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万州已经动心了,听董飞这么说,点头道:“好,那咱们可以聊了。”
董飞看了眼这家店,问道:“万老板,你这店面是你的吗?还是租的?”
万州叹了口气,说道:“是我的。如果没有这店铺,我这店怕是更加支持不下去。”
因为不需要租金,所以压力小不小。
董飞继续说道:“你这边的店铺,实际价格大概在七十来万吧,再加上你这装修,店面,我就算你一百万,我打算投入五百万,占你百分之四十五的股份,你呢,作为店长,每个月一万五的工资,管理店面,如何?”
“五百万,这么多?”其他人闻言,都有些眼热啊,这可是五百万啊,不愧是叶茂村董家,真是财大气粗。
“金额方面,我没有问题。”万州点头道,从金钱上来看,他也觉得董飞是给足了诚意,按照他的想法,本以为董飞给一百万左右就差不多了。
而且董飞还给他开了工资呢。
董飞笑着说道:“我之所以愿意给五百万,主要还是我看好你,看好你这万合鸭血粉丝汤店。我是觉得,你肯定能成功的,到时候,分店开向全国,甚至冲出国门,也未尝没有可能。”
万州笑了笑说道:“这都太远了吧。”
“远?其实也不远的。”董飞又和万州聊了一些细节问题,双方也都达成了共识,董飞则是直接联系了向静那边,安排了专业的法务,和万州制定好了合同。并且,通过正规流程,将五百万,打入了账户。
看到五百万进入账户,而且账号对得上,合同无误,万州这才肯定了董飞的身份,以及被入股的事实。
万州感慨万千,他也没想到董飞这么爽快,甚至于都有些心虚,问道:“董老板,你觉得接下来,我们万合鸭血粉丝汤,该怎么做呢?或者说,你觉得我们现在,有什么问题?”
董飞说道:“其实你这万合鸭血粉丝汤的味道蛮不错的,所以我不打算在口味上,对你进行调整,当然了,这独特的秘方,也是你想要坚守。”
见到万州点头,董飞继续说道:“你们店呢,最大的问题有两点,一是食材成本高,二是不懂得宣传。”
万州稍稍有些警惕,说道:“董老板,我们的合同里也写过了,你不能干涉我的运营,尤其是食材方面,你不能动。”
董飞笑道:“我喜欢你的,就是这一点,在食材上你不会开玩笑,顾客吃进嘴里的,绝对是能放心的,放心,我还担心你乱来,坏了我叶茂村董家的口碑呢,我们在这一点上是一致的。”
“首先说一点吧,你购买的鸭货,质量还不够高,价格还偏高了。但恰好,我有专门的养鸭,万回村咸鸭蛋知道吧?我在万回村那边有投资,那边的鸡鸭鹅,全都是在海里,吃海鲜长大的,少量吃的饲料,也都是绝对的健康,在这种情况下长大的鸭,口感是一绝啊。我会从万回村,还有其他养殖处,将我的鸭货,给你运送过来。你也是行家,质量怎么样,你是能检查出来的,如果你觉得ok,就可以继续使用。如果你觉得不行,随时都可以终止采购。”
万州说道:“如果鸭货的质量更好,价格又更加便宜,我没有理由拒绝。如果货不对板,或者以次充好,我是真的会随时终止的。”
董飞说道:“这是当然的了。我也不是专业卖鸭的,这只是我的一个产业之一。随着你这边的生意好转,我也会安排大量的养鸭,形成一个完美的供应链。以后你不用担心货源的问题。”
不论是养殖的鸡鸭鹅,董飞的阳萱小吃、辣鲜火锅、陈曦猪肚鸡,再有这万合鸭血粉丝汤,都可以消化掉了。
以前鸭的一些内货,在阳萱小吃里,其实不是很畅销,相对于其他的卤味,是比较拖后腿的,这鸭血粉丝汤该说不说的,恰好弥补了问题。
“我现在就打电话,让万回村那边发一点货来。这边还是包邮区,物流也快,估摸着明后天就到了。”董飞也是当场联系了武心语,让那边发一批货来。
“呵呵,我还在和李雪说这事儿呢,咱们养的鸭,不如鸡消耗的快,正在发愁呢,你这倒好,直接就给解决了。”武心语笑了笑,说道,“这边既然也是你合作的项目,那我直接安排霞姐的物流,让那边送一趟吧,也熟悉一下路。”
“这样也好,明天我就能见到货了。”董飞点头,挂了电话后,告知了万州情况。
顿了顿,董飞继续说道:“成本这一块,其实就算是用万回村的海鸭,对于口感来说,绝对会有提升,但是总的成本来说,也只是降了一丢丢,不会太多,所以,宣传这块,还是要跟上。”
“明明别人用的是死鸭,内货也不如你的新鲜,就连鸭血都是假的,价格还和你差不多,甚至比你还贵,这就是你的宣传不到位啊。”
“你都已经用了这么好的货了,价格还这么便宜,你就要广而告之,让所有人都知道,这样,你这店自然就更有竞争力了。现在的华夏人,尤其是你们这姑苏,有钱的人多得是,你就算是抬高价格,都绝对会有人趋之若鹜。如果你想要走薄利多销,那就好好地走,赔本至少要赚到吆喝。”
万州问道:“宣传该怎么进行呢?”
董飞笑道:“宣传方面就交给美食联盟好了,你有没有店里的快音账号啊?”
“有的,不过我很少发视频,也没有几个粉丝。”
“那从今天开始,你就着重的对自己的材料,进行宣传,我也会想想,怎么用美食联盟,帮你进行宣传,务必要让万合鸭血粉丝汤最真实的情况,反应给顾客,最好,你再分享一些,如何鉴别真假鸭血,如何鉴别材料好坏的视频,然后,欢迎打假,这多管齐下,自然就能吸引到大量鸭血粉丝汤的爱好者了。”
“不过……在做这些之前,我有个事儿,早就想要让你做了,你准备一下,从明天开始,先停业整顿几天,我要对你的店面,进行装修……”
反正也没有别的紧急事儿,董飞决定在这里,好好地把万合鸭血粉丝汤搞一搞。这鸭血粉丝汤火了,也是一笔大的收益。
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