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第67章 紫苏姜片（第2页）

例如用白醋，冰糖或白糖，加上紫苏叶放锅里煮开，然后加入盐关火晾凉，等到紫苏醋凉后，过滤掉醋水中的干渣，然后用醋汁淹过姜片。

这种紫苏醋汁浸泡做出来的姜片味道也很不错，往日李府里就是采用这种做法。

不过谢杏儿的做法虽简单，但腌制好的紫苏和姜片都可以食用，且口味较酸甜。

而第二种做法比较适合喜食酸咸口味，且不吃紫苏叶的人。

俗语有云：冬吃萝卜，夏吃姜。

生姜是辛温之品，归肺经和脾胃而经，紫苏和生姜都有解表散寒的作用，生姜还有温中止呕、化痰、止咳的疗效。

腌制好的紫苏姜片可以当作小菜下粥配饭，也可以直接生食，还可以和红糖一起熬煮成紫苏姜茶。

这边谢杏儿刚收拾好，正抬头就看见林松走了过来。

林松本来赶早回县城，第一时间就来找她来着。

但到门口后见铺子还关着，院子大门也从外边锁着，就猜测她应该是去集市上了。

然后想到自己的打算，就先去找合伙的兄弟取银钱了。

往日林松花钱的地方少，跟兄弟合伙的生意分红，每月除了取三分之二回家交给阿娘，剩下的就原封不动的存在合伙的铺子里，当作铺子里应急周转了。

毕竟他吃住都在县衙，且每月县衙也会有工钱，足够他花了。

再者说他存在铺子里的银钱都有记账，先前也说好他要用的时候随时能取出来。

且自从他到县衙报到，铺子里的生意他就少管了，虽然合伙的兄弟们明面上也没嫌弃他做得少。

但大家共事一场，不患寡而患不均，有些方面自己多承担些也没什么。

不过，那是林松以往的想法。

以前大家都有妻儿，要养家糊口，就自己并未成婚独身一人，自是可以大方些。

但马上自己也是要有家有口的人了，还是得先为自己多多打算。

因此林松先取了自己这几年存的一半，正逢月底，林松来铺子的时候几人都没外出。

其他几人听说是他成亲要花销，自是无法拒绝的，便安排了账房取钱给他。

林松十三四岁就跟着在外行走，做的就是帮别人看货押镖，或是带人护送的事儿。

合伙的那间铺子只能算个杂货铺，是往些年林松在外行走时遇见的几个合得来的兄弟，帮别人押镖送人的途中顺便自己也带些散货。

平常大家大多是在外行走，铺子里的事是另外安排了看店的，记账的人，左不过都是几人的家里人。

不过，林松隐约感觉到自己先前去铺子里取银钱，虽说账房没说什么拒绝的话，但行动间却有几分不耐烦的意味。

林松有些心烦的想道：

那账房不过是合伙兄弟的弟弟，他本身并没有参一股，不过是占了他哥的便利，现在竟然给自己脸色看了。

又回想到他拿银钱给自己时磨磨蹭蹭的样子，不由得一个想法冒了出来——

不会是这银子在铺子里放久了，他就真当成是他的了吧？

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