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第601章 最羡慕的事（第1页）

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晚餐结束后。

伴着晚霞，张一、尼可、安琪并排走在通往后山的水泥路上。

打算去畜棚看看。

身后还跟着一群狗狗。

包括萨摩耶、卡普、铁拳，还有聪明豆。

看着前方。

锅盖山的果树，枝头硕果累累。

水果长势喜人。

“果园现在是谁在照顾？”张一关心问。

果园原本是蒙静负责，下个月。

也就是七月，是她的预产期，此时此刻她的身体不允许工作。

安琪解释，“陈阿姨在打理，她在镇上交到一些朋友，加上工钱给的不错，有一些人愿意来干活。”

张一点点头。

打理果园一年四季都有工作。

春季施肥。

夏季除草。

秋季摘果。

冬季修枝、防虫害。

加上果园面积有一千亩，工作很辛苦。

“今年水果可以用来酿酒吧？”

张一看向尼可问。

去年水果全被用于练糖，酿造水果朗姆酒使用。

特别浪费。

心疼，又无可奈何。

尼可觉的，去年树龄太短，水果并不够‘肥’。

“可以，”尼可解释，“今年水果比去年含糖增加百分之十，而且产量也有增加。”

“大概可以产出多少葡萄酒？”

“农场种有150亩葡萄树，分别有赤霞珠、品丽珠、西拉、佳美、黑皮诺，五个葡萄树品种。”

“一亩葡萄园可以产4000~5000斤左右，大约五斤葡萄可出750mm红酒。”

尼可最后分析道：“理想的情况下，你会得到15万瓶750mm红酒。”

“其它的水果呢？”张一关心问，“你打算怎么办？”

总共一千亩果园，葡萄只占其中一百五十亩。

还有八百五十亩。

“果园拥有多达二十种水果，”尼可提醒。

“我们只能酿造混合水果白兰地，无法单一酿造，比如苹果白兰地、桃或李子白兰地。”

“八百五十亩水果，大概可以产出60万瓶、750mm白兰地，产量比葡萄低，毕竟很多水果的含糖量不如葡萄。”尼可解释。

“要不要把小众水果树移掉，统一种植苹果树？”张一提意。

“不行！”尼可果断摇头，“五彩缤纷果园提供不同花粉，供蜜蜂与大小麦之间传播，一担做出改变，可能会对啤酒口感，造成不可预料的影响。”

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