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67、中国帆船:浮南海而南,舟如巨室,帆若垂天之云,柂长数丈,一舟数百人,中积一年粮,豢豕酿酒其中,置死生于度外。...又大食国更越西海,至木兰皮国,则其舟又加大矣。一舟容千人,舟上有机杼市井,或不遇便风,则数年而后达,非甚巨舟,不可至也。”最大的中国船有12根桅杆,而小船则有3根。
68、模数制(木结构建筑采用了“材”为标准的模数制和工料定额制,使建筑设计施工达到了一定程序的规范化。)
农业生产技术、农副产品加工及其他:
69、泡菜:1178年《岭外代答》已记有用陶坛隔水密封储藏的技术,是为泡菜坛储藏食品见于记载始。
70、风磨:利用风力转动的磨。
71、暗棚滤沙技术:增加了万倾良田。
72、糖霜谱:王灼著,世界上第一部关于制糖术的专著。
73、踏犁:一种人力犁,减少了对牲畜的依赖。
74、犁镜:给犁装上犁镜,便于翻土,从而提高了农业产量。
75、马:新工具的出现也让农作物产量大幅成长。
76、稻麦一年二熟制:所谓“稻麦二熟”即指在同一块田中,水稻收获之后种麦子,麦子收获之后种水稻。它的实现,提高了土地利用率,还增加了农民的收入,是技术和经济的一大进步。
77、架田:1149年架田建造见于陈旉《农书》记载,是为我国最早的人造耕地。使用深耕冻垡,熏土暖田的措施利用冷浸田。
78、肥料积制技术:1127年-1279年,石灰、硫黄、钟乳粉等矿物已作肥料施用。1149年前出现沤肥、火粪、饼肥发酵等肥料积制技术。设置粪屋保存肥效。
79、培育水稻壮秧技术:1149年前南方水田耕作已采取深耕、晒垡、冻垡、田面重土等措施,促进土壤熟化。已出现培育水稻壮秧技术。且懂得掌握气候变化规律,适时播种,防止烂秧。
80、果树远缘嫁接技术:1067年果树远缘嫁接获得成功。
使用“竹蔑箍树”、“食盐涂树”等方法采收银杏、橄榄。茄秧嵌硫黄,蔬菜栽培开始使用微量元素。
81、桑树嫁接技术:大约在北宋中晚期,两浙地区发明了桑树嫁接技术,这是桑树栽培史上的一次革命,极大地推动了两浙蚕桑业的发展。
82、摧花早放术:1232年-1298年出现催花早放的“唐花”术。
83、家禽人工孵化技术:1174年出现家禽人工孵化技术。鹌鹑已养为笼鸟。
84、兽医院:1007年设监养病马,是为中国设立兽医院的开端。
85、驯养金鱼:1214年金鱼由野生转向人工驯养。1243年利用机械装置运输活鱼。鱼苗长途运输技术已有详细记载。
医学方面:
86、《太平圣惠方》:收录中医处方16834个,比唐代《干金方》多出1万多个。
87、人痘接种:北宋丞相王旦的长子死于天花,王丞相不希望别人再染上这种病,就从全国各地请来名医、术士,试图发现某种治疗和预防的方法。一位从峨眉山来的道姑献出一张处方:将一种毒性减弱了的人痘痘苗,通过鼻腔黏膜为健康人“接种”,从而使人获得对天花的免疫能力。
88、医学分科(医学部亦增分为九科:1.内科2.风科(如中风病)3.儿科4.眼科5.耳鼻喉齿科6.皮肤及骨科7.产科8.针灸9.创伤及咒禁科)
89、解剖存真图:著名医家及诗人杨介,总结对处死犯人的解剖经验,描绘成图谱《存真图》,使到当时医学生对解剖学的认识加深。
90、三因极病证方论:将复杂的病因归为三类:内因、外因及不内外因。这种分类虽与汉代张仲景所述略同,但内容有所发展,即对各类病因概括得更具体,其范围亦较全面,更符合临床应用。三因分类的原则,一直为后世医家遵循。
91、针灸图:王惟一钻研前人著作,结合自身经验,详定经穴位置,编成《针灸图》,天圣五年(1027年),他奉命在此基础上铸造针灸用的铜人两具,对针灸学的教学、临床与考试都极为便利,他也将自己的著作改名为《铜人腧穴针灸图经》。
92、《小儿药证直诀》:被称为“幼科之鼻祖”,对儿科医学的形成与发展颇有影响。
93、《妇人大全良方》:南宋陈自明著,分妇科三门,产科五门论述了妇产科临床与理论诸问题,中医史上最系统最全面的妇科专著。
94、《圣济总录》:宋徽宗时期编纂,堪称医药史上的一部百科全书,汇集了前代和宋世诊断、处方、用药、针灸等方面的大量理论和实践成果,其中刊载药方近2万个,为历代之最。
95、区希范五脏图:最早的人体局部解剖图。
96、《洗冤录》:南宋宋慈著,是世界上第一部系统的法医学专著,宋慈被尊为法医学之父。
97、金石学:近代考古学传入中国前,以古代铜器和石刻为主要研究对象的学问。近似欧洲的铭刻学,被视为中国考古学的前身。形成于北宋,至清代正式有“金石之学”的命名。
98、太祖长拳:宋太祖长拳,古称“宋太祖三十二势长拳”,亦称做“太祖拳”,为中国武术界六大名拳之一。
99、迷踪拳:原名燕青拳。由沧县移居到河北省静海县的霍姓一族,称此拳为迷踪艺,子孙代代相传,后出名于霍元甲,迷踪艺遂声名大振。
100、快递:一种高速为军事目的服务的快速军邮制——急脚递,就在这时应运而生。这种急脚递,有步递,有马递,有急脚递。急脚递最快,日行400里。递铺之间相距不一,有10里,有20里。)
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