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“春花婶子,还是您最会说。”杜云溪笑着看着她。
“快别说了,大家都别说了,还是忙起来吧,只要把这些东西都准备好,我们就可以开始烧烤了。”杜云溪一脸激动的说着,这是她来到这里第一次正式做烧烤。
时值初秋,辣椒都已经红了,量上晒干的辣椒碾成粉末撒在刚刚考过的肉片上,那味道真的不可言语。
倒是张大有有些心疼他好不容易养大的兔子,不过也只是微微的提了一句,倒是杜云溪一句话开解了他。
杜云溪看着他,说道,“张大有,这兔子的寿命很短,若是我们一直养着它,它只会越长越老,慢慢的死去,不如在他年轻的时候奉献出来让我们尝一尝这美味?”
“好吧好吧,姑娘既然想吃,那就杀来尝尝吧,这兔子养来本就是为了口腹之欲。”张大有无奈的答道,他的确不该心疼。
不过杜云溪看着他那一脸肉疼的样子,也理解他,毕竟养了这么多天的兔子,一下子失去,心里也会不舍。
而当杜云溪往兔棚里面看了一眼的时候,已经被兔棚里面兔子的数目给惊到了现在的兔子已经有一百来只了。可张大有还是那么的不舍,杜云溪忍不住在心中暗自的盘算着,这张大有果然是个精打细算的。
凤七泽负责准备炭火,杜云溪早拿出来了,先前在院子里面发现的一个破旧的铁炉子。放上红彤彤的炭火,在上面来,马上几根铁条隔开,这便开始烧烤来了。
春花婶子在那边忙着串串子。杜云溪则是在这里切食材。
其他几个人则是在那里看着,张叔和大个李在那里不停的烤炭火。
“好了,一切准备就绪,我这就开始烧烤了,你们在边上看着吧。”杜云溪说完,便一手拿着刷子,一手拿着竹签子放在了铁丝网上面开始烤了起来。
她最先烤的就是串成串的兔肉片。其实在现代的时候,最好的烧烤的是羊肉,而这个地方,自打杜云溪过来以后就没有看到过羊,大概是偏南方吧。不过这个地方的雨水却也不是特别的多。
因此杜云溪选择好兔肉,因为家里有那么多的兔子,她打算等她的兔肉烤成以后,看看味道,如果可以的话。下个集市,她就要带上几只兔子到镇子上去,试着卖上一卖,毕竟先前的那一批兔子已经老了。
而这些话,杜云溪现在并没有跟张大勇说,因为她担心说出来的话他会心疼。毕竟是张大有亲手养出来的,自然会有些感情。
炭火通红,就连火上的铁片被烤得红红的,杜云溪的串串刚放上脸九变了颜色不多一会儿的功夫,便飘来一阵阵的肉香,她不停的往串串上涂抹油。以防烤焦。
但觉得串串差不多要熟的时候,杜云溪便将制成粉末的辣椒粉,盐,还有调味粉洒在了上面。
喷薄的火焰遇上了盐,一下子膨胀开来,包围了肉串,紧接着又散去,一阵难闻的气味传来,紧接着就是一阵肉香。
正在外面拿了柴火过来的凤七泽,一阵惊讶:“云溪,这是什么东西?竟然如此的香气四溢?”
“这就是烧烤呀,已经烤熟了几串,你尝尝吧。”说着杜云溪将那几串烧烤地道了凤七泽的手上。
“这,那我就先吃了。”凤七泽看了看周围吞着口水的几人,假装没有看到,拿着串串就往嘴里一放。
“慢……点……”杜云溪想让它慢一点的话还没有说出口就已经被他一口吞下。
凤七泽被结结实实的烫了一口,险些将那串串给吐了出来,在嘴里打了个圈圈串串竟然没那么烫了。
轻轻一摇,兔肉的鲜香竟然洋溢在齿畔,凤七泽忍不住又来了第二口。
见凤七泽吃到津津有味,其他几个人的口水早已不知不觉的在嘴巴里面徘徊。
就在他吃的空档,杜云溪到第二把串串已经烤的差不多了,她白了凤七泽一眼:“快别炫耀了,赶紧吃吧,你们几个也别着急,我这一把立马就烤好了。”
听到杜云溪的话,那几个人心才安生了一下。
倒是凤七泽,眼角闪着不愿,“娘子,没有为夫的吗?”
杜云溪慌忙应道,“有有有,怎么能没有你的呢?你快吃吧。别让大家看到我偏心了。”
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