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397 令人愉悦的绝望（第3页）

他的注意力全都放在了这次比赛的厨师身上。

代表川菜的莫明，家传四百余年，以一手冷兔五吃扬名世界。

代表鲁菜的是贡永新，学厨四十余载，曾在国宴上以一手葱烧海参震惊世界。

……

代表粤菜的正是李大厨，他的代表作……算了吧，惊喜还是留给毫无准备的评委吧。

乘坐着自家的飞机，两人很快就赶到了一家酒店。

张北早就通过某些人拿到了一个评委的名额。

没错，就是坐在上面吃菜，发表评论的那个。

甚至他还特意为今天准备了一个特殊的环节，用于满足自己一些不为人知的想法。

厨师比赛的地点在十五层，这里早就被布置好了开放式厨房。

来自全国各地的八名厨师换好了衣服严阵以待。

当代厨师协会会长穿着一身中山装，将一个奖杯放在了最中央的位置。

“欢迎各位，今天是我们厨师界一个特别的日子……”

长达半个小时的演讲结束，会长拿着卡片开始宣布今日的比赛正式开始。

作为厨师，不单单是要考验厨艺，还有对于珍惜食材的认识。

用什么方法处理食材，甚至就连调料都是需要自己选择。

张北打了个哈欠，看着一群厨师忙碌，背起双手就跟着主持人转了下去。

长达三个小时的制作时间，在这坐着得有多无聊。

跟着主持人不但能听到解说，还能和厨师进行亲切的交流。

“各位观众，我们面前的就是这次冠军的有力竞争者：莫明，从他选的食材来看，这次显然是要做自己名菜，冷兔五吃。”

张北看着活奔乱跳的兔子，丝毫没有身为外人的觉悟，直接凑了上去。

“这只兔子看起来好像有点不一样？”

莫明也没想到还有询问环节，愣了一下这才开口。

“是的，我选的都是沙漠兔，肉质紧实，能最好的发挥搭配食材的味道。”

“要是为了肉质紧实，南非山兔是不是更好一些？”

莫明思索了很久，这才反应了过来。

“若是南非山兔确实更好，只是已经灭绝了，现在只剩下了一些……”

话没说完，一个工作人员提着笼子出现在了张北的身边。

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