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第411章 我们吃的鸡块(第3页)

“这是正常现像,事实上,蛋鸡刚刚被引进进,就会被去掉尖啄,但它们还是会用仅存可以吃食物的基啄去攻击对方。”保罗解释道。

身为兽医,张一知道去啄这件事,而且不单单是去啄,还会把嘴啄削钝,这样做的目的是让鸡的嘴啄变成隐隐做痛的弱点。

一家农场,总有那么几只争强好胜的公鸡,特别喜欢斗狠,甚至是杀死其它的鸡

于是去啄的办法诞生了。

这样处理过之后,鸡就会变得不常便用嘴啄,就好比,一个人会较少使用受伤的手一样。

只是和普通农场不同,蛋鸡场的每一只鸡都要去啄,只剩下厚钝的嘴基,前半部的尖端统统不见了。

去啄的鸡给人一种奇怪的感觉,仿佛这些鸡正在生闷气,非常信人化。

除了它们愁眉苦脸的表情外,每五只鸡就会有一只鸡的嘴啄上面附着黑色的硬皮。那是干涸的血迹,之所以会流血,是因为这些蛋鸡去啄的时间比较晚了,等到它们长到八周大了才切除,而这时候它们的嘴啄早已发育完全,也已经有了痛感。

去啄的时候是使用一台叫去啄机的机器,这台机器会用高温的刀片把嘴啄切除。

张一相信,整个过程会带来极大痛苦,因此克洛斯农场的鸡从不去啄,如果有那么几只喜欢攻击其它同类的坏鸡,狗狗们会教它如何做一只好鸡。

虽然对去啄持反对态度,但张一也知道,无法阻止瑞克这样去做。

因为他们相信,给蛋鸡去啄可以治愈一种重症,就是蛋鸡之间的自相惨杀形为。

至于为什么蛋鸡会互相惨杀,从业者不关心。

只关心如何阻止蛋鸡互相惨杀,去啄只是其一,还包括将灯光调暗,在笼子两侧竖立墙面。

让蛋鸡生活在压抑、暗无天日的格子笼里。

看出张一所想,保罗解释道:“如果有一个笼的鸡开始啄来啄去,其他笼子里的鸡也会开始模仿,最后所有的鸡都会彼此攻击。”

“就像是一种传染病,这种病症传染非常快,最后可有会演变成严重的问题,我们不希望这样,所以每个笼子的两侧都是墙壁,而不是栅栏,这样蛋鸡就看不到左边和右边的笼子,也就不会去模防。”

“灯光也很重要,把灯光调暗,这样蛋鸡就相对没有那么活跃,如果灯光明亮,它们就会变的活跃,然后更会去啄其它鸡,这是一群坏家伙!”

保罗颇为气愤地说。

听完,张一有一种古代行军,晚上炸营的即视感。

经历高压、疲惫、精神紧张、甚至是梦游、大一点的声响,都有概率发生炸营,士兵之间相互攻伐,而且也会传染,直至整个营地发生啸营。

换句话说,这些数量庞大的蛋鸡,一生都生活在压抑、紧张、不安的环境里,直至被送到屠宰场。

而它们身上的大部分部位,包括背部、脖子、腿、内脏,会被运到中国、日本、墨西哥,形成一个跨国、复杂难以管控的食物链环节。

而身体的其它部位则卖给麦当劳或肯德基做成鸡块。

轻轻靠近鸡笼,张一打算近距离观察一下这些还活着的鸡。

因为鸡的听觉灵敏,担心它们会像其它鸡一样受惊尖叫着躲起来,所以是轻手轻脚靠过去的。

果然很有效,这些鸡并没有受到惊吓,自然也就没有躲起来。

另一个特点是这些鸡对于经过笼的前水和食物不闻不问,不像其它笼子里的鸡不时的会吃一点、喝一点。

‘呃...’张一发出错呃声,立在这些鸡的面前,突然感觉自己像个二傻子。

鸡在白天视力敏锐,具有神经质的特点,晚上虽然会差一点,但也不至于看不到立在跟前的人。

通过这两点原因,张一断定这些鸡其实都是瞎的,虽然它们的眼睛看上去黑溜溜的很透明,但都已经瞎了!

而且是从繁殖场引进的时候就已经瞎了,这也就能解释的通,为什么它们对食物不闻不问?

不是它们不饿,而是它们看不见。

“饿死的?”保罗惊呼问,反驳道:“这是不可能的讶,这些蛋鸡苗在繁殖厂要呆上八周才会被引进到这里,如果它们是瞎的,早该饿死了才对???”

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