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第二百五十九章 生意火热（第3页）
比如菜品的摆盘会比较大气，比如周遭用餐的人会比较安静，比如服务也会更加的贴心等等等等。
「温馨」餐厅慢慢将菜品降到平价之后，虽然摆盘依旧精致，服务依旧贴心，但是来往的顾客，可就不是都喜欢安静的。
也因此，「温馨」餐厅的总店也好，分店也罢，都需要扩大面积，才能够容纳更多的人，也不至于会显得太拥挤，太吵闹。
陈温馨这边计算了一下。
发现还是走平民路线，才能够吸引更多的顾客，分店也能更加迅速地扩张。
更主要是，利润依旧不低。
之前做高档的时候，虽然一份菜品有七到八成的利润，但是卖出去的数量，远远没有现在这么多。
现在虽然一份菜品只赚四到五成的利润，比之前的利润少了将近一半，但是，顾客量增加了将近十倍。
也就是说，「温馨」餐厅走平价路线之后，不仅没有亏损，反而利润还翻了五倍。
这条路是正确的。
当然，能走多远不知道。
但目前来看，是能够走下去的。
而且前景还很不错。
陈温馨作为一个农村女孩，也很认同林幕的观点。
菜肴太贵了，就算自己能赚很多钱，也总觉得有些不安。
良心有点过不去。
虽然顾客都是心甘情愿买单的，也乐意这样消费，但是陈温馨总觉得，这样的生意，终究只能服务一小部分人。
对于林幕提出的让所有人都能够消费得起这个说法，陈温馨表示认同，也觉得这样的发展路线，能够有更多的受众。
做快餐生意的麦当劳肯德基，不也是做到全球知名了吗？
陈温馨偶尔也想着，如果「温馨」餐厅能做到世界闻名，分店遍布全球各个地方，那该多有本事啊！
当然，这些目前也只是想想。
现在还需要努力奋斗。
但这次的海星菜肴，确实不错。
为餐厅增色了许多。
也吸引了更多的顾客。
毕竟最近海星泛滥的新闻还是很有热度的。
趁着这个热度，将海星菜肴推出，也因此吸引来了很多顾客。
而林幕培育的海星，味道确实比普通海星更好。
这也是海星菜肴能够成功的原因。
有了这份成绩，陈温馨也安心了，立即给林幕打电话，说明情况，要更多的海星食材。
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