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“仙女猫怎么下崽了?!”
山海食堂的门口传来一声惊呼。
孟竹悦趴在围栏上向着猫窝里张望,她不过是连点了几天外卖,没有来堂食,仙女猫怎么就多了六只崽?难道仙女猫之前就怀孕了,所以才懒懒的不愿意动弹?
“干坏事的一定是个狸花猫!”室友蒲丹可惜道,“仙女猫的美貌基因怎么一个也没传下来,六只都是长毛小狸花。”
孟竹悦想了想,反驳:“不可能,这小猫看起来起码两三个月大了。说不定是老板最近收养的,你看它们都不敢靠仙女猫的边。”
这话说的也对,宽敞的豪华猫窝里,狮子猫舒舒服服的占了一大半的地方,剩下的六只小家伙可怜巴巴的贴着边,你挨着我,我挨着你,恨不得躲开八百米远,就差摞起来了。
师寂很不爽,应玲珑根本就没询问过他的意见,就突然把六只崽子甩给了他。像极了朝风当年把还在襁褓里的应玲珑带回来,要求他来一起养。
“我根本不会养孩子。”师寂冷漠道。
“那我不是也平安长大了吗?”应玲珑哄着他,“我现在成为一个这么优秀的人,和师父还有师叔的栽培离不开关系。”
师寂看了她一眼,没有否认。“这倒没错。”
他淡淡道:“我们当时不知道婴儿还要吃饭,不小心饿了你三天,后来你哭得实在太吵了,我才做了饭给你吃。你一吃就不哭了。”
应玲珑还不知道有这事,怔愣住:“师叔你竟然做过饭给我吃?”师寂……他会做饭吗?
师寂理直气壮:“是啊,你吃完就昏迷了,我清静了好一段时间。”
霍一斐语气颤抖:“师叔……请不要喂崽子们吃东西。”
师寂没好气道:“我哪有东西喂给它们?应玲珑现在连厨房都不让我进。”
总之应玲珑是不会放掉霍一斐这个麻利能干的员工的,后厨多了她,配菜效率直线上升。师寂吃她的住她的,顺便帮忙看一下孩子,总不过分吧?
孟竹悦转着圈拍了狮子猫和六只小狸花猫的照片,狮子猫的美貌无懈可击,她一张也不舍得删。
挑出了角度最好的九张照片,孟竹悦准备一会儿发在社交网站上。配文都想好了,就叫“白雪公主和六个小矮人”。
“竹悦,快进来,我们的酱骨头好啦!”蒲丹在店里叫她。
“来了!”孟竹悦一溜烟跑进店里。
今天的酱骨头特别抢手,应玲珑选的是猪的后腿骨,肉多紧实,棒骨里还有满满的骨髓。
酱骨头要配米饭吃,应玲珑煮了满满一大锅米饭,淘米的水也没浪费,正好用来浸泡骨头,去腥效果更好。
最近的卤货种类虽然变少了,但卤水还在,而且卤水越久越吃香,今天的酱骨头还没出锅,从后厨飘出的浓浓香味就把等待的客人们迷的七荤八素。进店前打算好要吃的菜全都不作数了,纷纷换成了酱骨头。
孟竹悦对于这种情况早就习以为常了,室友们互相问起要吃什么,都不说菜名,就说去山海食堂看看。心里的主意打算的再好,到了地方八成也要换成当天的特色菜。
洗好的骨头放进大锅里,倒上卤水和料酒、冰糖、陈皮、姜片等一系列调料,先大火炖煮,再转小火慢炖,酱骨头上面的肉不仅软烂入味,腥膻气也被全部祛除。
酱骨头刚从黑亮的卤水里捞出来时,肉色红亮发褐,淋淋的卤汁顺着骨头棒子淌下来,这要是被外头那群只闻其香不见其肉,心急得不得了的大学生看到,肯定又会发表一番如“我直接拿嘴去接”“命令你现在就炫我嘴里,否则我就跪下来求你”的豪言壮语。
孟竹悦三步并作两步回到座位上,一人面前一碗莹润冒尖的大米饭,桌子中间是装着酱骨头的大盆,他们寝室三个人一起出来吃,索性要了一盆大份的。
孟竹悦刚开始还矜持的用筷子去夹酱骨头上软烂的肉,这些棒骨肉厚实但不柴,每一丝纤维里都浸入了卤汁霸道的咸鲜,饱满多汁,肉香随着咀嚼绽放在舌尖上,唤起孟竹悦吃下一大口米饭的冲动。
酱骨头上的大部分肉都炖到快要脱骨,撕起来很容易,只是一些筋膜和脆骨比较顽固。
骨头就是要啃的嘛!心急的蒲丹已经开始上手了,她两只手左右开弓,嘴巴上沾了一圈油光,把骨头啃到干干净净还不算完,敲开的棒骨中间藏着滑腻醇香的骨髓,一口气吸到嘴里,餍足的大嚼起来。
孟竹悦也带上手套,加入了与大棒骨奋战的行列里来。
一盆酱棒骨很快见了底,米饭也吃了大半,孟竹悦打了个饱嗝,拿出湿巾分发给大家擦手擦嘴。
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