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第65章（第2页）

如果是极好的新鲜羊肉的话，瘦肉的颜色便会是干净的鲜红色，有一种鲜艳的感觉，非常好看。

而肥肉的部分，则是干净光滑的洁白，令人联想到白玉的为最佳。

为什么上好的白玉会叫“羊脂白玉”呢？自然是因为羊肉脂肪的质地都是细腻滋润，颜色优美了。

黎锦看了很是喜欢，便问那卖羊肉的：“这羊肉是怎么卖的？”

卖羊肉的人道：“二十四文钱一斤。”

黎锦心想这羊肉倒还挺贵的，便犹豫了起来。

倒不是买不起的关系，黎锦现在也算有家底的人了。

但让她花上等同普通猪肉三倍的价钱去买一块羊肉，这实在是与黎锦的行为习惯不符。

不是钱的事情，重要的是不划算。

那人见黎锦神色犹豫，流露出准备放弃的神气，便有些急了。

那人道：“这是上好的羊颈肉，非常新鲜，你若是早来一个半个时辰的话，这肉还是温热的呢！”

黎锦道：“这肉太贵了。可以买三斤猪肉了。”

那人道：“猪是吃泔水的，本地就可以养。但这是草原上吃青草长大的羊，远远赶进来的。它在草原上终日奔跑，肉质便特别紧实，羊肉香味也浓，自然要贵一些。我保证这肉好吃得很，你快买吧！不会后悔的！”

“嗯……”黎锦道，“便宜些，我才能考虑的……”

那人道：“二十二文钱一斤吧，这已经是很便宜的了。”

黎锦道：“若是二十文钱一斤，我就买了。”

那人道：“二十一文钱一斤，不能再低了。再低，我情愿不做你的这笔生意。”

“嗯……”黎锦又继续沉吟了一会儿。

其实，二十文钱与二十一文钱也没有多大差别。

黎锦也不知道自己在犹豫什么，总觉得似乎有什么自己没想到的事情被忽略了。

那人道：“羊颈这块肉，又叫做‘上脑’，口感极其嫩滑，是羊身上最好吃的肉，不是一般的肉所能比的。平时便是卖四十文钱一斤，也是有人买的。卖你这个价，也是看你美貌面上，几乎让个半价了。你不要用猪肉的价钱去与羊上脑肉比啊！它根本不是一个等级的东西……”

“真的吗？”黎锦道，“我不信。若是这肉真这么好的话，它怎么能留到现在都没卖出去呢？”

这肉看起来确实品质优良又新鲜，但正因为这样，黎锦才觉得有破绽。

她直到这时，才搞清楚自己犹豫的理由。

原来是因为这肉太像样了，反而觉得离奇，也便有了顾忌。

那人听了，便苦着一张脸，道：“这就说来话长了。这块肉原本是有人定下的，他信誓旦旦地说等两个时辰肯定回来购买，没想到快三个时辰了，他也没回来，不知出了什么事儿。我看这时间已到中午，再不卖掉耽误我回家，便只得降价，真真亏极了！”

黎锦这么一听，倒觉得真没什么破绽，也便信了。

这人所说的情况，虽然不常见，但也不至于绝对没有。

如果真是他所说的那种情形，这块好肉没有卖掉，倒也合情合理了。

黎锦道：“我知道了。那你称一下吧，我买了。”

那人称了一下，道：“一斤九两，你给三十九文钱吧。”

黎锦想了想，道：“我要蒸包子。你能给剁一下吗？”

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