手机浏览器扫描二维码访问
这个要求对普通人来说,或许很过分。
但是对这些有十几年二十几年从业经验的高级厨师来说,并不是很过分的事。
都有现菜在这里了,用了什么调味料都可以查出来,不会连模仿都模仿不出来吧?
方正给了后厨充足的时间。
直到晚上,他才亲自过去询问结果。
“方董,请再给我们一些时间。”后厨的厨师长面带歉然,低着脑袋这样说道。
“什么意思?”方正皱起了眉头。
“这些菜肴,我们还做不出一模一样的。”厨师长说道。
“一道菜都做不出来吗?”方正的语气已经带着指责了。
“是。”厨师长满头大汗,硬着头皮解释道:“他们这些菜肴的调味料和火候我们都已经掌握了,但是做出来的味道就是不对,我认为是他们的食材可能要更好一些。”
“这些菜肴,有鸡肉做的,有猪肉做的,也有鳄鱼肉和鳄龟肉做的,哪一样食材我们比他们差?”方正停顿了一下,接着说道:“鳄鱼肉和鳄龟肉这些是冷冻的,可能不如刚宰杀的新鲜,那这些猪肉和牛肉做的菜肴,也不能复刻出来吗?我们这些猪肉和牛肉可都是新鲜的高级货。”
“这……”
厨师长无言以对。
确实。
如果是食材的原因。
那他这边也是有高档食材的啊!
可是用了高档食材,也做不出「温馨」和「十全味」那些菜肴的味道,就是不如人家的好吃。
这真的是奇怪了。
也不知道问题出在哪里。
「温馨」和「十全味」的菜肴,大多数都没有什么太大的技术含量。
有经验的师傅,吃一下,就知道里面用了什么调味料,也大概能知道这道菜是怎么做的。
可是,怎么做出来的菜肴,味道就是不一样呢?
厨师长不得其解。
厨师们也想不明白。
方正更是搞不懂了。
“你们都是最顶尖的厨师,怎么连一道简单的家常菜都复刻不出来?那别模仿,就直接做一道差不多的,味道能比「温馨」和「十全味」的好吃吗?”方正说道。
“呃……”
厨师长犹豫了。
他还是无言以对。
因为他跟厨师们吃过「温馨」和「十全味」的菜肴。
同一种菜肴,他们根本没法做得比「温馨」和「十全味」的还要好吃。
问题出在厨艺上?
显然不是。
因为大家都是高级厨师。
差距不可能这么大的。
那问题出在哪里?
神豪:开局现金奖励十个亿 我带七个女神乘风破浪 重生之乡野 山海御兽 萌宝三只:这是我爹地 医村之长 萌宝三只:这是我爹地叶思诺陆司琛 原来前任都是大佬 霍格沃茨的末日时空震 逆天道轮回 大唐:我成了最强地主! 满级大佬成了替嫁王妃 通天霸天干西 你是初见的美好 不同的宝可梦世界 美人有毒 阴冥帝尊 奶爸:开局手撕了绿茶老婆 叶思诺陆司琛 错乱脑洞多世界
铁拳所向,试问谁可争锋?义胆柔情,各色美人争宠!他,就是终极教官,当世大魔王!为美人无限张狂为兄弟两肋插刀为亲人誓死守护!尸山血海中杀伐,累累白骨中踏步,蓦然回首,已傲立巅峰,成就传奇霸业!...
书海阁小说网免费提供作者野火a的经典小说爱之家福之源最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说外表阳光内心孤独的戴志成,因为缘分而进入江秋月的生活与家庭。因为爱,他全身心的努力与拼搏。历经三十多年,最终打造出一个幸福满满,快乐多多的爱之家。同时也创立了一个强大的企业集团。...
...
民犹是也,国犹是也,无分南北总而言之,统而言之,不是东西这是个最好的时代,一些人用热血和生命实现梦想,为国家寻找出路。这是个最坏的时代,许多人看不到希望在哪,在他们面前,除了黑暗,还是黑暗。在这样的大时代中,一个出身市井的小人物,乘风破浪,一路高歌。城头变幻大王旗,河边枯骨谁人惜。错命乱曲狂笑去,轩辕墓前温酒棋。读...
书海阁小说网免费提供作者仙道引路人的经典小说我有一个识海世界最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说五彩缤纷的修仙世界,神奇莫测的术法,移山填海的神通,流传恒久的传奇故事,强者传承的争夺,有死无生的必杀墓葬,五光十色的秘境。一点点探寻仙之尽头...
全城惊闻!傅家大少竟娶了个傻子当傅太太,人人都等着看他们什么时候离婚收场,结果傅大少却把傻子宠上了天。傅太太每天只想吃饭睡觉赚大钱,傅大少每天跟在后面大把大把给傅太太撒钱,连眼皮都不抬一下。某日,云雨过后,傅太太扒着矜贵男人老公,我们离婚吧。傅大少骗够了我的钱就想甩了我?天底下哪有白吃的午餐?傅太太怒,每天胡搅蛮缠求离婚,众人惊诧,傅大少却云淡风轻乖,别闹。...