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五六张小方桌,二十个小马扎;灶台不大,只能放下两个锅,还是由推车改造的。
就这么点东西,还是毛十八的。
对于段新来说,上无片瓦遮身,下无立锥之地,竟然大言不惭地说要开饭馆。
“十八,这儿从此就是我的馆子了。我给你算资金和技术入股,占百分之二十;工资另算,每个月二十龙元,怎么样?”
此话一出,由不得胖子不赞叹一声:“老大,你真是个人才。”
龙元是天清帝国的货币,一龙元可以兑换一百纸币,和苍黄大陆上其他国家的银子兑换也是2:1的比例。段新表面上无理占了毛十八的摊位,但是工资给的远远超过了毛十八平日的收入。
明里他强横无理,实际上却是在帮衬毛十八。
毛十八心里感动,再怎么昏昏沉沉,此时也不得不推辞;
“袁哥儿,活我接下了,这些劳什子不值什么钱,股份我不要了,工钱看着给就行!”
段新扫了魏大宝等人一眼,见他们的脸上有些兴奋;知道自己对了他们的心思,不过若真是单单给些钱打发了,这兄弟的情面也不大好看。
“也行,不过我送出去的东西,从来都不会收回来。这样吧,这百分之二十的股份,就你们四个人都分了吧。”
他虽然多年落魄,毕竟是皇子之尊,声音铿锵有力,自带威严。
魏大宝在几个人当中最为机灵,前天又见识过段新的鱼丸汤,连忙抢声道:“老大,我们都是吃闲饭的,有什么事情都交给我们就好了,谈什么钱。”
按照段新的安排,晚上就开业;
前天鱼丸汤的热度还在,更因为这两天的发酵,也不知道整个上京城有多少商贾官宦之家派人在步行街里盯着。
“这些人都怀里揣着票子,眼巴巴地等着我们。”
段新跟魏大宝说好了,别的什么都不卖,只卖些炒粉炒糕,不贵,原价就好;
爱吃不要。
反正事先都讲好了,能不能遇到洗精伐髓的食物,单凭“有缘”二字!
什么叫“缘分”?
所谓银子到了,就是有缘。
世事纷杂,有缘没缘,还不是凭着段新的喜恶。
其他的酒水、菜肴,咱们都不提供,现在本小利微的,懒得伺候这帮大爷。不过但凡带了酒水的,有一样算一样,我们都要收服务费。
干坐着也可以,座位费、包厢费一样都不能少,超过半个小时的都要收钱。
差不多了吧!
段新说的口干舌燥,看到其他四个人都用苦大仇深的眼神看着自己。
“我忽略什么了?”段新敲敲头。
对了,想想以后生意太好,碗筷也洗不及,眼前这几位大概指望不上。
餐具不好洗,又没有服务员,还是让他们自带吧,也是为了顾客的卫生考虑。
“那我们准备什么?”这是大头问的,原本因为有了采购大权,而略显兴奋的脸不知不觉拉长了几分。
“年糕、粉干等自有老毛操持,你现在要做的,就是走遍上京城各大菜场,给我找八年生的金背鲤鱼。”
“咱们这样做会不会太过明显了?这样不是让所有人都知道鱼丸汤的原料了?”
“无妨,我就是要让他们知道,这汤只有我一个人能做。”
鱼丸汤看似简单,但是其中勾发魔阳的手势印法,全天底下只有自己和宸姨、小叶子知道,给他们知道了又如何!
“老大,那你直接买鱼丸汤算了,现在这样卖糕点,要是不弄出事来,我到步行街裸奔!”
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