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私房厨娘在古代兴风作浪第一百二十一章 生日套餐（第1页）

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“这次是东家要我们作出新的菜，那万一下次又有别人要我们做新的菜呢，总是被别人要求改良，还不如我们自己改良。”

重新回到未名居前厅之内的董甜甜语气恳切的说着自己的构想，彭掌柜支着耳朵也是听的认真。

“所以不如我们先下手为强，分别推出三套寿宴套餐，根据人数的不同来算不同的价钱，一等套餐价格最贵，自然菜品也多，最后送上大家都可以吃到一筷子的松鹤延年和专门给老寿星的福寿双全，最有面子。二等套餐规模较小，菜品适中，点睛之菜可以在两道菜中任选其一，三等套餐规模较小，适合普通的家庭聚会，自然也就用不上松鹤延年这样的大菜，只送一碗长寿面。”

这在现代是很常见的营销手段，董甜甜一点一点把曾经的套路搬到未名居，本来想说这样容易形成规模效益之类的，但是寻思着彭掌柜应该听不懂，就一边讲述一边在脑内搜索着替换词语，一通下来，也是讲述的很累。

但其实彭掌柜很快就听懂了。

他一直面色不展是因为他在想，这样一个好的主意怎么就没在东家的寿宴之前想出来，这样还能先实验一下这个方法到底好不好用，可是今日东家搜完就结束了，这个月也没有什么大的宴席，一个绝妙的好主意就这么被推迟，彭掌柜怎么着也不愿意。

“彭掌柜，您觉得哪里不行吗？”

董甜甜见自己说了半天，彭掌柜也还是没有反应，免不了十分疑惑。

“啊，没，没有！”

彭掌柜这才回过神来，看着董甜甜一直盯着自己，也为刚才的走神有点不好意思。

“不是的董小姐，我是在想，最近没有什么老人的寿宴要我们办了，不过小少爷的生日宴倒是有一个，我寻思着这想法是好，但是把福寿双全，松鹤延年这样的才用到小孩子身上是不是不太合适？”

董甜甜哑然失笑：“那自然是不太合适的。”

彭掌柜没辙，又看向董甜甜，便听她又说：“小孩子对这样的菜没什么心思，不过您也别担心，我自有别的东西可以做，但是需要您给我找来一些牛奶，羊奶不行，必须得是牛奶。”

听着董甜甜的强调，彭掌柜颇为好奇的问：“找点牛奶而已，难度也不大，就是不知道董小姐要这个东西做什么？”

董甜甜神秘一笑：“到时候您就知道了。”

其实她心里打的是做个蛋糕的盘算，可能也不用太大，只需要装点的好看一些，向来这样精致又可口的小甜品，无论是什么时候的小孩子都不会拒绝的。

董甜甜又和彭掌柜商量了一些关于未名居生日套餐的细节的事情，看着外面的时间也不早，便要告辞。

临走前彭掌柜突然问起了董甜甜现在住在哪里，董甜甜顺嘴答上，又解释道：“我这次是回去接林深，他没有钥匙，回不了家。”便走出了大门。

彭掌柜看着董甜甜远去的身影，心里想着，晚间也是未名居的用餐高峰，要是董甜甜离得不远，甚至可以晚上也过来做菜，好让未名居的名声得以远扬。

可是一眼看去，董甜甜好像是一直往前走的，不知道在什么地方拐了个弯。彭掌柜有点惆怅，只觉得自己弘扬未名居计划又被耽误了，只好怅然离开。

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