手机浏览器扫描二维码访问
第四十八章 努力中（第1页）
苏子放不是一个容易认输的人，不管是为了让沈安妍吃到家乡的美食，还是为了获得天妇罗的奖励，他都想尽力完成A级的龙井虾仁。
他想的很好。
既然系统已经告知他第一份龙井虾仁的问题。
只要每天能通过练习避免一个，那么两周的时间就足够完成一道A级的料理。
“那先从剥虾仁开始吧。”
苏子放看着盆里剩余的白虾露出华农兄弟般的微笑。
“这只太肥了，得先处理掉。”
“这个虾枪断了，一看就是打输的，不够强，要先处理掉。”
“这只太瘦了，没有什么营养，也要处理。”
《华农兄弟之我家的虾不是很好看》，景陵市火热上映中！
……
做第一份龙井虾仁的时候苏子放并没有注意过手法，只是习惯性掐掉虾头，再从虾腿处对半剥离开，可能多少会造成虾肉损失。而且还有几只虾尾断在壳内。
这次为了从一开始就得到完美的食材，苏子放特意调出虾饼的视频，观察老师傅剥取虾仁的手法。
【新鲜的虾如果不好剥离，可以在冰箱内速冻10分钟再进行剥取，这样可以很方便的剥出完整的虾仁。】
当时没有注意到的一条提示现在却成了苏子放的救命稻草。
把盆里的活虾清洗干净，装在盆里放进冰箱，苏子放继续观察视频中的手法。
只见老师傅把速冻过的虾握在手中，拧掉虾头，剥去前两节虾壳，然后一手抓住露出的虾肉，一手捏住虾尾，轻轻一拽。一只完整的虾仁便出现在镜头前。
前后过程只需要几秒，比之前处理速度快一倍有余。
虾全被放进冰箱，苏子放手头没有材料，只好捏着空气假装捏着一只虾，仿照着视频中的动作。
好不容易捱到二十分钟，苏子放立刻取出冰箱的白虾。
速冻后的虾因为壳、肉收缩的程度不同，肉和壳自然分离，更容易剥取。
而且因为速冻时间极端，虾肉的口感保持的极好，依旧脆弹，不会出现冷冻虾仁柔糯的口感。
剥完虾仁后便是去除虾线。
苏子放先透过虾背看清虾线的脉络，沿着虾背中间第二节伸进牙签挑出一截，然后动作轻缓地扯出整根虾线。
经过处理，苏子放手中的虾仁肉质完整，不带一点虾线，看起来十分干净。如果再考虑到这些虾仁是从太湖白虾剥取出的，绝对算是顶级的虾仁。
等到盆里的四斤多活虾全部处理完，手边多出满满一盆虾仁。
赵晓曼走进厨房，看到苏子放的动作开口问道：“苏老板要做虾仁菜？”
“哎？你怎么这早就来了？”苏子放看到赵晓曼还有些惊讶。再看一眼手机，居然已经到晚上的营业时间。
“昂，练习道新菜。”苏子放也没有隐瞒这件事。
毕竟为了回本，这些练习菜品还是要打折出售。
“龙井虾仁？”赵晓曼突然出声，看清案板上的食材后皱起眉头。
林辛言小说免费阅读 超级药膳师 陈浩 本官以德服人 你是我的风景林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手 林辛言宗景灏 林辛言宗景灏全文免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读 你是我的风景林辛言 林辛言宗景灏小说 绝代天师 下八仙 你是我的风景全文免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言 夺爱帝少请放手全文免费阅读 御界魔尊 你是我的风景招财进宝 夺爱帝少请放手招财进宝 林辛言小说
我还在原地等你
ampampldquo蓝语昕，你以为你能逃开我？ampamprdquo女人莞尔一笑，只是唇角还是夹杂着苦涩，ampampldquo不是我做的。ampamprdquo他眉眼含恨，直接上前握住她的脖颈。但是在她闭眼的时候，他的手瞬间松开。ampampldquo总裁，蓝小姐不见了。ampamprd...
宫少你老婆又上头条了
重生前，明歌混得人不如狗，过得凄惨无比。 好在biu地一下，她重生了。 绑定巨星系统，重回十年前，偶尔飙个演技，拍拍戏，唱唱歌，写写小说 一不小心成为国民天后！ 什么？ 她还是超级网文大神，当红电竞主播，最强神秘网红 你到底还有多少个小马甲？！ 粉丝们笑着活下去jpg 神秘boss翩翩而来，在影后颁奖典礼上，星光璀璨下，执起她的手诚挚一吻，对着镜头目光沉默又深情，宣告说她隐藏得最深的马甲就是我的夫人。 非快穿重生娱乐圈撩炸天社会我明歌，人撩情话多...
爱之家福之源
书海阁小说网免费提供作者野火a的经典小说爱之家福之源最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说外表阳光内心孤独的戴志成，因为缘分而进入江秋月的生活与家庭。因为爱，他全身心的努力与拼搏。历经三十多年，最终打造出一个幸福满满，快乐多多的爱之家。同时也创立了一个强大的企业集团。...
蓝血贵族
夏尔意外穿越到超凡纵横的神秘世界，并成为了六大蓝血贵族之一韦斯特家族的小儿子。父母冷落，兄姐霸凌，在是个人都想他死的不利开局下，夏尔不得不掀起反抗的大旗，从与古神做交易开始，一步一步走向世界的巅峰。当蓝血在战场上绽放光芒时，你们才是真正的贵族！那些用肮脏的手段去掩盖起来的贵族黑暗，就由贵族亲手来揭开！只有用真理和实践才能证明红血和蓝血一样高贵！夏尔大人，您的传记上就放这么几句话，是不是逼格不够？夏尔沉思片刻后，默默的在最后加上了一句话。为了蓝血贵族的荣耀！...
国际供应商
灰暗的过到二十六岁的方远山，由于家庭的原因，走投无路之下想到了出国镀金。应客户需求，到亚马逊丛林拍照的他碰见了一件很古怪的事情，然后他竟然发现自己拥有了一个神奇的地方，从此他走上全球供应商的道路，开启了自己彪悍的人生。本书慢热型，没有太多装13踩人强行打脸的情节，反而开篇各种坑不过喜欢看欧美...
慢热总裁，娇妻别想逃
为替母亲还债，她不小心走错房间，一次纠缠过后，他开始把她留在了身边。越宠她就越发现，原来的一切竟偏离了自己最初的内心。兄弟间的明争暗斗，总裁之位的争夺，以及未婚妻的死死纠缠，她夹在中间，不知该何去何从。他原本以为，自己能够保全他，却不想让她成为了那个最受伤的人。看着她如同一只受伤的猫咪躲在黑暗中的角落独自舔伤口，他忍不住问自己，她遇上他，是劫，是幸？情节虚构，请勿模仿...