手机浏览器扫描二维码访问
螺蛳粉是到了八十年代的工业城市才兴起的一种夜宵摊小吃。这会儿的人听都还没有听说过。
顾璇去剪螺蛳的尾部。金穗先拿出一块酸笋来,洗净切成丝,下锅焙干。大棒骨焯水入锅里炖。
姜和蒜也切好备用。处理好的螺蛳下锅焯水,之后下油把姜蒜还有大料爆香,放入螺蛳翻炒,加调料入味,之后舀出来一半来与大棒骨熬汤,还有一半与酸笋焖煮。
螺蛳粉最重要的就是汤底,好吃的螺蛳粉汤一般都要熬上四五个小时甚至更久。现在时间紧迫,金穗觉得熬上一个多小时也行了。
香味从厨房里弥漫开来。
金穗让孟思照去摘些生菜洗净,这边把米粉煮软捞起,把生菜烫熟,然后舀上猪骨螺蛳汤,再配点酸笋和葱,加上一点辣椒,低配版的家庭螺蛳粉就完成。
她在做这些的时候,孟思昭和孟思明,以及顾璇都在一旁看着,三人的脸上皆是疑惑,仿佛在问她:“这样也能吃?”
不怪他们胃口刁,这种吃法真是闻所未闻。
金穗端着自己的碗,先大吃了一口才说:“我告诉你们,真的非常好吃,尤其是汤头,又鲜又甜。”
顾璇半信半疑地喝了一小口,舌尖在嘴唇上咂吧:“好像还挺好吃的。”
说完又喝了一大口,随后吃起米粉,点评道:“好像加点辣椒会更好吃一些。”
金穗笑道:“这个要熬辣椒油才行。”
孟思明已经埋头在吃了,孟思昭像是炫耀一般对顾璇说:“我媳妇做的东西就是好吃。”
顾璇眯着眼睛说:“要酸死我呀。”
金穗说:“一边吃米粉一边嗦螺蛳挺有滋味儿的。”
孟思明皱着眉头说:“太难吸出来了。”
金穗担心三个孩子被螺蛳肉卡喉,吩咐孟思昭:“你去削几根竹签来。”
孟思昭二话不说,放下吃到一半的米粉就去了。几分钟之后,他手里就有了五根竹签,一人一根。
厨房的饭桌子上响起螺蛳壳碰撞的声音。正吃到上瘾时,大队长家的老三孟思凡急匆匆跑来,看到孟思昭就说:“思昭哥,我爸让你过去大队部。广安叔他们都到了。”
孟思昭看一眼金穗,然后说:“我吃完晚饭就去,让他们等一下。”
金穗问孟思凡:“晚饭你吃了没?我们煮了螺蛳粉,你要不要吃点?”
孟思凡不客气地坐了下来说:“我吃几颗螺蛳过过瘾就行,米线就不吃了,让娟娟婷婷多吃一点。”
孟思昭对弟弟说:“思明你吃快一点,一会儿你也得去。”
孟思明不解地问:“你们大人的事,我去干什么?”
“涉及到你到底要跟谁的问题,这个由你自己决定。”
金穗说:“一会儿我可不去了,我在家里忙着呢。”
孟思昭点头:“嗯,我会很快回来的。”
吃完米粉,孟思昭就领着孟思明和孟思凡去往大队部。到了那儿,见父亲和陈大春他们都到了,许秋平坐在一旁的椅子上,冷着脸什么话都没说。
大队长和孟广成一家子也都在。见他来了,点头打招呼。
女尊悍妻:种田养家宠夫郎 福运农女火辣辣 农门医香:病娇夫君来种田 重生嫡女又美又飒 假千金才是真大佬 嫡长女又甜又煞 替嫁后,真千金被宠得又娇又软 大佬怀里的千金画风不对 重生做陆爷掌心的小娇娇 嫁病娇 不小心成了大佬的白月光-1 嫁病娇 我靠算命成为满级大佬 七零年代万元妻 全球灾难之末日有空间 今天也在拿命攻略反派呢 穿越后我一边流放一边喂猪 锦绣农女有空间 时爷救命!你家小祖宗又在装绿茶了 重生八零:娇妻不好惹
火爆爽文又能开启一座至高神的坟墓,神物,我来了!夺天造化树结果了?不错,又是神级奇果!至尊神墓在手,可取诸神宝物,可葬天地日月。夺天地之造化,横扫诸天万界,碾压万域至尊,谁能与我争锋!新书万古第一神主已完本老书万域独尊系统,群71126895。...
四羊方尊这么重,古人真的拿它来拼酒?金缕玉衣这么牛的裹尸布为啥后来不用了?金属真的是你看到的那样?艾滋病毒究竟是用来干啥的?良渚玉琮是祭器?拜完财神拜寿星,我告诉你这俩货其实都很可怕!罗布泊里什么也没有,但是它很重要哦,你不相信社会上那些人说的吗?那你也别相信我写的,因为我也是瞎掰啊!...
林奕欢一朝穿越,阴错阳差下嫁给了穷书生秦荣煊。原想着重活一世,她就当个土财主,守着自己的俊俏书生,过米虫一般的日子。可谁能想到,她的穷书生竟然是个芝麻馅白汤圆,不仅会念书,还会打猎,上的了朝堂登的了战场,村姑喜欢她,县太爷的嫡女也惦记她,更加重要的,公主都想要倒贴。林奕欢摔桌,老虎不发威你当我是HELLOKITTY啊!...
...
穿越到巫蛊的村落,冯尧变成了一只萌萌哒的小蜘蛛。他好不容易认命,要进化成悍世神蛊。但系统给他的第一个任务是不准吃,第二个任务是不准成金蚕。冯尧滴下一滴汗,这还搞毛?...
暴打还未变身的懦弱蜘蛛侠,亲吻十二岁的超萌超杀女,强取眼盲夜魔侠的盲杖,什么坏事好玩,叶烨干什么!我们的口号是,绝不做好事!...