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第一千三百零七章 每个人都是潜力无限比如杨大姐（第6页）

随后两个技术员更换模具，生产出来的罐头外外壳也有了变化。他们还给杨大姐和李龙讲了一些注意事项。

李龙也在认真听。杨大姐不可能一直在这边，万一有事的时候，也需要有人顶上。当然，他打算等技术员走后，杨大姐在调制配料的时候，一边调整一边还要培训技术人员。

毕竟就算自动化程度再高，也是需要人来控制的。

吴明和万青山两个人在这里呆了一个星期，把李龙他们彻底培训会，还通过杨大姐搞出来的初级配料，做出了一批几十个红烧牛肉罐头。

然后他们才由李龙送着离开——离开前，李龙通过银行，把设备剩下的款项打到了设备厂的账户里面。

李龙还给吴明、万青山带了一些本地特产，感谢他们这段时间认真负责的帮着调试设备、培训自己和杨大姐。

李龙自己已经能够熟练操作那套设备，杨大姐也没问题。但现在主要的不是操作问题，而是人员以及成品的口味等配比问题。

这个就得杨大姐动脑筋了。

李龙也没闲着。他要重开一个罐头厂需要的手续也是挺麻烦的。食品检验检疫方面，卫生许可等等都需要申请。

好在原本的肉干加工坊就有营业执照，现在需要的是其他材料。李龙作为县里的名人，纳税大户，工商业方面的带头人，搞这些手续还是挺方便的——主要是这时候办事程序相对也是比较简单的。

“这就是你们要生产的罐头？”中午，大院子里，李青侠看着桌子上摆着的铁皮罐头还有些意外。

“是啊，里面是红烧牛肉，老爹，打开尝尝？”

“那得试试。”李青侠意动，他拿起了个罐头观察着，很快就找到了开罐头的位置。

这时候开铁皮罐头也是有工具的，不像后世直接从上面揭盖打开。要么暴力打破罐头顶封，要么用个类似钥匙的铁丝工具把一圈铁封给拧掉，最后把盖子取下来。

比较麻烦，容易伤手。

李青侠用工具把罐头的顶子取下来，然后接过李龙递过来的搪瓷小盆，把里面的红烧牛肉倒了进去。

一个半公斤的罐头，里面的固体内容物*（牛肉）至少占了四百克。

很实诚了。

汤汁没有完全凝固，毕竟现在的温度已经算挺高的了。

李青侠取过筷子夹起一块切得方糖大小的牛肉块子放嘴里尝了起来。

“嗯，有点咸，味道不错！”李青侠点点头，“咸一点是对的，放的时间长一些。”

听他说味道不错，李龙和杨大姐两个都笑了起来。

看来，家里除了李龙和杨大姐外，这第一个尝的人是挺满意的。

顾晓霞也尝了尝，也说不错。

当然凉了没热了好吃这是真的，单纯就味道而言，还是可以的。

李龙又把罐头拿着去给四队的亲友们试吃，大家都说不错。

这只是初期配比，后续还要拿着去食检相关部门进行检查。杨大姐的意思是多搞几种口味，李龙的意思是深耕这一种。

反正给隔壁加盟国卖的，就他们吃那腌的咸猪肉片子都能吃的很起劲，这红烧牛肉的味道对他们来说已经非常好的。

至少在这个年代是这样的。

杨大姐虽然略有不甘心，但厂子是李龙的，她便只好答应下来。

李龙也答应她，在大规模生产红烧牛肉、猪肉罐头的时候，她也可以间歇的尝试生产其他口味的罐头，就顾晓霞说的那样，搭配着送出去看看行不行。

毕竟玛县周边的牲畜市场，牛没有羊那么大的量，开发牛肉的时候，顺便也可以开发羊肉。

至于猪肉，县里就有大大小小的养猪场和养猪专业户，一家几头猪是有的，只是需要宰杀而已。

食品厂这时候卖肉还是零卖，李龙想着是不是该找个人专门给罐头厂送猪肉了。

毕竟牛羊肉有玉山江和克尤木就可以了。

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