手机浏览器扫描二维码访问
第18章 豆腐（第1页）
赵清昀帮她把磨好的豆浆放到厨房，她在灶上面架了个十字架，把纱布绑到四个角上，舀了一大勺豆浆进去，对着镜头说:“这一步是过滤豆渣，加入之前就烧好的开水，然后和豆浆混合均匀，可以反复多揉几遍，直到豆渣被揉光滑。”
灶台边有点热，徐莱抬手用袖子揩了下汗，继续加水揉豆渣。
“你们过滤完的豆渣不要丢，可以留着喂鸡，还可以丢塘里喂鱼，其实豆渣是可以吃的，炸成一个个小丸子，但我们家不怎么喜欢，所以我就直接喂鸡了。”
又费了一个小时，她才把所有的豆浆过滤完，徐莱匆匆忙忙吃过午饭，就又开始了。
她把火烧起来，架了两根大的耐烧的柴火，等锅差不多热了，再把豆浆倒进去，她搬的有些吃力，但好在没洒出来。
等待烧开的过程中，她不停地用铲子搅拌，她讲道:“这一步是为了防止粘锅。”
到点石灰水那步，徐莱叫了奶奶过来，她做的不多，手把握不好度，为了避免搞砸，她叫奶奶过来帮忙保险一些。
“先把石灰化开，这个是可食用的，你们不要搞错了，买成那种涂墙的石灰了。”徐莱边捶石灰边说。
在还没点石灰水之前，徐莱用盆装了一部分豆浆留着，准备加点白糖直接喝。
奶奶先点了一下放在锅里，然后把石灰水刷在缸里，把豆浆倒进去。
徐莱用碗盛了豆浆，喝了一口，瞬间觉得这半天的忙活都值得了。
过了一会，她才准备纱布，和盛豆腐的容器，她舀了一大勺豆腐，说道:“这个时候豆腐还没压实，可以盛一部分出来，这个就是我们吃的豆腐脑。”
她把其他的豆腐舀进去，用纱布包严实，然后放了块大石头压住，怕压不严，她还多放了一块大的，接下来就等着豆腐成型了。
徐莱端了两碗豆腐脑去隔壁，说道:“江奶奶，这个是刚出锅的豆腐脑，您尝尝。”
江奶奶笑眯眯的说:“好好好，你一向手巧，让我来尝尝味道。”
江奶奶尝了一口，夸道:“我觉得挺好吃的，细嫩软滑。”
徐莱笑着说:“那您多吃点，晚点我给您送豆腐来。”
徐莱等了一个多小时，才去揭开那个纱布，豆腐已经成型了，她摸了摸，手感是她想要的那种，吃起来不老不嫩。
这次做的豆腐有很多，他们三个人在家，肯定吃不完，徐莱每个袋子装了两块，送到附近的邻居家里。
最后才送到隔壁家，她特地多拿了几块，赵清昀正挽起袖子洗菜，看到她来，饶有兴趣的问:“豆腐终于大功告成了？”
徐莱点点头:“给你们送点来。”
赵清昀轻嗤一声:“花了快一整天的时间，才做出来，去街上买块豆腐不好吗？”
徐莱懒得理他，但还是怼道:“你懂什么，这是自己做的，肯定和买的不一样啊。”
赵清昀正要继续说，江奶奶不知道什么时候从后面冒了出来，狠狠地打了下他的头说:“不知寻常百姓生活的东西，以前我们哪有钱去买豆腐噢，都是自己家做，每家每户都分一点，下次别人家做，我们也得两块，你来我往。”
喜欢辞职后回乡种地日常请大家收藏：（）辞职后回乡种地日常
精灵之我是坂木老大 什么病娇，我家姐姐只是太爱我 皇帝互换开局：阿斗开局半壁江山 绝世丹途 高武：无限进化，我以肉身成神 娘娘又疯又娇，暴君为她折腰 仙帝你也敢抢亲？反手挖你至尊骨 萌学园之冰亚使命 快穿：宿主抛弃男主和NPC好了 九鼎镇山河 反派之：开场师姐给补阳！ 重生后我只想做海王 庆团圆 沐家小辣妻 凄惨白月光觉醒爆红娱乐圈 绝色夫郎日日求妻主垂怜 穿越后，我在古代混得如鱼得水 都市：这不难为我王大吗 攻略众仙，不恋爱只缺德 重活一世，他钓鱼能暴击
青春血泪史
不就是被某女神调戏搭了两句话！被群殴？天道何在啊？欺负哥，看不起哥是吗！老虎不发威全当劳资是猫咪吗？忍无可忍，再不畏惧，看劳资逆袭干光你们！，你问我感觉如何？爽？歉？悔…谁教哥是个专情的主，but，专情的男人也是男人！守护所爱之人，扛男人之责，结兄弟之义！豪情万丈定不离不弃，有福同享定生死与共，谁没有段至死不忘的血泪史，只道，青春当歌！...
天降萌宝：总裁爹地来接招
季明轩，a市最尊贵神秘的男人冷酷无情，不近女色，却偏偏被一个奶娃娃缠上了身爹地，你真酷！眼露垂涎之色。爹地，要抱抱。流口水ing，好帅爹地，我要妹妹，快和妈咪造一个。爹地面无表情的季明轩突然就被萌化了他从未想过，五年前和梁依依在一起后，竟然会有这么一个小包子出现展开收起...
萌宝找上门爸比你不乖
五年前，她声名狼藉地被退婚，五年后，她携宝归来，摇身一变成了邢夫人。所有人都知道神秘的上京第一少不近女色，都觉得霍桑是撞大运了被他看上。对此，小包子有话要说，明明是爹地一步一个坑，把妈咪死死埋坑里了！更过分的是！爹地虐起狗来亲儿子都不放过！不过看在爹地爱妻如命的份上，他就原谅爹地啦！...
飞升大荒
修炼了传说中诗仙李白遗留的功法青莲圣歌的人间武者秦方因为一个意外，跟随着几百年来唯一一个飞升者，张三丰前往了天界大荒！一个光怪陆离的世界，一个人类盛极而衰的世界！顺则奴，逆则亡！踏古震今，登天路，逆仙行，狂歌天下！本书一群25215910...
来自东方的骑士
塞里斯人来自庞大富饶的东方帝国的后裔在他们的祖先被野蛮人骑兵驱逐之后就乘船漂泊了三年来到了欧特大陆祖先的惨痛记忆和教训使他们全面学习和改进了鞑靼骑兵的一切并使自己逐渐成为一只精锐的骑兵部队李云若塞里斯公爵的第七代继承人他和他的朋友与部下们正在飞快成长或许有一天他们将成为令人震惊的力量...
头条大佬，霍总是我死忠粉
头条大佬，霍总是我死忠粉退出娱乐圈的时候，苏芃在全网面前定下了一个小目标先赚五十个亿万。全网嘲这女的怕不是穷疯了。三个月后，在全网都以为苏芃落魄潦倒的时候，苏芃却靠着一台高智能机器人强势回归刷屏网络，打了一个教科书级别的翻身仗。黑粉这都是假的吧假的吧？我黑的人不可能那么流弊！直到苏芃赚了一个又一个五十亿直到苏芃创下一个又一个科研神话直到商圈三巨头中最年轻的霍先生在公众面前公开秀结婚证，黑粉们才发现你爸爸永远是你爸爸。谁都不知道霍先生人前高冷矜贵不近人情，人后却是个黏妻狂魔，不动声色虐的一手的好狗。某日，霍先生苦恼发帖老婆泡在实验室三小时了不跟我么么哒肿莫破？在线等挺急的。网友们滚！秀你锤子的恩爱！...