手机浏览器扫描二维码访问
503 惊人的操作量级（第2页）
幽蓝色的刀光在砧板上飞舞，砧板上的各种食材渐渐变得细碎成渣，当真是做到了肉中有葱、葱内有芹、芹中还带着红萝卜的味道......
旁观的厨师们都已经麻木了，只是在一旁呆呆地看着，没有人出声赞美、也没有人发出感叹，反正再牛掰的事情发生在周主厨身上都是自然的，谁再大惊小怪谁就是个傻子！
雪花肥牛和各种食材被‘剁’在了一起后，放入专门用来搅拌的白瓷盆，二十个鸡蛋只取蛋清打成液状，加入其中，周栋又取来两个番茄，迅速去皮后在瓷盘上方轻轻捏爆，让番茄汁流进盆中后，才开始均匀搅拌，最后成形的是一盆怎么看都像是什锦饺子馅的玩意儿。
如果不是周栋提前说过了这道菜叫做‘牛肉浓汤’，而且是菜不是汤！恐怕在场的厨师这会儿就要开始和面擀饺子皮了......
在众人的注视下，周栋将之前过滤好的牛骨汤倒入一个较大的砂锅中，开火，升温至接近半沸，才将切好的‘饺子馅’一点点倒入汤内。
因为他将这些食材切的得细如毫粒，同时也因为牛骨汤本身密度就超过一般的汤水，再加上此刻牛骨汤已经渐渐升温，所以‘饺子馅’入锅后并不会沉入锅底，而是轻轻飘浮在汤面上。
周栋低下头，轻轻嗅了口升起的汤气，开始微调风门，此刻先前煮牛肉汤的风机已经撤去，显然这二次回锅煮汤是不必用大火的了。
“周主厨这是以融合了牛油和牛髓的骨汤打底，再以雪花和牛斩出的肉酱二次为骨汤提味增稠？
如果是这样的话，这二次熬制的火候控制就要求的更加精微了啊......”
所谓一通百通，号称龙风雕刀的黄思夏最擅长这类精细操作，虽然熬汤未必是行家，却也是第一个看出其中奥妙，
他在做出这番评价后还没忘记看了武宫正田一眼，本以为这位岛国神厨会响应自己，却没想到老武宫正拿着个本子记录不停，仿佛没听到他的话一样。
再看看仓芸、宋京和苏碧这几位大厨，也是一个个看得聚精会神，没有一个称赞他目光如炬的，
黄思夏多少有些失落，心里暗暗嘀咕：“一个个的都想着要偷师啊？也不想想能偷到不能偷到，不说人家周老弟刚才展现的刀功，就前面那炒牛骨、熬骨汤的手艺，没有长期练习想都别想。
也真是奇怪了，周老弟仿佛做任何菜都是手到拈来一般，无论多难、多复杂的菜，到了人家手上就跟玩笑一样，难道真的是天赋盖压群伦，让我们这些人都无法理解？”
心中暗暗叹息，照这么下去，勤行兵器谱的排名怕是很快又要变一变了。
浮在汤面上的厚厚‘饺子馅’忽然有了一阵轻微的起伏，周栋神色一动，知道这是下面的汤体就要沸腾，这个时候可万万不能放任其沸腾起来，否则最后的成汤就会变得浑浊，就算用细纱布也无法滤清了。
忙拿了根筷子，在覆盖汤面的‘饺子馅’中心位置戳出一个洞，筷子再沿着这个洞壁顺时针一转，将其破开的更大一些，顿时有一股热气喷薄而出，‘饺子馅’也变得安静下来。
周栋微微点头，开始精心调较火力，整整一个小时的时间，不停控制风门、炭火，让这锅肉汤始终保持一个似沸非沸的状态，其中手法之细，操作量级之大，也只有他这个在系统中练习了‘多年’的当事人才能清楚。
“这锅汤的颜色，真是太好看了......”
一直挤在最前面的仓芸忽然惊叫一声，似乎还忍不住舔了下嘴唇。
娶一送一：总裁爹地，轻轻宠 快穿之家养小反派 创造游戏世界 都市最强赘婿 神武至尊 豪门第一少奶奶 阴商 爷是娇花，不种田！ 深爱到底：总裁豪宠心尖宝 吾欲成凰 星际剧毒小妖 回到北宋当大佬 盛世为凰 误上王榻：邪王请轻宠 宠妻入骨：四爷请低调 萌宝当道：早安，总裁爹地！ 快穿：邪帝，坏透了！ 校花的修仙强者 我家有间万事屋 我的末日女子军团
卖主角的小主神
穿越到了玩游戏成大神的游戏空间，金手指在手，主角光环傍身，狂拽吊霸天的穿越人生眼瞅着就要开始了！但是门派系统优惠大酬宾！超级抽奖系统，秘籍核弹，什么都有，五折大促销啊！各种属性的主角出售啊！家族废材型主角，恐怖如斯型主角，龙傲天型主角什么都有，童叟无欺！各种主角金手指跳楼大甩卖啊，买一送一，假一...
花似烟情柳似心
（又名花似烟情柳似心）（主角名夏小汐墨夜霆）被亲妹妹算计，抢走家族荣誉还不算，连青梅竹马的未婚夫也被抢走！夏小汐发誓，要报仇！伙同男闺蜜制造复仇计划，咦？结婚证上这是谁？一不留神嫁给男闺蜜的舅舅墨夜霆！墨夜霆是谁？那个富可敌国权势滔天的男人！据说还是个GAY！管他呢，先虐了渣渣再说。可是，虐完渣以后呢？离婚该提上日程了，可他对她却日日宠，夜夜宠，化身宠妻狂魔。十天有八天起不来床的夏小汐，欲哭无泪，不是说他是GAY吗？GAY你大爷！...
宅在随身世界
徐明有个随身世界。别人拿来种田养宠物开公司。每年赚个几十亿几百亿。他却整天躺在随身世界里睡觉上网四处闲逛。别人开豪车买别墅，美女红颜，好不潇洒。他却说有了随身世界，房车都不用买了，谈恋爱太麻烦，还要那么辛苦的赚钱干什么？难道不知道赚钱是个很累的过程？总之这是一个胸无大志的咸鱼宅男，如何宅在随身世界的故事。...
四川省文联主席李致作品集（全5册）
本套装共五卷，分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生（上下）第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中，李致对巴金为人的不少独特感受，从不同的角度，写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生，以随笔的形式记述的人生往事，既是个人的历史，也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣，青年时期参加学生运动，后来加入中国共产党，在成渝两市做地下工作。后来，李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作，在改革开放初期，回到四川，为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代，四川出版异军突起，时任四川人民出版社总编辑的李致，带领四川出版积极创业，率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚，立足本省，面向全国，推出了一系列品牌丛书，在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程，从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年，李致任四川振兴川剧领导小组副组长，主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务，组织全省川剧汇演和调演，带团到北京上海以及欧洲日本等地演出，积极推动川剧创新发展，与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信，还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信，留下丰富又珍贵的第一手史料。...
都市猎鬼师
八派五决四阴门，南茅山，北全真，太多太多的门派与世家存在于这个世界上，白天他和你们一样都是上班族，但到了晚上，他们就会各司其职守护这个世界。他是地下世界的帝王，喜欢他的人有很多，有人，有鬼。讨厌他的人也有很多，有神，有魔！天道之巅，我来，我见，我征服！...
我不是超级警察
我不是超级警察，我只是警界传说警校毕业生肖然有个小目标，成为世界上最好的警察，于是就这样实现了...