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第24章（第2页）
哦，那时我才看明白，估计她是在给这些碗做标注。我站在远远的地方看着她，笑了起来。我走过去问她：&ldo;小妹妹，你为什么要在碗上写字啊?&rdo;
她头没有抬，一边写一边说：&ldo;这样就可以知道是谁的碗了。&rdo;
&ldo;那么多碗，为什么你只写这几个?&rdo;
&ldo;是今天几个姐姐的碗。&rdo;小蔡写完歪歪扭扭的字抬起头看着我。
我问：&ldo;如果哥哥也在你们家交一个月的伙食费，你能不能给哥哥的碗也写一下名字啊?&rdo;
&ldo;好啊，现在就给你写。&rdo;小蔡风一样地跑进去，又风一样地跑出来，手里拿着一个碗。
因为小蔡，我成了他家的订餐顾客。
包月每餐一个炒荤菜，三块;如果一荤一素，五块。
如果不是包月的顾客，一荤一素两个菜要七块。
因为每餐可以节约两块，所以学生带学生，老蔡的小饭馆生意一直挺热闹。
老蔡热情憨厚，小蔡聪明伶俐，相比之下小蔡妈妈略微吝啬刻薄。
说刻薄也是当时的感受，现在想起来，如果那个小饭馆不是因为有了小蔡妈妈，也许倒闭得会更快。
老蔡每次炒菜的时候，都会有学生站在旁边等自己的菜出锅，所以老蔡每次放荤菜的时候，学生伢子们就会在旁边喊：&ldo;老板，多放一点儿喽，不要那么小气嘛。&rdo;每次有人这么一说，老蔡就尴尬地笑一笑，顺手多抓一把肉放进去。
这时小蔡妈妈就会很生气地冲过来，对老蔡说：&ldo;你疯了啊，一个菜才三块钱，又要肉又要油又是免费米饭又要交房租，你这么搞我们还要不要做生意了?!&rdo;
小蔡妈妈发飙的时候，学生们就赶紧一吐舌头做个鬼脸纷纷溜走，留下老蔡一个人很无助地被小蔡妈妈劈头盖脸骂一顿。我也听见过老蔡的辩解：&ldo;好啦，以后我们的女儿如果在外地上学，要炒个菜的话，有老板这么对她，我们也放心对不对。&rdo;
&ldo;对对对!!但我们就一个女儿，现在我们有五十多个包月的顾客，每个月都这样跟你说，我们怎么吃得消!要么就取消包月，要么你就老老实实做生意。&rdo;小蔡妈妈脑子转得好快。
&ldo;小蔡，妈妈平时是不是很凶啊?&rdo;我偷偷逗小蔡。
&ldo;不是啊，妈妈凶是有原因的。&rdo;小蔡急着辩解，我看小蔡妈妈走过来了，赶紧假装什么都没有发生，闭嘴吃饭。
常有同学不能按时交包月的餐费，他们总会偷偷地跟老蔡求情，递上一支烟，什么都好解决。但自从被小蔡妈妈发现两次之后，她就气哼哼地在大大的黑板上写了一行字：本店小本经营，恕不赊账!
黑板出来之后，赊账的人果然少了。我跟老蔡说：&ldo;老板娘真是厉害，把问题放在面上解决，你看，果然没人赊账了吧。&rdo;老蔡呵呵地笑笑，说：&ldo;她就是会做生意。&rdo;
有一次，连着几天吃饭的时候，有两个男学生总要剩一些菜拿一次性饭盒打包，然后再装一大盒免费米饭，估计是害怕小蔡妈妈看见，所以总是等她出去结账的时候再赶紧打包米饭。连着一个星期，还是被小蔡妈妈撞见了，她问怎么要打包那么多米饭，两个男同学很没底气地说晚上可以当夜宵吃。小蔡妈妈脸一横，让他俩坐下，说：&ldo;别以为我不知道，你们已经连着一个星期都剩菜带米饭回去了，我只是假装看不见而已。&rdo;
男同学脸红了，支支吾吾不知道该说什么。
那一刻，我特想站起来帮他们把钱给付了，但因为刚实习工作，来回车费、房租、餐费，开销不小，剩余的零花钱根本为零，尚处于入不敷出的状况。但我还是竖着耳朵听，一旦小蔡妈妈不允许他们再带米饭回去的话，我就说从我的包月里扣。
那边的男同学很沉默，小蔡妈妈也一直没有说话。
过了一会儿她问：&ldo;那个小赵呢?以前都是你们仨一起来吃饭，现在怎么只剩你们俩了?&rdo;
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