手机浏览器扫描二维码访问
第二十章 齐民要术还教做菜是的（第2页）
“哦？我们家衡哥儿，沅娘什么时候会做饭食的呀？”郑氏单手扶腰，柔柔地逗着儿子
“阿娘，炒鸡子法打破，著铜铛中，搅令黄白相杂。细军葱白，下盐米，浑鼓。麻油炒之。甚香美。可是？”
“这，这不是《齐民要术》里头的菜谱？哦，你们姐弟可是要照书里写的做了？”
“是呀，阿娘！真宗皇帝有诗曰「书中自有千钟粟，书中自有黄金屋，」当真不错，您瞧，书上这不就教了我和衡哥儿这些做菜法子了么？您明儿且等着我们姐弟做的饭食罢”
“知了，阿娘等着，等你们姐弟给阿娘做了饭来”
晚饭时，杜衡又在桌上与家人说了，明日午饭勿需祖母整治，他们姐弟来做
为着这说出去的大话，杜沅姐弟第二日起了大早，用了早饭就揣着钱袋去了市集
清晨的市集，摊铺密集，小店林立。还有挑夫担了烧饼，馒头在吆喝，路边脚店小摊都热气蓬蓬，店家忙得脚不沾地，在白气里一碗碗端着粥品，羊肉血膏，汤饼～很是热闹
杜沅姐弟穿过五福桥，一低头，见牛小六在堤岸边摆了个筐，里头套了个木盆，盛着清水，水里有七八尾鲜鱼，鱼样还各个不同，有青鱼、鲤鱼、草鱼、鲢鱼……个头还都不小，均在一斤以上，水底下竟还有一只鳖。
这牛小六也是日前在城郊认识的孩童，家中租了两三个山头种桑树，家计不算艰难
“你如今还卖鱼？家中可忙得过来”杜衡和他招呼了几句
“不是，这是我爹昨晚从青河里捞的，留了两尾自己吃，剩的拿出来卖点钱。家中正忙着桑叶采摘呢，我早早来市集，将这几尾卖了就家去”
“你爹会捞，捞的鱼竟不重样。”
“只是昨天运气格外好。”
杜沅想，鳖应该是很滋补的吧？她娘也是孕后期了。那只鳖应该有二斤重？就问道“这只鳖怎么算？”
“这个没卖过，我也说不准，既然是你俩买，随便给几个钱就成。”
杜沅估摸着，时价三百文钱左右？又看鱼也不错，就从钱袋中取了七陌钱“那鳖就算三百文，另三百文再买两尾鱼。总共六陌，都是街市通用的陌数。”
一陌钱本来呢，是一百文一串的，但中唐以后，因为铜钱紧缺，官府就改用八十文抵一陌，叫“垫钱法”。到五代后汉，为刮钱，又创出了“省陌法”，民间向官府缴纳赋税，仍按照八十文算一陌的规矩算，官府出的钱则要减去三文，按七十七文算一陌。大宋建国后沿袭了“省陌法”，官中的一陌实算七十七文，民间各行各业陌数则又是各不相同，鱼肉菜行算七十二，金银行算的是七十四，珠珍行、雇仆婢是六十八，文字又是五十六……为着方便，街市通用的则是七十五文一陌。
“就一尾草鱼，再一尾鲢鱼吧！”
“成！”牛小六忙笑着点头。牛小六憨笑着点头，双手接过钱串，
牛小六打开背着的钱袋，将钱揣了进去，钱袋口一斜，里面零散的一枚铜钱跌落到地上。牛小五忙俯身捡起那枚钱，吹了吹灰，用两只手的拇指和食指托着那枚钱，神色变得十分恭敬，还朝着天空拜了两拜，嘴里念叨了两句，才从腰间取出张旧帕子，小心将那枚钱包裹起来，仔细揣进怀里。又用草绳穿过鱼鳃，串起打了个结，递给杜衡。
姐弟俩又买了篮鸡蛋，一捆青菜，二斤牛肉，二斤猪肉，排骨，还碰巧买了篮鸡枞，买了一篓子青虾。最后买了些果子，打了酒，才双手提得满满当当地回去了
。
王青璇帝炆 婚缠不休：前妻太抢手 林帘湛廉时 九龙殿 姜曼歌靳厉霆 铁骨铮铮 极品帝婿 林东阳严若萱 重生成为薄少心尖宠 首席大人克制点 快穿之男主他人设又崩了 冥晖乐舞仙君 仙道方程式 大唐：我的老婆是长孙皇后 林尘苏止水 叶潜龙唐文晴 夫人她又轰动全球了 宋先生的小妖精美又飒 怪医圣手林煜林煜石安宁陈筠竹 周阮阮顾楚封向阳
宠婚，饿狼老公亲亲爱
程晓冉真的觉得自己的人生糟糕透了！直到她嫁给了顾蔚承那个冷酷，霸道，变态，无耻，邪恶的男人后，她才知道原来这个世界上还有让她更抓狂的事。一夜，夜色如墨，某俊美非凡的男人优雅的解着扣子。听说你对记者说我是只狼？程晓冉瑟瑟发抖，转身一笑，还没还得及逃便被男人抓住。这个俊美非凡的男人果然不是好惹的...
天降三宝：顶流娇妻不好惹
四年前，家族突变，父母惨死，最好的闺蜜背叛她，卷走钱财，杀她儿女！四年后，她化身顶流影后，携子回国，虐闺蜜，踩白莲，拿奖到手软。一时间树敌无数，众多女星恨不能杀之后快。颜冉努力有用的话，还要天才干什么？我就喜欢你们看不惯我，又干不掉我的样子。柠檬精们大满贯影后又怎么样，还不是连孩子亲爹都不肯要你！晚上，黎大总裁，乖，我们不立单身人设了，明天结婚吧。...
十二生肖下凡
十二生肖，本是天上神仙，不料两大星球相撞，地动山摇，发生了大地震，凡间凡人死伤无数，十二生肖和各路神仙在天庭召开大会，玉帝派十二生肖全部下到凡间，拯救凡人，在救人过程中回忆它们以前成仙的艰难的日子。各路神仙借了自家的宝物，救凡人和自家神仙。十二生肖各显神通，不料，在使用自己的独门绝技后，纷纷消耗自己的法力，纷纷变成了凡间的动物。玉皇大帝知道后，纷纷和各路神仙表示惋惜，在天宫的史册记载十二生肖的英雄事迹，后来派神仙化成凡人来到人间，把史册给了一个书生，书生考取功名，最后中的状元，把史册给了皇帝，皇帝命人间的凡人永远记住十二生肖，本故事纯属虚构，如有雷同，纯属巧合。...
情尘风月
从景仲言的秘书，到成为她的妻子，整个过程中，乔蕊都扮演着被动者的角色。景仲言说他需要一个妻子，她最合适，乔蕊觉得自己需要保住这份工作，就忍辱负重的同意了。可说好的，婚后分房，各安其身呢？为什么这男人却不守信用。不过还好，当那个曾在他生命中留下最最浓艳色彩的女人回归时，乔蕊觉得自己终于可以全身而退了。只是...
我的美女大小姐
‘大‘小姐和大‘小‘姐你们别折腾我了行不我求你们了拥有亿万身家的刘星不愿意朱门酒肉臭和勾心斗角的生活，放弃了家族的大公司，而是选择在一个小公司当一个普普通通的白领。在餐厅的一次英雄救美使他结识了一位大美女，而这个美女竟然是刘星所在公司在上海总公司老板的女儿，换句话来说也就是他的大小姐。但是表面上很美看似优雅的大小姐却有不为人知的一面，真是要人命呀给我当保姆？大小姐，你开什么玩笑，你什么都不会做，还给我当保姆？老板有两个女儿？这么说自己白天刁难的那美女是二小姐恩？什么？你也决定住在这里？啊！别折腾我了！一个就够我受的了，又来一个。可真是‘大’‘小’姐呀！‘大’小姐外表优雅温柔但却十分迷糊大条，大‘小’姐外表冰艳绝伦但却十分热辣泼妇，而且两姐妹从小到大水火不容，这回都住在我家，这家可真是热闹了想泡美女的却被‘大’‘小’姐给‘泡’了！啊还让不让人活了...
都市之无敌魔尊
轰隆！苏城，晴空一道霹雳！魔尊苏行，重生了！...