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第660章（第1页）

“小莫。”刘郁收敛了下身上的气场，微微笑着走过来，他看都没看自家弟弟一眼，关心的问莫遥准备得如何了。

莫遥看了眼时间，说道“差不多了。”

说完，他们都是听到了“嘀”地一声，烤箱的烤制时间到了，莫遥快步地走过去把烤箱打开。

里面温度很高，他戴着手套把钩子取下来。

半米多长的厚五花，烤制过后就只剩下不到四十公分长度了，厚度也缩减了不少，烤盘里滴满了溢着香味的多余油脂。

没有麦芽糖水，也没有蜜蜂水，莫遥便用白砂糖化开成浓稠的糖水后，趁着热度一层层地刷在厚五花上面。

为了能更快地吃到叉烧肉，莫遥没有选择让它自然的等多余的糖水滴落干净，他重新把肉条放入到烤箱里，调了个温度，再烤制五分钟。

直到大家都闻到了甜蜜的肉香味，莫遥把肉取出来，放到案板上，菜刀切成片。

艾维尔把米饭盛出来，生菜涮一遍水后摆放到米饭上面，再铺一层厚厚的叉烧肉，淋上两勺剩下的调料熬煮的酱汁，这份叉烧肉盖饭就做好了。

接着，莫遥一并把肉馅南瓜饼端上了食堂的餐桌上。

其他人饥肠辘辘地看着端上来的美食，迫不及待地围上来。

“这就是叉烧肉啊！”

出声的是工程队队长，他一听莫遥要给其他人准备吃的，就厚着脸庞加进来。

莫遥看着他，谦虚地说道：“因为调料不够，我调制的味道可能单薄了一些，味道应该不是特别的好。”

队长震惊住：“这还不够好？”

“我们闻着都谗疯了，这还不是最好的？那最好的会是什么啊！”

“嗯，好的叉烧肉需要放瑶柱酱，腐乳酱等，用的麦芽糖酱收尾。”莫遥淡淡地说着，并不知道他说出来的话有多让在场的人震惊。

林路沅听着那不熟悉的“瑶柱酱”和“腐乳酱”等，打开通讯机搜索了一番，很快就搜到了结果。

这两味调料，都属于古老配方，很多年前便因为食材的问题失传了，至今都没有人复刻出来过。

但莫遥却是知道的？他们都很好奇，莫遥是怎么知道的这叉烧肉的做法。

这点上，莫遥早做好心里准备，他打开通讯机，把之前江一皙送给他的那本食谱调出来，里面就有一道传统美食——叉烧肉。

这里面的做法，里面的调料里就有莫遥刚刚说的瑶柱酱和腐乳酱。

“咕咚……”

众人吞咽着口水，望着泛着甜蜜香味的叉烧肉盖饭，觉得再不吃掉它都是对它的亵渎。

十几分钟后，大海碗的叉烧肉盖饭，几十个肉馅南瓜饼都进入到大家的肚子里。

吃完饭，大家瞥眼看向吃相比起来更加斯文的莫遥。

莫遥看到他们的视线，先开口道：“明早还要出门，大家还是早点回去吧，队长你们今晚是留下来还是今晚回去明天再过来？”

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