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第63章 科学家呀（第1页）
第63章
吕明志吞下嘴里的食物，抽空回他爹，“大哥就是一根筋，他回来也帮不上什么忙。”比如他，紧赶慢赶，最终还是晚了一步。而且大哥习惯了爹娘无所不能的样子，总以为二姐的事有爹娘在，肯定没问题的。
“话虽如此，但事不能这么做的。”
一旁的蒋氏不干了，“你干嘛总逮着老大骂？老大一根筋你又不是不知道，本来家里的事就是有钱出钱有力出力，田家的难处就在老大眼前，他能怎么办？正如闺女说的，他回来也帮不上忙。再说了，老大不止派田安回来问过，还自掏腰包给闺女买了一根五十年的人参，闺女都记着他的好呢。偏你，总拿老大说嘴。我知道你这两年看老大总不顺眼，嫌他耳根子软，嫌他没出息，但你少给我搅和儿女间的关系！”
吕明志没说什么，对老娘的话极为赞同。人心都是偏的，他大哥诞下了自己的血脉至亲，重心肯定会转移到小家里。但这也正常吧？他爹现在不也偏着他二姐么？终归是亲人，不要太苛求，就当亲戚处呗，你怎么待我，我也怎么待你，公平。
吕德胜被骂得缩了缩脖子，对老大，他确实是恨铁不成钢。因为老大就是个憨的，脑子不太行，又容易信枕头风。但天地良心，他说这些，真心是为老大着想的。因为他很确信他家小闺女将来肯定是有大出息的，老大不懂趁着这时候他家小闺女还没起来，和她搞好关系，占个先机。然后，小儿子在书院极得他夫子看重，他夫子在朝在野都有些名望，想来他日后的前程必不会差。大女儿嫁人了，她的前程自有丈夫和儿女操心，娘家顶多能拉把一下。这么一扒拉，可不就将大儿子显出来了吗？他这当父亲的也是操碎了心。
算了，算了，儿孙自有儿孙福。吕德胜现在就希望以后老大夫妻两人不会后悔才好。
不过他知道小闺女是个聪明人，而且心中自有一杆秤，怎么着都不会亏待老大一家，这就够了。儿女间的事，做父母的干涉太多也不好。
“你这样就很不错。”吕德胜拍拍小儿子的肩膀，他不说老大做得不好，夸小儿子做得好，应该没问题了吧？说这话时，他偷偷看向自家夫人。
蒋氏懒得搭理他。
吕明志抬头，有些不明所以地看向他爹。
吕德胜没说别的，只道，“你二姐现在就挺好的，不惹事，真遇上事了也不怕事，做事很有章法。”
吕明志心说，那可不，赵彬啊，比他年长两岁，在长安城他们这些圈子里，也算得上是一个乖张阴鸷之辈，同一个圈子的人都挺怕惹到他的，另外还不能惹到他姐，不然他就像只疯狗一样，逮谁咬谁。
他二姐竟然将他收拾了一顿，不对，应该说是直接把他给废了，一点也没手软。偏偏还将赵家逼得有气出不了，只能选择在桌底下较量，不是厉害是什么？
“你们在说什么哪？”
吕颂梨在得知吕明志到家了后，就过来正院了。这会披着厚薄适中的披风从外面闲适地走了进来。
“二姐？你来了，快坐。”
他爹没说错，他二姐这次真的是大变活人。她以前给人的感觉是安静文雅，现在则是明媚灵动，加上她原先清冷的容貌，如同冬日里在暖阳下幽幽绽放的梅花，给人一种冷暖交织的和谐感。
吕颂梨看着眼前这个小野人，眼中带笑，顺势就在他拉好的椅子落座。
吕明志是吕家最小的孩子，比她还小两岁，等再过两个月翻过了年，就是十四岁了。他出生时，她爹吕德胜已经混出了点名堂，吕家的光景已经大好了，人也没有那么忙，她爹经常带他，爷俩很是亲近。
“二姐，还没吃吧？来碗饺子吧？爹，这个是叫饺子吗？”得到肯定之后，吕明志向吕颂梨极力推荐，“这个好吃。”
吕颂梨失笑，确实，好吃不过饺子，再没有比在寒冷的冬天里吃一碗热腾腾的饺子更美的事了，“行，那娘，麻烦给我来一碗饺子。”
其实古代早就有饺子了，是东汉时期张仲景发明的，最初名为娇耳，当时饺子馅里包着一些驱寒的药材，可以救治冬天耳朵冻伤的老百姓。
大黎的风土人情接近魏晋，饺子有，但并不普及。
上次去徐家看望她姐，回来的时候，亲家太太给送了好些猪肉，而且还都是猪身上最好的肉。回来后，他们一下子也吃不完那么多。她娘就想将之风干，做成风干肉，也好储存。
后世之时，饺子可是在她在日常食谱上的，在这里吃不到怎么行呢？在她的口述和厨娘的努力下，厨娘用她带回来的猪肉包了一回饺子。
第一次做的时候，馅是她看着调的，白凇猪肉馅。猪肉选的是肥瘦两间的五花，剁成馅后用酒和野姜去腥后再搅拌待用。这里的白凇其实就是白菜，后世的白菜经过千年的驯化，清甜美味，这时的白凇，多少都带着点野菜的涩味，配以五花肉，特别美味。
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吕明志吃了一大碗水饺，肚子里暖洋洋的，对这水饺也是赞不绝口。
荤素搭配的饺子，配以细白面，比肉饼等物更适合她爹娘两老食用。
她爹娘今年都四十了，也到了该好好保养的年纪。相对后世平均七八十岁的寿命而言，四十岁还正值壮年，但是古代的四十岁已经是日薄西山了。要知道古人的寿命是很短的，据统计夏商时期是十八岁，周秦大概是二十岁，汉代二十二，康代二十七，宋代是三十，到了民国是三十五。
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