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穿上围裙的张袅袅,把猪蹄放在大盆里,放上自来水,一边用菜刀刮着烧过猪毛的表皮,一边笑着说昨天应该让超市把猪蹄给剁好,今天是自己给自己找麻烦了。
还好农家乐今天没客人,老板人很好,什么工具都提供。洗好猪蹄放在菜板上,张袅袅一阵比比划划,邓姐看她那样知道是没干过剁猪蹄的,反正自己现在也没太多准备工作,走过去:“不知道怎么下手吧?砍刀给我。”
张袅袅尴尬地笑笑,把刀交给了邓姐。邓姐手起刀落,一阵砍砍砍,剁猪蹄的声音传出来,大家一看邓姐的架式,以后邓姐叫干啥事听话点,不然......大家的眼神了然。
不到十分钟邓姐把猪蹄剁好了,洗干净自己的手,一付事了深藏功与名地回到自己的地盘。单一一已经把藕分开,藕节削掉,正在埋头刮皮,见邓姐回来一脸讨好:“邓姐,我快削好了。”狗腿之势已成。
其余各组负责做菜的组员也纷纷开始处理藕的表皮,王梓接着宣布第二个环节:“下面进行第二个环节:种白菜,活动要求:1、每组推选两人参加种菜比赛,比赛不限时长,种完规定菜秧视为完成,可以到食材区选择自己要做的食材,其他的小组只能选择一个素菜;2、早上迟到人员所在小组,推后5分钟开始种菜。现在给每个小组2分钟的讨论时间,2分钟后活动开始。”
“地在哪儿呢?”眼前可没有地可种。
“绕过凉棚,后面就是菜园。”王梓指向凉棚中间的一条出口。有上一环节的经验,第二环节不用怎么讨论,所有的组都没有换人,原班人马上阵。
哨音响后,所有人往菜园冲去,只留下做大菜的张袅袅。那边加油声、喝倒彩声很是热闹,张袅袅守着锅,一边加上柴火烧水,一边念叨:“就我一个人在这儿,张杰这娃子今天要是不来,看我下周上班咋收拾他。”
噔噔噔的脚步声传来,抬头一看,真是背后别说人,那小子出现了:“领导,不好意思,不好意思,真的是闹钟没响,我自己打出租车来的。”
“帮我烧火。”袅袅只是看了张杰一眼,没有多说什么。
被看了一眼的张杰有些讪讪地摸摸鼻子:“昨晚打游戏打晚了。”抢过袅袅手上的柴火,“咋能让领导干这些粗活,我来我来!”
一通往灶膛里塞柴,本来燃得挺旺的火慢慢就快灭了。“领导,领导,这火咋越烧越小啦。”张杰看着要熄了的火,感觉自己很无辜。
张袅袅看向灶膛,一阵无语:“谁让你塞那么多柴的?气门都塞住了,没有空气怎么燃烧,你初中化学怎么学的?”
“呵呵,体育老师教的!”张杰挠挠后脑勺,看张袅袅撤出一部分柴,又向灶膛狠狠吹了几口气,快要灭掉的火又燃了起来,“果然是领导,干啥都那么能干。”竖起的大拇指还没立正,被袅袅一个白眼吓了下去。
“少拍彩虹屁,做事儿动点脑筋,不会的就问,少耍小聪明。”
“领导,我这是发自肺腑。”
“闭嘴!”张杰立马在嘴边做了一个锁拉链的动作。
水开了,袅袅先将开水舀了一半到旁边的高压锅里,又娴熟地把猪蹄倒入铁锅,放上生姜、葱白和料酒焯水,待水复开后煮了5、6分钟,用漏勺捞出猪蹄放到高压锅里,换掉铁锅,把高压锅端到灶膛上,拍了老姜到锅里,看看水差不多,便盖上高压锅盖,吩咐张杰:“火烧旺,看到高压锅冒气了就改成中火。”
“中火?是什么意思?”
“中火就是不要加柴了,这些柴够了!”
“不懂就问,不懂就问。”
炖煮的过程中,张袅袅把莲藕一一打理出来,切成藕块。张杰见她一阵行云流水:“领导,你们家是你做饭吧?”
“一下就变聪明啦!”张袅袅忍不住笑话他。
“嗨,看你这气势,这章法,没个十年八年的功力可成不了。”
“我看你这嘴也是没个十年二十年功力成不了。”
“领导,我......”
“好啦,好啦,开个玩笑,做什么事只要自己上心就没有做不好的,心在哪儿,成绩就在哪儿!”
张杰嘴角抽抽,我觉得你在内涵我,但是我没证据:“听领导一席话,胜读十年书。”
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