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以前一家人加上两个婆子,应付客人绰绰有余,换了地方,光做就费不少工夫。
“菜千万别送错了,还有银子一定要收,”陈氏头发用布巾包着,眉间带着两分焦急。
忙活半天,肚子又饿,她看看李氏顾筱,两人也一脸倦色。
“你俩先吃口东西,一会儿换人,”陈氏不动声色地晃了晃腰,“快去。”
李氏没动,顾筱也没动,再过小半个时辰客人就少了,干完再说。
顾筱道“生蚝就剩四百多斤,别的也下了不少。”
这刚中午,到了晚上,卖什么。
陈氏有些急,却不知道是因为开业第一天这样还是以后总这样,“明天多备点。”
今天卖完了只能关门了。
顾筱点点头,三人又忙了半个多时辰,客人总算散了。
陈氏煮了面,几个人狼吞虎咽地吃完,本来家里做这个生意,每天做就不想吃了,今天吃的却特别香,真是饿极了。
顾筱吃完把剩下的东西点了点,生蚝还有二百六十斤,米粉和面还有,包子馅儿还能蒸十屉,其他的都不够晚上卖的了。
大娃看了酒桶,“小婶儿,从南方带过来的酒差不多卖没了。”
不仅不够明天的后天的,晚上的都没有了。
一楼这群男客,把酒当水喝,一桌点好几壶,光点几盘烤生蚝,这回可算吃了个过瘾。
沈大娃从南方运回来的酒根本不够这群人喝的。
酿酒还需一段时日,啤酒在菜单上出现了一天就得撤下去。
“那就先不卖,中午客人多,晚上应该少一些,”有些熟客是特意中午过来捧场。
中午吃过了,晚上就不来了。
吃过饭把锅碗瓢盆,桌椅地面收拾干净,就过了申时,再有一个多时辰,客人又该来了。
陈氏揉揉肩膀,这一中午卖了平常一天的量,熬不住,得请人。
顾筱又累又困,她现在就希望晚上客人少点,早早关门,回家泡澡睡觉,躺床上连身都不翻。
大侄子真争气,有马车坐,不然还得走回去。
顾筱去后院屋子里睡了一会儿,醒的时候天都黑了,月上柳梢,前面热闹得很。
她揉揉眼睛,看见沈羲和忙前忙后地端菜,记账。
他换了深色衣裳,衬得脸白如玉,灯光昏黄,顾筱能看见他的睫毛,根根分明。
沈羲和似有所感,朝着顾筱望去,他露出一个笑,“我和宋兄他们一起过来的,我来帮忙。”
顾筱嗯了一声,她看见宋昭清祝修远和别人拼了一桌,一脸苦闷。
沈羲和道“那两位是吏部尚书和礼部尚书。”
宋昭清祝修远两人的上峰。
是因为坐不下了,才拼了一桌。
宋昭清一脸菜色,也不全是因为和上峰一块吃饭,毕竟从前也一起吃过。
他愁的是没酒,好不容易菜单上头出现酒了,结果没了,一中午就卖没了。
他听人说这酒有一点气,冰冰凉,喝着十分爽快。
自古都是温酒,凉的酒宋昭清也想喝。
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