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刘玥灵机一动,想到在秀水镇,晚上有时吃的简单,也不想花时间花精力。就把面糊倒进开水锅里,煮成面糊糊当粥喝。这个可以很快。
看着才冒热气的锅,刘玥当即叫来跟着的管事,叫管事赶紧找个手脚灵活的,带上几个侍卫骑马进城,找粮店买面粉、玉米粉、绿豆粉等容易煮熟的粉状粮食。管事连问都不问就安排下去了,执行力很强。
再看外边的情况依旧混乱,而且有越来越乱的趋势。城门也有大批士兵出来,大约是看情况不对,就把侯府的人带回到城里去。
看着在外边努力维持秩序的侍卫,和守卫在粥棚边上的家丁。刘玥走出粥棚,爬上边上原本装着用具的马车上,面对这黑压压的人群。站在高处,才意识到灾民数量的庞大。
“你们再往前挤我们就只能退回城里了!”刘玥扯着脖子使劲喊:“这次施粥不成功,以后都不会再有人敢来施粥了!”都喊岔音了:“大家排队!保证每个人都能喝到粥!”
“你怎么保证每个都能喝到粥!”有灾民在下边叫着问。
“我们带的粮食足够今天没人喝上一碗粥!但要大家服从指挥,排队!按顺序来领粥!排队!排队!每个方向一条队!排成四行!排队!排好队马上开始放粥!排队!”
正在这时买了面粉、玉米粉的家丁回来了。看着有人又带着粮食回来,排在前边灾民相信了刘玥的话,开始排队。
“让后边的也排队!大家往后传我的话!往后传我的话:都有粥吃,但要排队,排好就开始发粥!”刘玥站在马车上继续喊。
周围的秩序开始慢慢建立起来,从城里出来的士兵也加入维持秩序的队伍里,在侍卫和士兵的督促下,队伍慢慢开始向后延伸。
刘玥跳下马车。奔回粥棚。看到带来的另一口锅也架起来了。
新买回来的面粉和玉米粉被倒进大木盆里,倒上凉水开始搅拌成糊状。第一口大锅的水开始翻滚起来,面粉倒进沸腾的锅里,大锅一下就平静下来。
看着队伍逐渐排好,大家都很着急——一旦队伍排好,但粥没能煮好发下去,后边看不到情况的灾民,就会鼓噪起来。
急急忙忙的往大锅下添柴。煮过粥的都知道,粥沸腾了的时候,粥里的气泡会膨胀,粥会慢慢的向上漫。当面糊糊开始向上漫的时候,如果是自家厨房的小锅小灶,抽了柴就可以了,实在不行加勺水也行。
但一口大锅的面糊糊,突然开始向上漫。厨子是侯府的大厨,端起盆子倒了半盆水。大锅里的温度竟然没怎么降,面糊糊还在慢慢的向上漫,剩下的半盆水倒下去,依旧没什么用。大家一下都急了,抽柴火的抽柴火,打水的赶紧打水。
就在面糊糊即将扑出大锅时,厨子和管家一人一盆冷水倒进大锅里。帮厨也赶着用长柄的勺子伸进锅里搅合,一大锅面糊糊才终于平静了下来。
在这个寒冷的冬季,粥棚里的人都连急带吓的出了一身汗。如果粥撒了,本来就不一定够发的粥就更难搞了,如果沸腾的粥再烫到人,那就更糟糕了。
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