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第一百一十六章 牡丹花瓣（第1页）

前面的一排有五个人，分别是御膳房里面的两个大厨，还有东甜田一平、鲁全香和汤定鲜大师，从他们的脸能看出很强的自信，面不言笑的。

后面一排也有五个人，分别是马文兵、腊思思和三个西域的人：阿买提、切可西和隆克油。

其中，在客来香的客栈遇到的那两个西域的人也在里面，一老一少，他们总共是是七个人，真是乱石堆里偷偷说话的七个人。

每个人都有两个人站在左右，帮着打下手，站在马文兵旁边的是天香和贺一平贺大人。

站在腊思思旁边的是两个女孩，也不知道腊思思是不是故意为之，选择的灶台靠近马文兵这边，还是不是的朝马文兵这边偷窥，不知道想干什么？

天香一直低着头，不想看皇帝和那两位娘娘，即使是献一和瑞公公也不想看，害怕被认出来，破坏了整个难得的计划。

众人都选择好属于自己的灶台之后，瑞公公看着皇帝的意思，拿出第一章像圣旨一样的东西，是一个盒子装的，面还贴着封贴，封贴还写了几个字，写的是第一道菜的题目。

这次比赛的三个题目分别是皇帝和两位娘娘亲自出的，盒子装好，封贴封着，在此之前没有人碰到这个盒子，也就不会泄题情况。

瑞公公打开第一个题目，只见面写了：做一道有四种寓意、有四种营养、有四种味道、有四种素材的汤。

瑞公公也很吃惊，从来没有见过这么出题的，也不知道是娘娘出的还是皇帝出的。

瑞公公没有必要思考这种问题，反正也不是他要参加比赛，将这个题目说了出来，时间是一个时辰，立刻开始计时。

听到题目之后，众人面面相嘘，这种奇怪的题目可以说不是新颖，而是很奇葩，也不知道谁谁想出来的？恐怕是故意刁难大家的。

既然题目已经出来，大家还是开始想怎么做这道菜，其中马文兵也开始沉入思考。

天香和贺大人都没有打扰马文兵的思考，也没必要问什么，马文兵肯定在思考这道菜该怎么去做。

马文兵首先想的是四个寓意，想了一下，想到了长寿、富贵、爱情和幸福。只要是人都会追去这四样，这四样不管怎么总是出不了问题的。

长寿的寓意到底要怎么表达？马文兵在思考着，最有代表性的师傅就是长寿面，就是面条，但是面条是主食，不可能拿来做汤的。

其它也有一些代表长寿的食材，比如乌龟、人参、白鹤、鹿、桃和竹等。

乌龟、白鹤和鹿似乎不太合适，一般汤最好选用素食比较好，汤的主要作用汤开胃、清嗓、补充水分、解腻等功效，太油腻的实在是不合适的。

所以马文兵的选择就是桃和竹两种，仙桃祝寿和竹子的节节高升都是寓意长寿的意思。

接下来就是富贵了，代表富贵的食材就特别多了，其中最具有代表的就是牡丹了，所以马文兵打算用牡丹的花瓣。

代表爱情的食材也特别的多，比如桃花、殷桃、莲子、百合、红枣等，不过代表富贵的他已经选择了牡丹花瓣，这里再选择一种花瓣就不合适了，所以就排除了桃花和百合。那么可以选择殷桃、莲子和红枣作为选项。

最后一个就是幸福，代表幸福的食材也不少，但是马文兵心思前面的三种寓意都有幸福的意思，所以这里的幸福包含前面三种寓意，有一种层包的关系比较好。

四种食材肯定有四种味道，这个就不比说了，但味道相似就不好了，味道要有明显的碰撞比较好，比如甜和苦的味道，一试口就知道。

马文兵的思绪高速的运转，将刚才想到的食材想出来几百种的组合情况，每一种情况会是什么样的味道都想了出来，最后马文兵选择了其中一个自己认为是最好的方案。

用牡丹的花瓣包着殷桃，选择最新鲜的竹笋竖着切开，将莲子放在竹笋的每一节，相互包裹就有幸福的寓意，就好像恋人相互拥抱，这样四种寓意都有体现。

至于味道，殷桃是甜的，新鲜的竹笋有种苦涩的味道，如果苦不是很明显，可以滴几滴苦瓜水，花瓣和莲子虽然有味道，但是不是很有把握是什么味道。

马文兵第一个走到放在食材的桌子，牡丹花瓣没有找到，找到了莲子，尝了尝，青涩的味道，这个味道和笋子的味道有些重合了，必须改变它的味道才行。

现在有甜有甜的味道，寓意苦尽甘来之意思。现在最好的几个味道就是酸和香的味道，加在一起跟苦尽甘来差不多的寓意，就像青春的年纪第一次体验爱情，青涩的之后就像芬香的。

花瓣的芬香的味道，但是这花香不能烹煮，所以必须要保持它的芬香才行。

经过仔细的想了之后，马文兵调转了位置，用牡丹花瓣包裹莲子，用竹笋乘载殷桃，这样是最好的选择。

说做就做，马文兵首先对天香轻声说道：“我需要新鲜的小竹笋、莲子、殷桃和牡丹花瓣。”

听到马文兵的话，天香非常的高兴，因为马文兵是第一个想出来怎么做的，他的承诺果然值得信任。

于是天香和马文兵开始寻找这四样，小竹笋、莲子和殷桃都挑选完毕，只是牡丹花瓣找不到，因为没有人将牡丹花瓣当做食材的，但是要拿来用也没有什么不可以，有的人就喜欢喝牡丹花油，吃牡丹花瓣也没有什么问题。

天香找遍了所有食材，什么都有，就是没有牡丹花瓣，有些急，轻声问道：“没有那个花瓣，能不能换一个，那边有莲花的花瓣，行不行？”

马文兵摇摇头道：“牡丹花瓣象征着富贵的意思，可以祝福人，荷花花瓣没有这个寓意，不能用荷花花瓣，你帮我想想办法，我去思寻一个熬制汤的办法。”

想出来食材只是完成第一步，怎么做才是很关键，这个就需要试验，一百种尝试一定做不到，但是五六次试验应该必须做的。

马文兵给天香出了一个难题，这里没有牡丹花，怎么去寻牡丹花瓣？天香深深叹了一口气，有些闷逼。

没有东西还能想办法创造东西？心想马文兵能创造一个新菜，自己为什么就不能想出一个办法呢？

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