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10月14日,一品居沪城旗舰店开业第一天,营业额接近10万。第二天略微下滑,第三天再次强势反弹,一举超过10万。
第四天,打折活动结束,营业额再次跌落到10万以内。
但是,随着品尝到一品居美食的沪城人越来越多,口碑越来越好,开始带动无数的沪城人到一品居一饱口福。
开业第五天,沪城旗舰店营业额又超过了10万。然后,后面的几天,营业额就一直稳定在了10万以上。
这是一品居餐厅总店都没有达到的成绩。
湄谭的一品居餐厅总店,目前也只有节假日靠打折活动冲击10万以上的营业额,平时的营业额是没有到10万的。
但是,沪城旗舰店开业一个星期后,已经不是打折的日期,却仍然强劲的保持着每天10万以上的营业额,而且每天都在稳中有升。
而且,现在才刚刚开业。以后,随着口碑越传越远,美食种类越来越多,恐怕一品居沪城旗舰店的每日营业额突破二十万、三十万,都是有可能的!
即使目前,也已经可以确定,沪城旗舰店已经成为一品居的另一个吸金利器。
一品居总店、沪城旗舰店、一品居酒厂,饶名扬赚钱的渠道是越来越多,真是日进斗金啊!
沪城旗舰店开业顺利,营业额稳定后,饶名扬就和周娴莹、左博豪回到了湄谭总部,留下卓雨、黄建华和一个财务人员管理沪城旗舰店。
回到湄谭后,左博豪统计了一下一品居在黔州省、天府省、粤西省等周边省市的加盟店后,向饶名扬和周娴莹报告:“饶总、周总,这六个省市的加盟店已经有200多家了。基本上,每个地级市市区都有一品居的加盟店,下面的县城也大多数都有了一品居的加盟店。根据最近的反馈,这六个省市申请一品居的加盟越来越少,加盟费也出得越来越少,潜力已经差不多耗尽,应该往其他省市进军了。”
饶名扬和周娴莹看了一下连锁加盟部的统计后,认可了左博豪的判断。
确实,这六个省市的大多数区县,都已经有了一品居的加盟店。而且,有些区县还不止一个,而是两三个加盟店。
这些加盟店的生意,已经开始有了互相影响的迹象,不再像刚开始第一个加盟店开业时那么火爆了。
虽然一品居的美食确实好吃,但价格也确实贵。一个区县出现了几个加盟店后,而且临近的其他区县也有加盟店,只能靠当地顾客消费,不免潜力不足。
因此,这六个省市后面继续申请加盟的投资者已经越来越少。而且,出的加盟费,也基本上只是一品居的起步价了。
这六个省市的连锁加盟潜力,已经消耗了差不多大半。以后即使还有加盟,也只是少数了,确实应该向其他省份进军了。
不过,确定开放其他省市的连锁加盟资格之前,一品居自己要先把自己开分店的地盘划出来。
比如沪城旗舰店,一开业就超过了一品居总店营业额的火爆生意,显然不能只开这一个。因此,有些超大城市,必须要有一品居的旗舰店。不仅是为了自己赚钱,也是为了给周边的顾客提供更全面的美食供应。
毕竟,加盟店只有一两个美食,只有一品居本身的分店才能提供绝大多数的美食。
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