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“我喝酒不大行。”土良志说道:“不过一会儿有人陪你们,怎么还带了这么多油?”
“炒菜嘛,娃娃们长身体,油水要跟上。”周至说道。
“你咋晓得我们这里有娃娃?”
“哪个乡没娃娃?”周至愣了一下,然后很自然地说出现编的理由。
“嗨,这倒也是!”土良志反应过来:“不过很多乡小是不管午饭的,娃子们早上吃了来,中午不吃,或者吃一两个熟土豆,下午回家再吃晚饭。”
“咱们这里算好的了,中午有一顿。”
“那我给你们炒个白菜,酥点豆子。”女主人很开心,自己给女儿留的鸡蛋算是逃过了一劫。
“女人家,缺见识!”土良志说道,但是看了周至带来的东西,感觉添俩鸡蛋也实在也拿不出手了,不如干脆受周至个人情:“走走走,去火塘边上坐,我们先喝着!”
这里地处一个比较大的山谷小坡地当中,谷口有一条横流的溪流和公路一起通向外面,坡地上大约有几十户人家,都住在低矮的破房子里。
周围是一些耕地,不过还属于真正的刀耕火种,春天将山坡上的草烧掉,然后种上南瓜,玉米和土豆,之后就看天意了。
一片地处两匹大山中间,山谷里头有一大片罕见的松树林子,有一些产出,此外就是松树林子外和耕地之间的大片山地上,可以放羊。
这里出产一种浑身黝黑的山羊,肉质细嫩,营养丰富,和北方的羊比还是有些膻味,但是比其它品种要轻微得多,算是非常好的特产。
这里的土豆也很有特色,当地人叫它们“花洋芋”或者“紫洋芋”,切开里头有一些好像大理石纹样一般的紫色花纹,味道如同板栗,个头虽然不大,却是周至吃过最好吃的洋芋。
当年靠着这些可口的花洋芋和玉米酿造的包谷酒,他和吴仁中熬过了一个又一个漫长而孤独的夜晚。
土良志家的主屋还是彝人主屋的老样子,房屋中间是个火塘,两侧有门通向侧室,以前这样的屋子里连家具都没有,一般都是在火塘周围的草席或者蒲团上席地而坐,周围都是些低矮的棚架放上生产和生活物资。
现在这个家有了不少“新事物”,比如火塘周围现在多了一圈矮凳,另一边还多了一张八仙桌和四条长凳,角落里多了一个汉族农家用的那种灶台,灶台后面还有水缸和碗柜。
还有几口大缸里应该放着粮食,缸脚比较阴冷的地方堆着一堆土豆。
灶台的上方空空荡荡,不像现在夹川农村,灶台上绝对挂着的大大小小香肠腊肉。
这一代无论汉族彝族都喜欢做“坛子肉”,一般不会把肉挂灶台上,不过在联和乡还得是好些年以后的事情。
如今土良志家就算是这一带相对殷实的人家了,土豆管饱,但估计也没有油肉坛子,不然也不至于让婆姨炒鸡蛋,婆姨还不乐意。
“今天就粘小周的光了,说起来真是不好意思。”土良志说道:“不过这酒无论如何都得喝我家的了,我们的包谷酒,还是很要得的!”
此话一出,周至和吴仁中就不由得面面相觑。
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