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第四百一十四章 你是流氓（第4页）

功勋点有这么好拿的话，那也就没有价值了。

只能继续等待。

静·克里斯和深田优美耐着性子，继续盯着。

……

陈温馨、张雨贞和胡同宇三人，在这段时间里不仅做了市场调研，还让餐厅的大厨们各自发挥，做出了不少的鳄龟菜。

有爆炒的，有红烧的，有煲汤的，甚至还有做成包子的。

真的是奇思妙想。

有各种各样的吃法。

也不得不感慨，中华的美食文化真的是源远流长，烹饪方式方法实在太多太多了，口味也有数千种变化。

陈温馨这边，主要还是做大众口味。

虽然用的是鳄龟肉，但是烹饪方式还是比较偏向大众口味，不会有太多花里胡哨的做法，但是味道一定要好吃。

毕竟「温馨」餐厅的客户群体，还是普通大众。

张雨贞这边，主打各种地方特色。

一只鳄龟，有几十种做法。

不管是川菜，鲁菜还是粤菜等等菜系，餐厅大厨都可以做出花来。

这种烹饪方式，对大厨的要求很高。

一个大厨，起码要会三种菜系才行。

当然，大厨们的工资也很高。

在这方面，张雨贞是从来不会吝啬的。

人才嘛，自然是要用高价才能留住的。

总不能让人家吃的是草，挤出来的是奶吧？

这不是剥削打工人么！

这事张雨贞不会干。

再说，有能力的人，就不怕剥削，你剥削他，他走人了，去其他地方，有的人老板出高价。

还是那句话，人才，无论走到哪里，都是企业争抢的对象。

而胡同宇这边，既不追求大众口味，也不追究地方特色。

因为他做的是西餐。

西餐当然也讲究味道，但是西方的东西，烹饪方式其实远远没有中华美食那么复杂，来来回回就那么几样，不是煎炸就是烧烤，或者炖煮成浓汤。

胡同宇就让大厨们用做西餐的方式，去做鳄龟菜。

主要是将鳄龟肉的特别给表现出来就行了。

至于价格。

林幕那边的鳄龟批发价格也是出来了。

比正常的鳄龟批发价要贵一倍。

这个对于张雨贞和胡同宇来说，都不是问题。

因为，林幕的鳄龟虽然比市场的贵一倍，但是品质也高啊！

花多一倍的钱，买到高品质的食材，值不值？

当然值得。

特别是对于他们这种开餐厅的，那可太值得了。

要不然他们的餐厅能越做越大吗？

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