。
在全国开了将近四百家门店。
但这仅仅是个开始,全国三四线的城市普及率还远远不够。
未来还有很大的空间。
方蓉蓉在会议上说道:“1994年,我们实现了加盟店三倍增长,但这远远不是顶峰,把加盟店开遍全国的梦想才刚刚起步。今年,我们要更加努力地实现加盟店的增长,我给大家定的KPI是加盟店的数量继续翻倍。年末的时候,我们的加盟店数量要达到八百家!利润率也要有所增长!”
听到加盟店的增加数量,不管是连市方记还是深市方记的负责人都不意外。
八百家,按照目前的趋势很容易,甚至达到一千家都不是梦。
毕竟华夏太大了,还有很多城市和县,都没有加盟到。
但是利润率的增长,却很难。
随着加盟店越来越多,利润率其实是下降的,只是加盟店数量多,所以利润额大幅度增长。
所以方蓉蓉要求利润率的增长,给老曲和孙健带来了很大的压力。
老曲说道:“加盟店数量的增加,运输成本以及生产成本都在上升,虽然原材料的价格会变低,但一来一回成本基本不变的,想要实现利润率的增长并不太现实。”
现在运输不发达,即使自己拥有一家运输公司,但成本也不低,算是生产成本里的大头。
方蓉蓉要增长利润率,并不是要在生产成本上做文章。
“我打算花钱去国外定制一套EPR系统,有了这个系统,通过电脑,我们就可以实现对全国所有店铺进行联网。下单、结算、订单、数据统计分析一体化。不仅能够实时掌控各个加盟店的运营情况,还可以随时下订单订货,免去中间许多沟通成本。不仅提高了整个加盟系统的运转速度,还可以实现透明化和统一化。我们也可以根据各个店铺的经营数据,给于销售指导。每个店铺收取百分之五到十的利润点,作为软件使用费用和销售指导费用。”
孙健想了想说道:“如果能上ERP系统的话,确实不错。最主要的是,这些加盟店的销售和结算情况我们可以完全掌握,这对于我们管理加盟店是最为重要的。不过我们加了这么多的利润点,那些已经加盟的加盟商能统意吗?而且,使用了这个ERP系统,有些店铺私下进货就会被发现。”
毕竟华夏这么大,将近四百家店铺其实并不能全保证所使用的底料和丸子肉串等冷冻半成品,都是从方记预定的。
如果上了ERP系统,这些情况就能从根本杜绝。
软件通过计算,轻而易举地就可以发现哪个店铺出现了订货异常。
对于加盟店不想加入ERP系统,方蓉蓉并不担心。
“ERP系统不仅仅是我们用着方便,加盟店的老板们也方便。不管是结算还是数据统计,他们也需要实时掌握自己店铺的经营情况。不想使用不要紧,不想交点也可以。我们可以免费使用三个月,等他们习惯了ERP的方便,不用也得用,不交也得交。而且,我们还可以提供额外的服务,比如额外缴费,查询其他店铺的一部分可以公开的数据。这些服务都是可以开发的嘛。”
对于ERP,大家都有所了解,只是都没有接触过,不知道ERP的功能可以开发到多么强大的程度。
老曲想了想说道:“这样的话,是不是每个店铺都要买一台电脑,还要上网。”
“是的,以后电脑和网络的普及是一定的,我们越早使用,就越早获利。看起来成本很多,但收益更多。而且这个费用,需要加盟商承担。”
方记麻辣串和三更炸鸡的名气已经打出去了,每个店铺每月的获利越来越多,有的店铺甚至达到了万元。
就算现在电脑费用很高,每台五千到一万,也不过是一个月的利润罢了。
但是所能带来的价值可远远不止这大几千。
所以,方蓉蓉并不觉得推广ERP是很难的事情。
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