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陈有贵找先生选的开张吉日是正月二十八。
酒坊酿出来的第一批酒经过勾兑陈放,已经达到了上市的要求,叶治特意给取了一个非常唬人的名字:神仙醉!
建好的主楼叶治去看过一次,那绝对可以算是数一数二的气派。
主楼直对西湖,宽达五间,进深达八丈,高三层,巍峨高耸,雕栏画栋,青瓦屋面,朱色单檐,双层歇山顶,整个建筑宏丽古雅。
登楼凭栏,取山形,临碧波,借摩崖,一湖胜景皆来眼底,“天容水色绿净,楼阁镜中悬”,几与湖光山色交相辉映。
歇山顶下栏檐正中央高高悬挂着一块硕大匾额,上书“望湖”二个描金大字,此楼就唤作“望湖楼”。
(真实的望湖楼现位于断桥东、保俶路西侧,傍湖而建,又名看经楼、先得楼,始建于北宋乾德五年(967),为吴越王钱俶所建,到宋时易名为望湖楼。望湖楼凭借湖山胜处的极好位置,引来历代无数文人墨客的题咏。苏东坡在杭任官时也喜欢在望湖楼游乐,还写下了脍炙人口的《六月二十七日望湖楼醉书》七言绝句:“黑云翻墨未遮山,白雨跳珠乱入船。卷地风来忽吹散,望湖楼下水如天。”望湖楼也因此而名重天下。)
按照设计,除了主楼外,还有两座高两层的副楼,通过回廊与主楼相连。整个正店除了三幢主体建筑外,还有不少假山飞泉小池方塘点缀其间,不过这些建筑还在施工。
完工后的正店可容三百席,此等规模和最有名的官营正店丰乐楼已经不相上下。
开业典礼叶治并没有去,因为选的日子不是休沐日。
据事后陈有贵描述,这个开业典礼是他这辈子见过的最热闹最出彩的一次,彩旗招展、锣鼓喧天、车如水马如龙,场面相当的壮观。
最最重要的是神仙醉一炮而红,世人哪喝过这般浓烈香醇的美酒,别说喝了,就是闻一闻也感觉浑然欲醉。
神仙醉的价格是叶治亲自定的,一壶两贯钱,这价格和后世叫那个什么台的酒差不多。
梁红玉和陈有贵曾提出是不是定价太高了,叶治笑着摇了摇头,这酒的定位就是高端消费品,能消费的起的,非富即贵,还能在乎你卖多少钱?
你卖的便宜了,人家反而会觉得档次不够,不乐意嘞,两贯一壶都算是良心价。
果不其然,两贯一壶,生意还是好到爆,看来还是低估了临安大款们的消费能力。
可惜主楼止有一百多席的接待能力,幸好叶治早预见了这种情况,事先就准备了排队取号系统,场面总算没有失控。
第一天就一直营业到了夜里两点,这还是因为第一批酒卖光的原因,要不然非得搞到天亮为止。
从那天以后西湖边就出现了另一道胜景:望湖楼前排队吃饭。
还有就是经常有喝多的往湖里喷泉,不仅肥了湖里的鱼虾蟹,而且形成了一个独特的景观,只要一有人趴在湖边,鱼儿就自动涌过来等直播,还有不少鱼儿吃醉了翻肚白,唯一可惜的,就是白瞎了这么金贵的好酒。
不过养肥了的鱼虾蟹,抓上来,又是一道待客的好菜,这叫肥水不流外人田。
……
正月二十八确实是个好日子,望湖楼开业迎宾财源广进,而金兀术也挑了这个好日子兵发大散关。
大散关乃陈仓道上第一关,在宝鸡南郊四十里的秦岭北麓,为周朝散国之关隘,故称散关,关中四关之一,自古为川陕咽喉。
从战略位置上讲,大散关与仙人关相距有二百里,过于前凸,后援难继,尤其是在敌我力量悬殊的情况下,想要固守难度很大。
而仙人关不同,仙人关已在秦岭腹地,战略纵深足够,边上又有白水关、七方关互为犄角,前又有铁山捍卫,其间地势之险更甚大散关。
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