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第七章 光盘行动(第2页)

苏酒却没有继续提升油温,反而关了火,然后对着罗兴贤道:“罗老师,您的冬瓜盅要不要先收尾?”

这一次镜头捕捉的清清楚楚,苏酒看手表的时候,略微思考了下,像是在计算时间。

罗兴贤哈哈一笑,欣慰道:“看到没有,小苏也帮我计时间了。”

罗兴贤并没有推辞,直接把最开始用的煮锅放在灶上,倒入鸡汤后,把蒸好的冬笋、冬瓜、冬菇、火腿依次倒了进去,等大火烧开,最后才放入白果、冬枣和枸杞,盖上盖子改了小火。

这会儿功夫,苏酒也没闲着,洗了把生菜,大部分用碗装好,剩下的放在盘子底部做装饰。

然后又找了几个小圆碟,调了三种调料。

“苏老师做的调料是搭配小酥肉的?”浮云问道。

苏酒点了点头。

浮云又问他分别是什么,他却没有回答了。

这是柳白临时想出来的解腻办法。

没办法,节目最后要他们光盘,可这三菜一汤里,除了冬瓜汤还有点素菜,其他都是荤菜,又是油炸又是糖醋的,白嘴吃得把人腻死。

等苏酒炸完第二遍,罗兴贤的冬瓜盅也出锅了。

“我这个雕刻功夫还不到家,今天就不拿出来献丑了。”用汤碗盛汤的时候,罗兴贤还对着镜头解释了一句。

浮云立刻玩笑道:“罗老师的意思是,下次再给我们展示呗?那我可代表节目组期待罗老师的再次光临了。”

“还来啊?”罗兴贤苦笑了下,然后迅速甩锅,“行啊,只要你能把他们三小子都喊上,再叫我来多少次都行。”

这本是句玩笑话,场上几人都没有在意,可柳白没想到,未来还真的有这么一天,而且还是……

当下,三菜一汤准备完毕。

只见桌上摆着黄色的冬瓜盅,赤油的糖醋排骨,金黄色的小酥肉和……黑不溜秋、奇形怪状的宫保鸡丁。

“这里是由所正大冠名赞助的做饭的男人第三季plus版,现在我们的四位男嘉宾都已经做饭完毕,按照plus版的节目要求,接下来,我要和四位一起品尝大家的劳动成果,而且为了响应国家的号召,支持光盘行动,这些全部都要吃完。”

浮云说着,把五副碗筷摆好,先递了一双筷子给罗兴贤。

“我们请罗老师先品尝一道菜好不好?”

尊老爱幼是华夏的传统美德,大家自然都同意。

罗兴贤一场节目录制下来,似乎对苏酒好感大增,率先夹了块小酥肉出来,“那我就不客气了,我也知道大家都对小苏这三个调料很好奇,我先帮你们尝一种出来。”七八中文最快^

苏酒的三个调料,其中一个很明显是番茄酱,不过用了柳白教的办法调味,一个是蛋白色酱料,一个是粉碟。

罗兴贤蘸了点粉,先是小咬了一口,随即眼睛一亮。

“嗯,这个酥肉不错,外酥里嫩,一口咬下去,一点肥肉的感觉都没有。而且你这个粉,我本来以为是磨细的辣椒面,但好像又有点烧烤的味道。”

罗兴贤说着,一块手指大小的酥肉已经下肚,又夹了一块蘸粉,迫不及待道:“我再尝尝。”

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