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第178章 油菜花这草有毒（第4页）

“就是用来榨油的。”

卓草跳下围墙，就当无事发生。随手掐去油菜尖，塞嘴里砸吧砸吧的吃了。油菜花有着堪比野草的生命力，年幼的时候很多人家都会种油菜花。村口还有家榨油坊，到油菜花收获的时节便是最为忙碌的时刻。一桶桶泛着褐色的菜籽油，得由老父亲用扁担挑回家。那股子香味，是无法用言语来形容的。

他很喜欢蕴藏发命力的油菜花，对他来说更像是家乡的感觉。逢年过节回家，总能看到那遍地的油菜花。不光是田地里头，田埂墙角水沟旁……几乎到处都能看到它们的踪迹。

麦苗堆绿菜花黄，一簇人家古道傍。

暖风烂漫，一望黄金。

等到油菜抽茎准备开花的时候，将顶端的掐下。掐尖是为了让侧边的茎秆们能长得更好，以便来日能够得到更多的油菜籽。掐下来的尖也不能浪费，洗净后直接下油锅加水清炒，即使不加盐，也会有股独特的香甜味。

油菜花其实有着很多种类，他记得上学的时候专门和舍友探讨过。说的是后世种植的都是甘蓝型油菜。出油率很高，一亩地少说能出三百斤的油。换句话说，足够一家五口一年的开销。

“榨油？”

秦始皇蹙眉望着油菜苗，满脸费解。

“你是说，这能出油？”

“对啊。”

“……”

蒙毅哭笑不得的望着卓草，这小子可真是扒皮鬼啊。先前调侃卓草，说他是恨不得石头里都能冒出油水来。没成想卓草还真的这么搞，种点菜就能出油？

“你们……难道没吃过山荼油吗？”

没错，卓草说的是荼（tu）而并非是茶。茶这说法，得到唐朝茶圣陆羽出现后才有。像现在这时期就只有荼，就像是当地名为伏荼亭。相传彭祖便在此地采荼果为尧帝治病。是谓：帝食，天养员木果籽。

“山荼？”扶苏蹙眉思索道：“昔日神农尝百草，日遇七十二毒，高呼这草有毒，得荼而解之。”

“……”

完了，这小子学坏了！

“诗经也有记载：有女如荼，虽则如荼，非我思且。周原膴膴，堇荼如饴。谁谓荼苦，其甘如荠。采荼薪樗，食我农夫……”

“所以你要说什么？”秦始皇都受不了了，瞪了他眼道：“这山荼油的确是有，不过皆在蜀地。有蜀人以此为食，也有蜀人擦拭伤口。若有蛇虫鼠蚁叮咬，擦拭山荼油便可缓解。还有越人将这苦荼用以煎煮而服，说是能令人精神振奋。”

“嘶……你懂得这么多？”

卓草都惊了。

说实话，这些他都不知道！

“咳咳，额走南闯北见的多咧！”

其实就是蜀地郡守年年都会将山荼油当做寿礼送上，他吃的多了自然也就知道。要说味道他不觉得有多好吃，倒是有股极其独特的香味。后来便索性将这山荼油当做外敷的药来用，夏日治疗蚊虫叮咬倒是颇有奇效。

卓草无奈道：“既然知晓山荼油，那为何会觉得奇怪？这油菜花其实就是类似的原理，只不过可以大规模种植。从种植到收籽大概就两三个月的时间，然后就能榨油出来。哪怕不用铁锅炒菜，也能煎肉而食。”

“是这样？”

秦始皇顿时就没了兴趣。

他不觉得这有什么稀奇的。

本来还以为又是高产的粮种，结果就这？！

“其实，这山荼也是好东西。”

“怎么？”

“炒制晒干后做成茶，可是很不错咧。”

“茶？！”

卓草先前曾想过炒制茶叶，他虽然没干过但村里老人有做的。只是口味上会更加苦涩，远远不如人正规炒制的。他听过伏荼亭的传说，还亲自爬山去找。被虫子咬的浑身是包，连个茶树影子都没看到。

所以，传说终究是传说……

“等以后有机会了，你们自会知晓。”

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