手机浏览器扫描二维码访问
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!第二十三章交谈
跟漂泊小鱼聊完,李君放下手机,去冰柜里翻出来一大片野猪猪肚,一长段肥肠,几斤腱子肉,到屋后丢水里解冻。
解冻好了之后,将猪肚和肥肠用盐里外搓揉,将里面的粘液都逼出来,再用面粉洒上去又是一顿猛搓,粘液会跟面粉裹在一起变成面糊,将面糊洗掉,就是干干净净的肥肠和猪肚。
再将腱子肉切成斤把重的大块,放到水中用力挤压,除尽血水。
野猪肉的土腥气主要来自血液,需要将血液除尽。
里外里都洗得非常干净之后,李君烧了一些开水,把猪肚跟肥肠,猪肉放进去焯水。
然后打开冰箱,从底层抱出一个瓷坛子,那是李家多年的卤水。
李家有几样东西比李君年纪还大,这坛卤水就是其中之一。
卤水放炉子上熬着,另一边开始撇打浮沫,待浮沫打净后先将猪肚猪大肠都捞入卤水锅中,开始卤肉。
先上大火,水开之后改成小火。
在卤水中添加了一点桂皮,香叶,茴香,花椒,草果,丁香,砂仁,豆蔻补味,又拍了一块姜,几根大葱,也丢进去,有添加了一些冰糖和盐,就这样慢慢熬着。
半小时后,将腱子肉也加进去继续煮。
又煮了二十多分钟,李君将卤肉锅端起来放一边凉着,肉不捞出来,让他们继续在里面浸泡入味。
干完这些,李君就去家门前的鱼塘边上闲逛。
沿着塘边一片一片的将鱼塘里的鱼收入空间灵泉里,然后将其中大的送回去,小的留下。
一圈下来,李君发现灵泉里多了很多鱼苗,其中最多的是鲫鱼,然后是鲤鱼草鱼。
也有几个花鲢跟白鲢。
“除了青鱼,四大家鱼都齐了!”李君见新来的鱼群在灵泉中兴奋异常,说道:“先让你们在这里过过瘾,等大些就移到湖泊中去。”
回到家中,将泡入味的猪肚和腱子肉捞出来分别切了一大块,然后又切成薄片,再将肥肠切段,找了一个大食盒装了满满一盒子,出门时告诉奶奶他去篾匠叔家了,今晚就跟篾匠叔聊天喝酒,不用等他回来吃饭。然后又告诉她明天梁慧丽三人会来玩,那些卤味要留下一些明天待客。
来到篾匠叔家,见篾匠叔正在编篮子,眼睛却看着堂屋里的电视,看得津津有味,手上却一刻没停。
“哟,这手功夫漂亮啊!”李君老远就喊到。
“来了?自己拉凳子坐,这正看得起劲呢。”篾匠叔打了个招呼,眼睛又转回去盯着电视。
电视里正放着乡村爱情,赵老头主演那个。
李君拉了个凳子坐下,说道:“篾匠叔,跟你说个事呗!”
篾匠叔正在看刘能跟赵四撕逼,眼睛都不眨,嘴里道:“说嘛!”
李君说道:“那天做饭,我看到你家那个米筒子了。”
篾匠叔道:“喜欢就拿去呗,我再做一个就是了。”
李君道:“不是这么回事,你知道微信不?”
篾匠叔道:“知道啊,一群人显摆的地方。”
李君脑门三条黑线,说道:“不是那样的,哎呀我也跟你说不清楚,我吧,那天把你那米筒子拍了几个图发微信了,咦,这么说来好像你说的显摆也对哦。”
李君在那里抠脑门芯子,篾匠叔在旁边笑得打跌:“我说皮娃,你们耍微信连米筒子也带显摆的?哈哈哈笑死我了。”
李君道:“你别说,有个哥们还就看上你的米筒子了,说是那啥”说着摸出手机,一字一句地念道:“上下满鱼子地紫竹留青竹刻草虫筒。”
篾匠叔笑得篮子都飞出去了:“你说你们城里人都整的啥玩意儿?米筒子就是米筒子呗,搞出这么长个名字,哈哈哈哈……”
李君连忙说道:“他们,那是他们,我可都是正宗李家沟乡下人。”
篾匠叔还收不住,笑着道:“是是是,唉妈不行,我还得笑一会……”
李君喊道:“别笑啊,人家可真的出价了!”
篾匠叔还在笑:“哈哈哈一个米筒子有啥稀罕的,超过五十就拿走!刚才那啥名来着?我就记住那啥紫竹那啥了,哈哈哈你再念一遍……”
李君说道:“人家开价两千,还有两百给我的辛苦费!”
篾匠叔“咯”的一声,噎得眼白都出来了,吓得李君赶紧给他拍背顺气。
好不容易缓过来,篾匠叔问道:“皮娃,你刚,刚才说多少?”
三国:镇守边关三年,董太后求我出山 NBA:教皇 快穿攻略:邪性boss,甜甜宠 天价鲜妻:爷,别撩了! 宫廷风云之镇国皇长公主 一剑通玄 卿心亦于甜 御灵之神妃医绝天下 特种兵之神级签到系统 妖灵笔录 快穿:全能女配修炼中 重生嫡女打脸手册 我的娇媚校花老婆 海贼王之氪金系统 穿越系统之不做女配 全球转生:我,转生即暴击增幅! 星际修仙时代 出闺记之扯个王爷来背锅 俏总裁的超神兵王 快穿撩情:嚣张boss,我宠的
女佣兵重生异世,投胎神魔之子。被视为天地罪孽,家族因她而灭,父母以自爆换她生机。天不容她,她翻天,地不容她,她覆地从此,她踏上了一条逆天之路。拜逆天的师傅,修逆天的法决,学逆天的阵法,炼逆天的丹药。甚至拐了一个逆天的男人。某日侍卫来报主上,主母要带人灭了天灵宫某人表情不变,轻抿着青玉琉杯中的酒。灭吧,反正我看他们不顺眼,你去看着,别让主母伤着了侍卫嘴角抽搐,主上你这样真的好么?你可是天灵...
在毕业等于失业的年代,成绩并不好的司马朗神奇的找到了一份工作。可是,当他拿着录用通知单,乘坐公交车来到公司的报到的时候,才发现,这并不是一家什么软件企业。这家公司名为血腥科技有限公司,着落在血腥软件园,整个公司就是一座巨大的坟头,而工作是做着一个又一个的血腥任务。他不断的积攒血腥币,只为,那六年后,合同期满,能够如愿的回到现实世界与家人团聚!郑重提醒当你接到录用通知单的时候,不要高兴的太早,或许,这是来自某个血腥世界的邀请函,嘿嘿...
萌宝当道总裁爹地套路深免费阅读,萌宝当道总裁爹地套路深小说主角苏鸢司璟容,小说萌宝当道总裁爹地套路深全文简介爬上了我的床,就别想换别人做金主。苏鸢谄媚的笑对压在自己身上的金主,人往高处走,帝都哪个有您有权有势?最重要还有颜有身材,天天被睡也不亏。作为帝都豪门千金,父亲猝死,继妹爬未婚夫...
重生到千禧年,身为金融博士的聂文尧狂喜,他开始疯狂买地皮,收农村老物件,炒股,他这一世发誓要做超级亿万富翁。...
书海阁小说网免费提供作者大丙的经典小说超级战医最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说五年前他被家族放弃,代替大哥入狱,落魄如狗。五年后他一手为医,一手持枪,穿过鲜血硝烟,重返都市!王者归来时,一怒九州震。为一人倾尽天下是喜欢,为一人放弃天下是爱。而我,除非白骨黄土,守你百岁无忧...
前世宿敌和我同寝室由作者闪灵创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供前世宿敌和我同寝室全文无弹窗的纯文字在线阅读。...